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Hotel-Restaurant-Cafe Sternen

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Hagenbruck 6
77883 Ottenhöfen im Schwarzwald

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Speisekarte von Hotel-Restaurant-Cafe Sternen

Zuletzt aktualisiert am 16.05.2022
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Gemischter Salatteller
5,00 €
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Bunter Frühlingssalat
mit hausgemachten Frühlingsrollen und süße Chilisauce
10,20 €
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Bunte Blattsalate
mit Ziegenkäse-Crostini, Birnen-Chutney und gerösteten Walnüssen
8,20 €
10,20 €
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Suppen

Rinderkraftbrühe
mit Markklößchen
5,00 €
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Französische Zwiebelsuppe
mit Weißbrotwürfel und Käse überbacken
5,70 €
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Grünkernrahmsuppe
mit Markklößchen
5,60 €
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Toast

Strammer- Max
Bauernbrot mit gekochtem Schinken und Käse überbacken, Spiegelei, Salatgarnitur
11,20 €
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Haus- Toast
2 Schweinemedaillons mit Champignons und gekochtem Schinken auf Toastbrot mit Käse überbacken, Salatgarnitur
15,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarisch

Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und Salatteller
10,00 €
12,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüseteller
mit Süßkartoffel-Pommes
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch

Zanderfilet pochiert
Rieslingsauce Brokkoli und Basmatireis
20,00 €
22,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwarzwälder Forellenfilet
in Mandelbutter gebraten Schnittlauchkartoffeln und Salatteller
20,00 €
22,00 €
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Wild

Schwäbischer Jägertopf
Hirschgulasch mit Champignons Spätzle, Salatteller und Preiselbeeren
17,00 €
19,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fleisch

Gebratenes Hähnchenbrustfilet
mit Curryrahmsauce Früchten, Basmatireis
16,20 €
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Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Bratenjus, Pommes-frites und bunter Salatteller
12,50 €
14,50 €
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Ottenhöfener Mühlendorfteller
Schweinerückensteak gebraten mit Champignonrahmsauce Gemüse und Kartoffelkroketten
13,50 €
15,50 €
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Sternenteller
2 Schweinemedaillons mit Pilzrahmsauce hausgemachten Spätzle, Röstinchen und Blattsalat
14,50 €
16,50 €
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Cordon bleu vom Schwein
mit Bratenjus Gemüse und Pommes-frites
18,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbshüftsteak
mit Whiskyrahmsauce hausgemachten Spätzle und bunter Salatteller
22,00 €
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Rinderrückensteak vom Grill
dazu servieren wir Pommes-frites und einen Salatteller mit Kräuterbutter
23,50 €
24,00 € mit Röstzwiebeln
25,00 € mit grüner Pfeffer-Cognacrahmsauce
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Jedes weitere Gedeck
3,00 €
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Süßes Finale

Gemischtes Eis 4 Kugeln
mit Sahne
5,30 €
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Vanilleeis
mit Eierkirschlikör, Krokant und Sahne
6,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vanilleeis
mit heißen Himbeeren und Sahne
6,80 €
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2 Kugeln Himbeersorbet
mit Himbeergeist
6,20 €
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Lauwarmes Schokoladensoufflé
mit Vanillesauce und Himbeersorbet
6,50 €
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…oder lieber in Kombination?!

Kaffee Zermatt
Doppelter Espresso mit Vanilleeis, Sahne
5,60 €
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Dessert-Duo
Crème brûlée serviert mit einem Espresso
6,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant-Cafe Sternen ist der 16.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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