Speisekarte von Restaurant Avantgarde

Zuletzt aktualisiert am 12.10.2023

Vorspeisen

Antipasti vegetariani,

vegetarische Vorspeisen nach "Art des Hauses"

11,50 € wie Nr. 1, aber für zwei Personen

21,90 €

vegetarisch

Antipasti con carne,

Vorspeisenauswahl mit Fleisch, Fisch und mariniertem Gemüse

13,90 € wie Nr. 3, aber für zwei Personen

26,90 €

Vitello Tonnato,

dünn geschnittenes Kalbfleisch, angerichtet mit cremiger Sauce von Thunfisch und Kapern

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Salate

Avantgarde Salat,

gemischter Salat mit frischer Tomate, Gurken, Zwiebeln feinen Oliven, Vorderschinken, Thunfisch, Kapern und Ei

13,90 € wie Nr. 32, zusätzlich mit Hähnchenbrust

15,90 €

Fisch

Garnelen, 6 Stück - aus der Schale gelöst,

mit Mango an cremig- würziger Sauce von mildem Curry und Rosa Pfeffer, dazu Tagliatelle (Bandnudeln) und Gemüse nach mediterraner Art

22,90 €

Fischsuppe, herzhaft,

mit reichhaltiger Einlage und würziger Kombination von Ingwer, Safran und Stangensellerie, sowie verschiedenen feinen Kräutern. Dazu frisch geröstetes Würzbrot

17,90 €

Neptun-Platte, vom Grill,

Fischplatte mit Zander, Lachs, Steinbeißer und Tintenfisch an cremiger Hummer-Dill-Sauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse mediterraner Art

25,90 € wie Nr. 47, aber für zwei Personen

49,90 €

Fleisch

Entrecôte, "alla Livornese", 250g argentinisch, gegrillt,

mit Oliven, Zwiebeln und Kapern an herzhafter TomatenOregano-Sauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse mediterraner Art

28,50 €

Fleischplatte, frisch vom Grill,

feines Entrecôte, Schweinefilet und Hähnchenbrust an cremiger Sauce von grünem Pfeffer und Brandy, dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse mediterraner Art

26,90 € wie Nr. 62, aber für zwei Personen

51,90 €

Sonstige Beilagen

Pasta / Nudeln

Meine Lieblingspasta,

wählen Sie 1 x Nudelsorte plus 1 x Sauce:

11,90 €

1. Gang Penne (Röhrennudeln) Aglio e Olio (Knoblauch)

2. Gang Spaghetti Arrabbiata (scharf-würzig)

3. Gang Tagliatelle (Bandnudeln) Bolognese (Hackfleisch)

4. Gang Tortellini (mit Fleischfüllung) Carbonara (Ei & Speck)

5. Gang alles Gorgonzola (Käse)

6. Gang Pesto-Sahne (Kräuter-Würzsauce)

7. Gang Amatriciana (Speck, Zwiebeln)

Spaghetti mit herzhafter Cherry-Tomaten-Sauce

und frischen Kräutern, mit Garnelen, 4 Stück - aus der Schale gelöst

15,90 € mit Meeresfrüchten statt Garnelen

15,90 €

Spaghetti nach "Art des Hauses",

Spaghetti an würziger Safran-Parmesan-Sauce mit Champignons, aus dem großen Parmesanlaib.

18,50 € zusätzlich mit Hähnchenbruststreifen

20,90 € zusätzlich 4 x Garnele - aus der Schale gelöst

22,90 €

Pizza Ø32 cm

Dessert

Kinder - Suppen

Kinder - Pasta

Kinder - Hauptgerichte

Kinder - Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Avantgarde ist der 12.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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