Werzer's Badehaus

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Werzer Promenade 8
A9210 Pörtschach am Wörther See


Speisekarte von Werzer's Badehaus

Zuletzt aktualisiert am 27.05.2023
BEEF TATAR
Trüffelmayonnaise | Toastbrot eingelegtes Gemüse | Butter
22,00 150g
26,00 200g
ERDÄPFEL- VOGERLSALAT
Kernöl | Ei | Speck | Zwiebel
12,50
GEBZEITES GOLDFORELLENFILET
Erdnuss | Pastinake | Gurke
18,00
MEDITERRANE TOMATEN RAMEN SOUP
Fregola Sarda | Porchetta | Zucchini | Sprossen
8,50
RUCOLASCHAUMSUPPE
Croûtons | Spargel
7,50
CONSOMMÉ MIT 3-ERLEI EINLAGE
Fritatten | Kaspressknödel | Speckknödel
6,80
ALLERLEI VOM MAIBOCK
Briocheschnitte | Weißkohl | Radieschen
36,00

vegetarisch vegetarisch

MAISHENDLBRUST
lauwarmer Röhrlsalat | Kartoffeln Speck | Grammeln
27,00
TANDOORI MAISHENDLBRUST
Kichererbsen | Trockenfrüchte | Karfiol
27,00
LAMMLEBER
Erdäpfelpüree | Rosmarinjus Röstzwiebel
28,00
LAMMLEBER
Balsamico | Apfel | Calvados Reis
28,00
KÄRNTNER LAXNFILET
grüner Spargel | Carbonara Risotto braune Butternage
29,00
BADEHAUSSALAT 2.0
Kräuter | weißer Spargel | gebratene Garnelen | Rinderfiletwürfel
28,00
WIENER SCHNITZEL VOM KALB
Petersilienkartoffeln | Preiselbeeren
29,00
ZANDERFILET
Kärntner Ritschert | Bärlauch
27,00
ZWIEBELROSTBRATEN
Speckbohnen | Kroketten | Röstzwiebel
32,00
ZNAIMER ROSTBRATEN
junges Gemüse | Bandnundeln
32,00
3-ERLEI GEFÜLLTE NUDELN
Mini-Kasnudeln | Mini-Spinatnudeln | Mini Tomaten-Mozarella Nudeln | Krautsalat
19,00

vegetarisch vegetarisch

SPARGELRISOTTO
Erdbeere | grüner Pfeffer
18,00

vegetarisch vegetarisch

BADEHAUS „SORBET-KUDDELMUDDEL“
frische Beeren | Crumble
10,00
ZIGARRENKISTE
(aus dem Dessertfundus unseres Chef-Patissiers M. Quehenberger) Tabakblätter | Whiskeyparfait | Tabakpflaume | Schokocrisps
11,00
CREMA CATALANA
Beeren | Kumquats | Grand Manier
11,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Werzer's Badehaus ist der 27.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.