Speisekarte von in de Grund

Fischgerichte

Schollenfilet

gebraten, mit Buttersauce und Salzkartoffeln

24,80 €

Schmeckt mir!

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Zanderfilet

gebraten, mit Buttersauce und Salzkartoffeln

22,80 €

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Dorsch / Kabeljau

gebraten, mit Buttersauce und Salzkartoffeln

23,80 €

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Seelachs auf Senfsauce

mit Bratkartoffeln

19,80 €

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Fischteller

Schollenfilet, Lachs, Dorsch

mit Bratkartoffeln und Buttersauce

32,00 €

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Medemschmaus

Matjesfilet, Brathering, Lachs und Krabben mit Rührei, Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade (kein Seniorenteller möglich)

29,50 €

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Fischerfrühstück

mit frischen Nordseekrabben und Gewürzgurke

27,50 €

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Matjesfilet Nordische Art

in hausgemachter Sahnesauce mit Äpfeln und Zwiebeln und Salzkartoffeln

19,50 €

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gestovte Krabben

in hausgemachter Bechamelsauce mit frischer Petersilie und Salzkartoffeln

25,00 €

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gebratene Heringe

mit hausgemachter Remouladensauce und Bratkartoffeln

24,00 €

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Kindergerichte

Kartoffelpuffer

mit Apfelmus

6,50 €

vegetarisch

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Chicken Nuggets - hausgemacht

mit Pommes

7,50 €

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kleines Schnitzel

mit Bratkartoffeln oder Pommes

8,50 €

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Fischstäbchen - hausgemacht

mit Bratkartoffeln oder Pommes

8,00 €

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Kleinigkeiten

Folienkartoffel

mit frischem Kräuterquark

6,50 €

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Beilagen dazu wählen

Krabben

15,50 €

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Lachs

13,00 €

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Bacon-Speck

8,50 €

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Putenstreifen

11,50 €

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Camembert

mit Salat, Preiselbeeren und Brötchen

14,80 €

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Portion Pommes oder Kroketten

3,50 €

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Fleischgerichte

Klassiker Currywurst

mit Pommes

12,00 €

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Speckenteller

Schweinefilet, Pute, kleines Rumpsteak und Baconspeck mit hausgemachter Sahnesauce und Bratkartoffeln (kein Seniorenteller möglich)

29,90 €

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Rumpsteak ca.300g

mit hausgemachter Kräuterbutter, frischen Champignons, Zwiebeln und Bratkartoffeln

32,00 €

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Schweinefiletmedaillon

mit Speckbohnen, frischen Champignons in hausgemachter Sahnesauce und Bratkartoffeln

24,50 €

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Schnitzelvariationen

Putenschnitzel

mit Pommes

18,50 €

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Jägerschnitzel

mit Bratkartoffeln

19,80 €

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Vegetarisches Gemüseschnitzel

mit Pommes

18,50 €

vegetarisch

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Schnitzel Holsteiner Art

mit Bratkartoffeln und einer Gewürzgurke

20,80 €

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Dessert

Flute Limoncello

Zitronenspeiseeis, gestrudelt mit Limonenlikörsauce

6,50 €

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Tartufo Nocciola

halbgefrorender Eistrüffel aus Haselnuss-Eiscreme mit Schokoladenkern bedeckt mit karamelliserten Haselnuss- und Baiserstückchen

6,50 €

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Vanilleeis mit Topping

Vanilleeis mit Erdbeeren-, Schoko- oder Karameltopping

5,50 €

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Kinderportion Vanilleeis mit Topping

Vanilleeis mit Erdbeeren-, Schoko- oder Karameltopping

3,00 €

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Saucen

Hausgemachte Saucen zu allen Gerichten

Remouladensauce

3,80 €

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Senfsauce

3,00 €

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Anissauce

4,50 €

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Hollandaise (Lukull)

3,00 €

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Ketchup

0,50 €

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Mayonaise

0,50 €

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Suppen

Rinderkraftbrühe

7,80 €

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Champignoncreme-Suppe

7,00 €

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Tomatensuppe

6,00 €

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Salat

Frischer Beilagensalat nach Saison

mit hausgemachtem Dressing

5,50 €

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Großer bunter Salat

mit Brot

14,80 €

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Salatteller

Thunfisch

3,50 €

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Lachs

6,50 €

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Pute

5,50 €

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Rind

10,80 €

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Feta

4,50 €

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Ei

2,20 €

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Pinienkerne

3,50 €

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Spezielle Angebote

Unsere aktuellen, saisonalen Angebote von frischen regionalen Köstlichkeiten entnehmen Sie bitte dem Aushang Vorort.

frischer Spargel

mit zweierlei Schinken dazu Sause Hollandaise /zerlassene Butter Ganz nach Ihrem Wunsch - auch mit Schnitzel oder Lachs möglich. Sprechen Sie uns gerne an !

25,80 €

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MAISCHOLLE

leckere gebratene Maischolle mit ausgelassenem Speck und Buttersauce dazu Salzkartoffeln und einen Salat.

24,80 €

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Hausgemachtes Labskaus

Aus gepökelter Rinderbrust mit Roter Beete, Rollmops, Spiegelei und Gewürzgurke

19,80 €

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Stinte Tellerportion

Zur Stintsaison (Januar - April) bieten wir an:

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Stinte

mit Bratkartoffeln und hausgemachtem Gurkensalat

25,50 €

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Seniorenportion

21,50 €

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Zartes Roastbeef

direkt vom Smooker (angeräuchert)

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im Honigmantel mit hausgemachter Remouladensauce

mit Bratkartoffeln und Salatbeilage

25,50 €

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Garnelen XL Teller

Garnelen mit Kaiser-Brötchen, Knoblauchsauce und gemischtem Salat

37,00 €

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