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Ostsee Brauhaus

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Strandstraße 41
18225 Kühlungsborn

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Speisekarte von Ostsee Brauhaus

Zuletzt aktualisiert am 17.05.2024
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aus dem Suppenkessel

Soljanka
mit Schmand
6,90 €
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Kleinigkeiten & BROTZEIT

Laugenbrezel
backofenfrisch
3,50 €
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mit Butter
3,80 €
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Griebenschmalz
mit Treberbrot handwerklich gebacken in Rerik
5,90 €
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1 Paar kalte Landjäger
mit Treberbrot und Senf
8,10 €
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oder Pommes
5,90 €
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Bayerischer Wurstsalat
Aus der Regensburger Wurst in Streifen geschnitten herzhaft in Essig/Öl angemacht mit Zwiebeln, dazu Treberbrot und Butter
12,50 €
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Obazda
Bayerische Käsespezialität mit Camembert, Rahm und Gewürzen, dazu Zwiebeln und unser Treberbrot
11,90 €
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BRAUHAUSFISCH

2 Matjesfilets
nach „nordischer Art“ mit Zwiebeln, Remoulade und Bratkartoffeln
16,90 €
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Gebratenes Dorschfilet
mit Bratkartoffeln und Senfsoße
20,90 €
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BRAUHAUS-SALATE

Kleiner gemischter Salat
Marktfrischer Salat der Saison
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Großer Salatteller „Putenbrust“
Gemischter Salat der Saison mit gegrillten Streifen von der Putenbrust
17,90 €
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BRAUHAUS-KLASSIKER

Saftiges Biergulasch
vom Schwein mit Salzkartoffeln
16,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mecklenburger Sauerfleisch
Schweinenacken im süß-saurem Aspik mit Bratkartoffeln und Remoulade
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putensteak
Saftig gegrillt in selbstgemachter Marinade mit Ofenkartoffel, Quark und Salatbeilage
18,90 €
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Schnitzel „Wiener Art“
aus dem Schweinerücken mit Pommes Frites
17,90 €
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Schweinebraten aus dem Nacken
mit Bratensoße und Kartoffelknödel
17,50 €
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Gebratener Leberkäse
mit Bratkartoffeln
14,90 €
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mal Ohne Fleisch

Ofenkartoffel
mit Kräuterquark u. Salatbeilage
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Wedges
mit Aioli oder mit Kräuterquark
6,50 €
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Brauhaus-Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und Salatbeilage
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüsebrätling
mit Kräuterquark und Salatbeilage
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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süsse leckereien

Milchreis mit Zimt und Zucker
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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(wahlweise mit Apfelmus) l
6,50 €

vegan vegan

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BRAUHAUS-Haxe

Brauhaus-Grillhaxe Ofenfrische,
knusprig gegrillte hintere Haxe
15,90 €
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beilagen zur Auswahl

Pommes Frites, Salzkartoffeln Kartoffelknödel
4,20 €
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Bratkartoffeln m. Speck, Wedges
4,80 €
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Ofenkartoffel mit Kräuterquark
4,60 €
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2 Scheiben Treberbrot
1,40 €
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Sauerkraut
3,70 €
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Dips zur Wahl
Kräuterquark, Knoblauchcreme
1,80 €
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Bratensoße
0,90 €
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Ketchup, Mayonnaise
0,60 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ostsee Brauhaus ist der 17.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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