Speisekarte von Restaurant La Perla

Zuletzt aktualisiert am 17.07.2024

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KLEINIGKEITEN VORAB VEGETARISCHES SALATE FISCH FLEISCH VOM GRILL & AUS DER PFANNE: KINDERKARTE

KLEINIGKEITEN VORAB

Fischsuppe

bereitet mit Kokos und Koriander

7,90 €

vegetarisch

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kleiner gemischter Salat

von Salaten der Saison, Tomate, Gurke und Radieschen

5,50 €

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Bruschetta

3 geröstete Baguettescheiben -Ajoli / Knoblauch oder Promodoro / Tomate

5,80 €

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Kartoffel-Chorizo-Bällchen

mit würzigem Sweet-Chilli-Dip

6,00 €

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gebackene Blumenkohlröschen

mit leckerer Sanddornmayonaise

6,50 €

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Portion pikanter Knoblauchzehen

ein leckerer Fingersnack, nach Hausrezept in würzigem Kräutersud mariniert

6,90 €

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Sanddorn - Matjes

auf Roter Beete mit Apfel und Sherry-Dip

6,90 €

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2 gebackene Hähnchenspieße

paniert, an Ananas-Chatney

7,50 €

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VEGETARISCHES

Camembert in Sesamhülle

gebacken, mit Preiselbeeren und Tomatensalat

12,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Maultaschen

mit Gemüsefüllung, in Butter geschwenkt an buntem Blattsalat

14,90 €

vegetarisch

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Rote Beete - Schnitzel

in Panko – Kokospanade an Guacamolecreme und Ouinoa-Linsensalat

16,90 €

vegetarisch

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Nordic Quinoa - Bowl

bunter Salat, Quinoa, Paprika, Avocado, Mango, Cashewkernen und Aprikosensalsa

18,90 €

vegetarisch

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Garnelen oder Lachsfilet vom Grill

9,00 €

vegetarisch

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SALATE

FRISCHE BLATTSALATE, BUNT GEMISCHT, MIT:

Gebratener Kalbsleber

in Cassisjus, Apfelspalten und Röstzwiebeln

18,90 €

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Gegrilltem Lachsfilet

an lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat und Honig-Senf-Dill-Dressing

21,90 €

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Schollenfilet In Eihülle

gebraten, Tomate, Gurke, Balsamico-Dressing

21,50 €

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Salat “ La Perla “

frische Blattsalate mit Tomate, Gurke, Avocado, Radieschen und Orangen- oder Balsamico-Dressing

14,90 €

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FISCH

frischer Matjes “Labskaus”

ein traditionelles Seemannsgericht aus Kartoffel, Roter Beete, Rindfleisch, zu saurer Gurke, Spiegelei und Matjesfilet

19,90 €

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Kepplers Edelmatjes “ Nordische Art”

mit Bratkartoffeln, Apfel-Gurken-Schmand und Salatgarnitur

17,50 €

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Gebratenes Lachsfilet

auf Tagliatelle in Basilikumpesto, mit Rucola, Cherrytomaten und Pinienkernen

24,50 €

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Schollenfilet “ Pariser Art”

in Eihülle gebraten, Pommery Senfsauce,Salzkartoffeln, Salatgarnitur

19,90 €

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Kabeljaufilet, Auf Der Haut Gebraten

an Bratkartoffeln, Zitronenbutter, hausgemachtem Gurkensalat

19,90 €

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Medaillons Vom Butterfisch

an Chilispinat, Sesamreis und Orangenbutter

20,80 €

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Kabeljaufilet Mit Chorizo-Parmesankruste

zu Süßkartoffelpüree und Aprikosensalsa

21,90 €

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Mediterane Fischpfanne

Würfel von Seelachs, Kabeljau, Lachs und Garnelen, in Olivenöl gebraten mit Zucchini, Parika, roter Zwiebel, Knoblauch und frischen Kräutern, gereicht mit Baquette

26,90 €

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FLEISCH

La Perla Schnitzel – Burger

saftiges Schnitzel vom Schwein mit eingelegter Gurke, Tomate, Salat, Bacon,Röstzwiebel und Spiegelei, gereicht mit Pommes

21,90 €

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Schnitzel „Hamburger Art“

paniert gebraten, mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Gurkensalat

18,90 €

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Kalbsgulasch

an Apfelrotkohl und Kartoffelroulade

22,50 €

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Kalbsleber

gebraten, Kartoffel-Selleriestampf, karamelisierte Apfelspalten, geschmorte Zwiebeln

19,90 €

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Hähnchenbrustroulade

gefüllt mit Ricotta, Rucola und getrockneten Tomaten an Süßkartoffelpüree und grünen Bohnen

22,00 €

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Schweinenackensteak In Smocky-Bacon-Marinade

mit geschmolzenen Zwiebeln, grünen Bohnen und Pommes Frites

19,50 €

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„ Orginal Wiener Schnitzel“ (Vom Kalb)

an lauwarmen Kartoffelsalat und kleinem Gurkensalat in klarem Dressing

26,90 €

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VOM GRILL & AUS DER PFANNE:

Medaillons vom Schweinefilet im Speckmantel

dazu buntes Gemüse der Saison aus dem Ofen mit Rosmarinkartoffeln, Kräuterbutter oder Single-Malt-Sauce

22,50 €

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Rumpsteak von deutscher Ferse ( ca. 230 g )

dazu buntes Gemüse der Saison aus dem Ofen mit Rosmarinkartoffeln, Kräuterbutter oder Single-Malt-Sauce

28,80 €

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rosa gegarter Entenbrust

dazu buntes Gemüse der Saison aus dem Ofen mit Rosmarinkartoffeln, Kräuterbutter oder Single-Malt-Sauce

23,90 €

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Filet vom Butterfisch

zu buntem Gemüse der Saison, Rosmarinkartoffel und Kräuterbutter

22,50 €

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Filet vom Fjord - Lachs

zu buntem Gemüse der Saison, Rosmarinkartoffel und Kräuterbutter

24,80 €

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KINDERKARTE

Kinderfreundlichkeit? Na logisch! Natürlich haben wir auch was Tolles für eure Kinder auf unserer Piratenkarte. Kleine Gäste sind immer herzlich willkommen, denn sie sind die Urlauber von morgen. Eure Familie Brunow

Schiffsmaat Fritten

( Pommes Frites ) mit Ketchup oder Majonaise

5,80 €

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Piratenschmaus

Nudeln in fruchtiger Tomatensoße

6,00 €

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Kapitainsplatte

kleines Schnitzel vom Schwein mit Brokkoli und Kartoffeln

8,00 €

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Piratennest

3 Nürnberger Bratwürstchen an Gurkensalat und Kartoffeln

7,50 €

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Piraten-Kidsbecher

Schokoladeneis und Vanilleeis mit Schlagsahne und Smarties

3,80 €

vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant La Perla ist der 17.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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