Speisekarte von Restaurant Portofino
Zuletzt aktualisiert am 20.09.2023
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ZUPPE / SUPPEN
PAPPA DI POMODORO
Frische Tomatensuppe verfeinert mit Gin und Worchestersauce
7,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ZUPPA DI PESCE
Klare Consomme´mit frischem Fischfilet und Gemüse
9,50
€
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ANTIPASTI / VORSPEISEN
BRUSCHETTA ORIGINALE
Geröstetes Weißbrot mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum
7,90
€
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BRUSCHETTA SPECIALE
Geröstetes Weißbrot mit Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Grana Padano, gerösteten Pinienkernen und Rucola
8,90
€
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BURRATA
Buttriger Mozzarella verfeinert mit Blasamico und Olivenöl, auf Rucola mit marinierten Tomaten und frischer Melone
17,50
€
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VERDURE ALLA GRIGLIA
Gegrilltes und eingelegtes Saisongemüse
12,90
€
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VITELLO TONNATO
Gebratenes Kalbfleisch mit Kapern in Thunfischsauce
15,90
€
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FORMAGGIO DI CAPRA FRITTO
Gebratener Ziegenkäse mit hausgemachtem Chilihonig auf karamellisierten Äpfeln und Wasabi-Salat
15,90
€
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ANTIPASTI PER DUE (für 2 Personen)
2 Bruschetta Originale, gegrilltes Gemüse, Artischocken, Mozzarella, Bresaula und Scampis
34,90
€
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INSALATA / SALATE
INSALATA MISTA
Verschiedene Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln und Champignons, dazu unser hausgemachtes Balsamico-Dressing
11,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
INSALATA ESTIVA
Gemischter Blattsalat mit frischem Obst, Grana Padano, gebratenem Lachsfilet und hausgemachtem Himbeerdressing
19,90
€
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INSALATA D´AGNELLO
Knackiger Rucola mit zartem Lammfilet, Wallnüssen, Cherrytomaten und Grana Padano
21,90
€
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CAESARS SALAT
Römersalat mit Croutons und Grana Padano, Caesars Dressing
12,90
€
16,90
€
mit Hähnchenbrustfilet
19,90
€
mit Garnelen
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PASTASCIUTTA / NUDELGERICHTE
SPAGHETTI AGLIO E OLIO CON CAPPERO E GAMBERETTO
Spaghetti mit Shrimps, Chili, Kapernäpfel, Jumbo-Oliven, Oregano und Knoblauch in feinem Olivenöl
18,90
€
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SPAGHETTI MARINARA
Spaghetti mit frischen Meeresfrüchten in leichter Tomaten-Weisswein-Sauce
19,90
€
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TAGLIATELLE CON RUCOLA
Bandnudeln mit Knoblauch, gerösteten Pinienkernen, Cherrytomaten, Rucola und Grana Padano in Tomatensauce
15,50
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TAGLIATELLE CON LUCIOPERCA
Bandnudeln in hausgemachtem Basilikumpesto mit gebratenem Zanderfilet
20,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TAGLIATELLE CON FILETTO DI MANZO
Bandnudeln mit Rinderfilet in getrüffelter Gorgonzola-Sauce und Grana Padano
21,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MACCHERONI ARRABBIATA
Röhrennudeln in scharfer Tomatensauce mit Chili, Cherrytomaten, frischem Basilikum und Parmesan
14,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MACCHERONI CON POLLO
Röhrennudeln mit zarter Hähnchenbrust, Zucchini, Champignons und Lauchzwiebeln in cremiger Sahne-Sauce
16,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TORTELACCHI CON TARTUFO
Frische, große Teigtaschen mit einer Trüffel-Füllung in cremiger Soße mit Trüffelbutter und Lammfilet, verfeinert mit Trüffelöl
22,90
€
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TAGLIOLINI CON SALMONE E ZAFFERANO
Frische Bandnudeln mit Lachs in Safran-Sauce mit frischem Babyspinat
20,90
€
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TAGLIOLINI FRESCA CON SCAMPI E PORCINI
Frische dünne Bandnudeln in Kräuter-Weisswein-Sauce mit Garnelen, Steinpilzen, Kirschtomaten und Knoblauch
21,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SECONDI DI CARNE / FLEISCHGERICHTE
Für die folgenden Gerichte verwenden wir ausschließlich frisches, perfekt gereiftes Fleisch vom Angus Rind.
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Würzige Kalbsmedaillons mit Prosciutto Crudo und Salbei, dazu Tagesbeilage
26,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
FILETTO DI AGNELLO ALLA GRIGLIA
Rosa Lammfilet vom Lavasteingrill, mariniert mit Thymian, Knoblauch und Olivenöl, dazu Tagesbeilage
31,90
€
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FILETTO DI MANZO ALLA GRIGLIA
200 gr. feinstes Rinderfilet vom Lavastein Grill mit frischer Tagesbeilage
34,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
FILETTO DI MANZO CON PORCINI
200 gr. feinstes Rinderfilet mit Steinpilzen und Parmesan dazu Tagesbeilage
38,90
€
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ENTRECÔTE DI MANZO ALLA GRIGLIA
300 gr. saftiges Rib Eye vom Lavastein-Grill, mariniert mit Rosmarin, Knoblauch und Olivenöl, Tagesbeilage
32,50
€
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Gorgonzola-Sauce
4,50
€
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hausgemachte Kräuterbutter
3,00
€
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SECONDI DI MARE / MEERESFRÜCHTE
SCAMPI ALLA GRIGLIA
Riesengarnelen vom Lavasteingrill, mariniert mit Olivenöl, Knoblauch, Zitrone und Rosmarin, Tagesbeilage
32,90
€
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ORATA ALLA GRIGLIA
Frische Dorade vom Lavasteingrill mit Rosmarinkartoffeln und knackigem Beilagensalat
29,90
€
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FILETTO DI LUCIO
Gebratenes Zanderfilet an Safran-Weisswein-Sauce, Tagesbeilage
29,90
€
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FILETTO DI SALMONE
Gebratenes Lachsfilet mit Knoblauch, Cherrytomaten, Oliven und Petersilie, dazu Tagesbeilage
28,00
€
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KINDERGERICHTE
SPAGHETTI BOLOGNESE
Spaghetti mit leckerer Hackfleischsauce
7,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SPAGHETTI AL POMODORO
Spaghetti in fruchtiger Tomatensauce
6,50
€
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SPAGHETTI AL PESTO
Spaghetti mit hausgemachtem Basilikumpesto
7,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
VITELLO ALLA GRIGLIA
Zarte Kalbsmedaillons vom Grill mit Tagesbeilage
11,90
€
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PIZZA AUS DEM STEINOFEN
QUATTRO STAGIONI
Champignons, Salami, Kochschinken, Artischocken, Tomatensauce, Mozzarella
16,90
€
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CONTADINA
Rucola, Pinienkerne, Bruschetta, Grana Padano, Tomatensauce, Mozzarella
16,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
NORVEGIA
Frischer Lachs, Crème fraîche, Spinat, Tomatensauce, Mozzarella
18,50
€
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CALZONE
Kochschinken, Salami, Tomatensauce, Mozzarella
16,90
€
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PARMA
Cherrytomaten, Rucola, Prosciutto Crudo, Grana Padano, Tomatensauce, Mozzarella
17,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DIAVOLA
Salami piccante, Chili, Zwiebeln, milde Peperoni, Trüffelöl Tomatensauce, Mozzarella
16,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SAPORITA
Marinierte Salzwasser Garnelen, Knoblauch, Peperoncini, Crème fraîche, Tomatensauce, Mozzarella, pikant
18,50
€
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TONNO
Rote Zwiebeln, Thunfisch, Tomatensauce, Mozzarella
14,90
€
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PORTOFINO
Bresaola, Spinat, Gorgonzola, Tomatensauce, Mozzarella
15,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
DESSERT
HAUSGEMACHTES TIRAMISU
Lockeres Biskuit mit Amaretto und cremiger Mascarpone
8,50
€
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PANNA COTTA
Feines Sahne-Dessert auf Fruchtspiegel
7,90
€
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CREMÉ BRÛLÉE
Sahne-Dessert mit knackiger Zuckerkruste verfeinert mit Vanille
8,90
€
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FORMAGGIO / KÄSE
FORMAGGI ASSORTITI
Ausgewählte Käsevariationen mit hausgemachtem Trüffelhonig, Weintrauben und Walnüssen
16,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Portofino ist der 20.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.