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Hotel Restaurant Lüdenbach

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Klef 99
51491 Overath

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Speisekarte von Hotel Restaurant Lüdenbach

Zuletzt aktualisiert am 01.11.2023
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32,00 €
1. Gang CARPACCIO VON DER ROTEN BETE mit gegrillten Kürbisspalten und Feldsalat Einzelpreis €7.80
2. Gang TRANCHE VOM LACHS auf Kürbisrisotto mit Parmesan Romanesco und geschmolzenen Tomaten Einzelpreis €19.50
3. Gang DESSERTVARIATION Nougatparfait/ Schokoladenmousse/ Schokoladeneis Einzelpreis €6.40
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MARINIERTER KALBSTAFELSPITZ
mit gebratenen Kräutersaitlingen und grüner Soße
13,50 €
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RUCOLA MIT ZIEGENKÄSE
unter der Pinienkruste mit hausgemachter Zwiebelmarmelade
12,50 €
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3 RIESENGARNELEN MIT KÜRBISCHUTNEY
an Blattsalatspitzen
14,00 €
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KLEINE RINDERKRAFTBRÜHE
mit Einlage
5,40 €
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GROSSE RINDERKRAFTBRÜH
mit Einlage
7,20 €
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KLEINE RAHMSUPPE VOM KÜRBIS
mit steirischen Kernöl und gerösteten Kürbiskernen
5,70 €
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GROSSE RAHMSUPPE VOM KÜRBI
mit steirischen Kernöl und gerösteten Kürbiskernen
7,20 €
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GROSSE PFIFFERLINGRAHMSUPP
mit Speckhippe
7,20 €
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KLEINE GROSSE PFIFFERLINGRAHMSUPP
mit Speckhippe
5,40 €
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GEMISCHTE BLATTSALATE IN LÜDIS HAUSDRESSING
mit gebratenen Streifen von der Putenbrust
14,90 €
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HAUSGERÄUCHERTER LACHS
mit hausgemachten Reibekuchen und Sahnemeerrettich
16,50 €
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HAUSGEMACHTE CANNELLONI
gefüllt mit Spinat und Ricotta
13,80 €
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ORECCHIETTE
mit Kürbis, rotem Thai Curry und Kokosmilch
17,00 €
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HAUSGEMACHTE CANNELLONI
mit Gemüsebolognese und Sojavelouté
13,80 €
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ROASTBEEF ROSA GEBRATEN
(kalt aufgeschnitten) mit Bratkartoffeln und Sauce Remoulade gereicht mit Salat
19,50 €
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SERVIETTENKNÖDEL
mit Waldpizen in Rahm gereicht mit Salat
15,00 €
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HAMBURGER
Hamburger mit 180 g Rindfleisch vom Bergischen Rind im "handmade" Bun
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mit Bacon, Gouda, Gurke und Tomate
12,90 €
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wahlweise mit Pommes frites
2,90 €

vegan vegan

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wahlweise Süßkartoffel Pommes
4,20 €

vegan vegan

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SCHWEINESCHNITZEL
mit Pommes frites und Salatteller
15,50 €
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wahlweise mit Champignonrahm oder Sauce Bearnaise
3,70 €

vegetarisch vegetarisch

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BERGISCHES BAUERNPFÄNNCHEN
mit Medaillons von Schwein, Rind und Kalb auf Bratkartoffeln dazu Sauce Bearnaise und einem Salatteller
21,50 €
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RUMPSTEAK
mit Schmorzwiebeln, an Speckbohnen und Bratkartoffeln dazu Sahnemeerrettich
27,30 €
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KALBSLEBER "BERLINER ART"
mit Kartoffelpüree, Apfelscheiben und Schmorzwiebeln
18,30 €
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SAUERBRATEN VOM SEETEUFEL
auf Sauerkraut mit Kartoffelkrusteln und weißen Balsamico-Trauben
26,00 €
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WILDGOULASCH MIT PREISELBEEREN
hausgemachten Spätzle und Rotkohl
21,00 €
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GESCHMORTEN OCHSENBACKEN IN PORTWEINJUS
mit Kartoffelpüree und Rosenkohl
18,50 €
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DESSERTVARIATION JE NACH APPETIT KOMBINIERBAR MIT:
Mousse au Chocolat mit Mangokompott, Bayrischcreme mit Zwetschgenkompott, Creme Brûlée, Nougatparfait, Panna Cotta
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wahlweise 1 Komponente
2,20 €
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wahlweise 2 Komponenten
4,40 €
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wahlweise 3 Komponenten
6,60 €
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wahlweise 4 Komponenten
8,80 €
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wahlweise 5 Komponenten
11,00 €
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VANILLEEIS MIT HEISSEN KIRSCHEN UND SAHN
7,20 €
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KROKANTBECHER
6,30 €
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SORBERTVARIATION
Johanisbeer, Mango und Zitrone
6,60 €
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GEMISCHTES EIS MIT SAHNE
6,00 €
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WARMER APFELSTRUDEL MIT VANILLEEIS UND SAHNE
7,80 €
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MITTELALTER GOUDA
mit hausgemachter Zwiebelmarmelade und Schwarzbrot
8,90 €
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LÜDIS KAISERSCHMARRN
mit Zwetschgen und Vanilleeis
7,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Restaurant Lüdenbach ist der 01.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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