Bauernhofcafe Grünewalds

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Bachstrasse 4
64853 Otzberg


Speisekarte von Bauernhofcafe Grünewalds

Zuletzt aktualisiert am 28.08.2024
gelbe Paprika Gazpacho (kalte Gemüsesuppe)
mit Rote-Beete-Dill-Röllchen
7,50
cremige 7-Kräuter-Zucchinisuppe
mit hausgebeiztem Odenwälder Lachsforellentatar
7,90
Tomate-Mozzarella 2.0
Tomatentatar mit Mozzarella-Ricotta-Basilikumcreme, Rucola und Brotchip
8,50
Grünewalds Laugenbagel
belegt mit Thymian-Honig-Frischkäse,Tatar von Roter Beete aus dem Bauerngarten, hausgebeizter Odenwälder Lachsforelle sowie gepickelten Zwiebeln und Radieschen
10,90
sous vide gegarte Puten-Bacon-Rolle von der Reinheimer Landpute
auf warmem Kartoffel-Gemüse-Tatar und getrockneten Tomaten
19,90
Wildschweinschnitzel in Nusspanade
auf Basilikum-Erbsenpüree, Rosmarinkartoffeln und Zwetschgenchutney
23,50

vegetarisch vegetarisch

gegrilltes Wolfsbarschfilet
auf zweierlei Nudeln (Gemüsenudeln und Spaghettini) in Paprika-Tomaten-Sugo und Parmesanschaum
25,90
rosa gebratenes Kalbsrückensteak
mit Rosmarinjus auf buntem Schwenkgemüse und Zucchini-Kartoffel-Muffin
29,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cordon Bleu " Grünewalds Style", paniert in Bauernbrot,
gefüllt mit Handkäse und hausmacher Schinken, dazu Bratkartoffeln
18,50
Zucchini Cordon Bleu
Zucchiniröllchen aus dem Bauerngarten gefüllt mit Chili-Riedkäse in Nusspanade auf buntem Schwenkgemüse, Paprika-Tomaten-Sugo und Rosmarinkartoffeln
15,90

vegetarisch vegetarisch

Rote-Beete-Bratling aus dem Bauerngarten
auf Kartoffel-Gemüse-Risotto und Kräuterschmand
17,50

vegetarisch vegetarisch

Schnitzelauswahl
paniertes Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites und Beilagensalat
17,50

vegetarisch vegetarisch

paniertes Schweineschnitzel in Rahmsoße und frischen Champignons
mit Pommes Frites und Beilagensalat
19,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
paniertes Schweineschnitzel mit zerlassenem Kochkäse,
Pommes Frites und Beilagensalat
19,90

vegetarisch vegetarisch

hausgemachtes Himbeersorbet
auf Melonen-Nektarinen-Tatar mit Minze aus dem Bauerngarten und Limettenschmand
6,50
Kokos-Cheesecake auf Butterkeksboden und .Mangospiegel
7,50
Unsere hausgemachten Sorbetsorten der Saison
Stracciatella-Kokos, Mango, Yuzu-Zitrus, Himbeere

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bauernhofcafe Grünewalds ist der 28.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.