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Wenzel Boltenhagen

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Dünenweg 3
23946 Ostseebad Boltenhagen

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Speisekarte von Wenzel Boltenhagen

Zuletzt aktualisiert am 04.12.2024
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ANGEBOTS-TAGE

Dienstags: Wenzel-Schwarzbiertag
Rinderbraten Wenzel Art mit einer Waldpilzsoße und Böhmischen Knödeln, mit kleinem Getränk Ihrer Wahl
21,53 €
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Mittwochs: Wenzel-Rauchhaxentag
Kleine Böhmische Rauchhaxe in Schwarzbiersoße mit Sauerkraut und Böhmischen Knödeln, mit kleinem Getränk Ihrer Wahl
21,53 €
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Donnerstags: Wenzel-Schmaus
Pilsner Rindergulasch mit Zwiebelstreifen und Böhmischen Knödeln, mit kleinem Getränk Ihrer Wahl
21,53 €
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KLEINIGKEITEN

Brezel mit Butterfüllung
4,14 €
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Wenzel-Knödelpommes
Leckere „Pommes" aus Böhmischen Knödelteig, dazu Ketchup und Tatarensoße
7,45 €
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Karlsbader Taler
Herzhafte Reibekuchen aus Kartoffeln, Möhren und Lauch, dazu Kräutersauerrahm
12,95 €
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Karlsbader Taler mit Räucherlachs
18,52 €
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Böhmischer Wurstsalat
mit Zwiebeln, Gewürzgurken und Äpfeln in Essig-Öl-Marinade mit Brotkorb
16,20 €
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Wenzel Leckerbissen
Die leckersten Kleinigkeiten unserer Küche: Mit zwei kleinen Ecken Gebackenem Käse, Topinka, Karlsbader Taler, Knödel-Pommes. Dazu ein Salatmix aus Gurken-, und Weißkrautsalat sowie Tatarensoße
16,18 €
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Topinka - Geröstetes Brot mit Knoblauch
Klassisch
7,50 €
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Topinka mit Paprikabierkäse und Beskydenkäse
10,74 €

vegetarisch vegetarisch

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SUPPEN

Knoblauchsuppe
Hühnerbrühe mit frischem Knoblauch und Wurzelgemüse
8,30 €
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Soljanka
säuerlich-pikant mit Sauerrahm
8,59 €
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Gulaschsuppe
Kräftige, würzige Rindergulaschsuppe mit Kartoffelwürfeln
9,24 €
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SALATE

Gurkensalat
auf Essig-Öl-Basis mit frischem Dill
9,40 €
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Schopskisalat ohne Beskydenkäse
Salat aus Tomaten, Gurken und Paprika mit roten Zwiebeln und Beskydenkäse, mit Vinaigrette
12,92 €
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Schopskisalat mit Hähnchenbrust
18,34 €
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PLAMEN

Bohemia – der Klassiker
mit saurem Rahm, mild geräuchertem Speck, Zwiebeln und Lauch-Zwiebeln
13,93 €
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Karel – mit Räucherlachs
mit saurem Rahm, geräuchertem Lachs, Tomaten, Zwiebeln und Rucola
15,05 €
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WENZEL-BURGER

Wenzel-Käseburger
Gebackener Edamerkäse mit Preiselbeergelee, Tomate und Gurke auf Kartoffelbrötchen
19,41 €
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Original Wenzel-Burger
Rinderhackfleisch-Patty mit hauseigener Wenzel-Burgersoße, Blattsalat, Gewürzgurken, Tomaten und Zwiebeln
20,51 €

vegan vegan

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Wenzel-Chickenburger
gebratene Hähnchenbrust mit hauseigener Tatarensoße, Tomate, roten Zwiebeln und Rucola
20,51 €
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Wenzel-Veggieburger
Mit Mango-Relish verfeinertes Plant-Pulled Filet mit Blattsalat und roten Zwiebeln
20,51 €
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VEGETARISCHES

Wenzel-Kräuter-Palatschinken
Köstlicher Kräuter-Palatschinken, gefüllt mit Kräutersauerrahm, Tomate, Zwiebeln, Beskydenkäse und Weißkrautsalat
13,89 €

vegetarisch vegetarisch

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Käsespätzle mit Röstzwiebeln
13,58 €

vegetarisch vegetarisch

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Böhmisches Bauernfrühstück
Knödel-Tomaten-Omelette mit Beskydenkäse und Sauerrahm
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebackener Käse
Panierte Edamerecken mit Tatarensoße, Preiselbeergelee und Butterkartoffeln
17,26 €

vegetarisch vegetarisch

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KLASSIKER

Saftiger Kasslernacken
mit Bratensoße, Sauerkraut und Böhmischen Knödeln
20,50 €
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Gebratenes Lachsfilet
auf Ofengemüse mit Sauerrahm
21,20 €
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Gebratene Hähnchenbrust
mit Ofengemüse und Butterkartoffeln
20,11 €
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Kleine Böhmische Rauchhaxe
Gepökelte Haxe in Schwarzbiersoße mit Sauerkraut und Böhmischen Knödeln
21,60 €
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Svíčková
Böhmischer Sahnerinderbraten mit Preiselbeergelee, Sahne und Böhmischen Knödeln
23,75 €
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Rinderbraten Wenzel Art
mit Waldpilzsoße und Böhmischen Knödeln
23,75 €
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Rinderroulade
gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke, dazu Rotkraut und Butterkartoffeln
24,80 €
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Ganze Wenzelhaxe
vom Schwein mit Sauerkraut und Böhmischen Knödeln
25,90 €
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Wiener Schnitzel vom Kalb
Kalbsschnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat und Preiselbeergelee
32,39 €
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Paniertes Schweineschnitzel
mit Bratensoße, dazu Butterkartoffeln und Rosenkohl
20,09 €
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EXTRA BEILAGEN

Portion Sauerkraut, Rotkraut, Weißkraut, Gurkensalat oder Schopskisalat
3,97 €
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GULASCH

Biergulasch
vom Schwein mit Böhmischen Knödeln
20,53 €
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Pilsner Rindergulasch
mit Zwiebelstreifen und Böhmischen Knödeln
21,58 €
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NACHSPEISEN

Wenzel-Striezelchen
Geröstete Knödelsticks in Zucker-Zimt gewälzt, mit Apfelmus und Vanillesoße zum Dippen
7,03 €
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Drei Quarkknödel
mit Kirsch-, Marillen- und Nougatfüllung in gerösteten Semmelbröseln auf Schokoladen-Fruchtsoße
10,72 €
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Warmer Schokokuchen
mit Sahne und Waldfruchteis
8,60 €
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Palatschinken mit Vanilleeis
Eierkuchen mit Vanilleeis, dazu Schokoladensoße und Schlagsahne
10,71 €
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EXKLUSIVES EIS

Hill
Zwei Kugeln Pistazie, eine Kugel Vanille. Mit Schlagsahne und gehackter Pistazie
9,64 €
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Spencer
Zwei Kugeln Waldbeere, eine Kugel Vanille. Mit Schlagsahne und Waldfruchtsoße
9,64 €
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Prager
Zwei Kugeln Vanille, eine Kugel Schokolade. Mit Eierlikör, Schlagsahne und Schokoladensoße
9,64 €
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Eis der Saison
Pistazie, Schokolade, Vanille, Waldfrucht
2,60 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wenzel Boltenhagen ist der 04.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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