Speisekarte von Alt-Enginger Mühle

Zuletzt aktualisiert am 13.06.2023

Vorspeisen und Suppen

Salate

Bunter Wildkräutersalat

mit Passionsfruchtvinaigrette, gerösteten Sonnenblumenkernen, Granatapfelkernen und Croûtons -vegan-

12,00 €

vegetarisch

Bunter Wildkräutersalat mit Hähnchenbruststreifen,

Passionsfruchtvinaigrette, gerösteten Sonnenblumenkernen, Granatapfelkernen und Croûtons

18,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarisch und Vegan

Frische Pasta

mit Kirschtomaten-Ricotta-Sugo, roten Zwiebeln und Basilikum -veggie-

13,00 €

vegan

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sommer-Bowl

mit Couscous, Granatapfelkernen, Rucola, Rotkohlsalat, Linsensalat und Avocadotatar -vegan-

14,00 €

vegan

Flammkuchen

Vegetarischer Flammkuchen

mit Rahm, Zuckerschoten, Spitzpaprika, roten Zwiebeln, Mais, Hirtenkäse und Knoblauch -veggie-

11,00 €

vegetarisch

Hauptgerichte

Wiener Schnitzel aus dem Kalbsrücken

in Butterschmalz gebraten, serviert mit Parmesan-Pommes, Trüffel-Mayonnaise, Preiselbeeren und Zitrone

25,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

250g Meisterfrisch-Rumpsteak

mit Pfeffersauce, Pommes Frites und Tomatensalat mit Balsamico

31,00 €

vegetarisch

"Mühlen-Burger"

Pulled Pork Burger im Brioche-Brötchen mit Cheddarkäse, Coleslaw-Salat, Tomaten, Gurken, roten Zwiebeln, BBQ-Sauce, Chilimayonnaise und Pommes Frites

17,00 €

"Brotzeit-Brettl"

Schinken, Mettwurst, Mett, Leberkäs', Frikadellen, Obazda, Gouda, Tomaten, gekochtes Ei, Essiggurken, Meerrettich, Radieschen, Brez'n, Brot und Butter

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kinder

Süßes

Frischer Spargel vom Hof Westkämper

als Beilage empfehlen wir:

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Alt-Enginger Mühle ist der 13.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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