Speisekarte von Steakhouse No 9
Zuletzt aktualisiert am 26.07.2024
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Entenzeit N°9
Entensauerfleisch von der Keule
(säuerlich-süß eingelegt) mit hausgemachter Remoulade und Bratkartoffeln
15,90
€
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1 Entenkeule
Unsere Entenkeulen (Rohgewicht ca. 240 gr.) garen wir schonend 12 Stunden Sous vide, bevor wir Sie á la minute für Sie schmoren.
13,90
€
19,90
€
2 Entenkeulen
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Soulfood auf norddeutsch
Grünkohl
mit Pinkel, Kochwurst und Kasseler dazu Kartoffeln oder Bratkartoffeln
19,90
€
15,90
€
als Seniorenportion mit Kasseler und Kochwurst
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Der Steakhouseklassiker – Tatar
Tatar vom Kalbsonglet a la minute frisch für Sie zubereitet
(asiatisch gewürzt mit Shishimi Togarashi, Teriyaki, Paprika und Frühlingslauch)
13,90
€
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Tatar von Roter Bete & gerillter Paprika
8,90
€
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Vorspeisen & kleine Köstlichkeiten
Büffelmozzarella
auf marinierten Tomaten mit Balsamicoperlen & Basilikum
8,90
€
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Pikanter Melonensalat
mit Schinken und Feta
8,50
€
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Tranchen vom hausgebeiztem Bürgermeisterstück
auf Röstbrot, Babyleafsalat, Rote Beteschmand mit Kalamataoliven und getrockneten Tomaten
12,90
€
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Carpaccio vom Weiderind
hauchdünn geschnittenes Filet, Baby Leaf, Parmiggiano, Crema di Balsamico
13,90
€
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Süßkartoffelsüppchen
mit Croûtons
6,90
€
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Steaks & mehr vom Lavasteingrill
Alle Grillgerichte servieren wir Ihnen mit Kräuterbaguette und Cole Slaw á la N°9 (Spitzkohl, Schmand, Orangenabrieb).
VOM RIND:
Teppanyaki Cut/Chuck Flapsteak
22,90
€
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26,90
€
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Petit Tender/Teres Major
27,90
€
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VOM KALB:
Onglet/Hanging Tender vom Kalb
25,90
€
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VOM SCHWEIN:
Rückensteak vom Landuroschwein
19,90
€
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Lachssteak
19,90
€
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VOM HÄHNCHEN:
Suprême von Maishähnchenbrust
18,90
€
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Zusätzliche Beilagen
Steakhouse Crisper fries~ Bratkartoffeln~ Kartoffelgratin~ Ofenkartoffel mit Kräuterquark~ Maiskolben gegrillt
6,50
€
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Zusätzliche Dips & Saucen
Chimichurri~ gerösteter Knoblauch-Sojadip~ Aioli~ Bacon-BBQsauce~ Paprika-Honig-Thymianglaze
2,50
€
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Wagyu – Menü für 2 Personen:
Wagyu – Menü für 2 Personen
89,90
€
1. Gang
Vorspeisenvariation
2. Gang
Mecklenburger Wagyu (Fullblood Wagyu aus Klein Wokern) dazu Salat, Wasabicremedip und Kräuterbaguette
3. Gang
Dessertvariation
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Fleischlose Genüsse
House Salat kleiner Teller
aus knackigen Salaten und Gemüsen
7,50
€
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House Salat großer Teller
aus knackigen Salaten und Gemüsen
14,90
€
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Gerne servieren wir zu den Salaten und Ofenkartoffeln:
Gebratene Hähnchenbrustfiletstreifen
7,50
€
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Gebratene Kalbsfiletstreifen
8,90
€
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Gebratene Riesengarnelen
8,90
€
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Süße Leckereien
Frisch gebackene Waffel
3,90
€
1,00
€
dazu Eis oder Kirschen +
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Zimtpflaumen
mit Vanilleeis
4,90
€
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Gebackene Apfelringe
mit Vanilleeis
4,90
€
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Windbeutel gefüllt
Wahlweise mit Vanilleeis und Sahne, Kirschen und Sahne oder Schokoladen-Mascarponecreme
4,90
€
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1 Kugel Vanilleeis
mit Kürbiskernöl
2,90
€
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1 Kugel Schokoladeneis
mit Eierlikör
2,90
€
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1 Kugel Eis
in den Sorten Vanille, Schokolade, Erdbeer oder Stracciatella
1,70
€
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+ mit Sahne
0,80
€
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Für unsere kleinen Gäste
Maishähnchenkeule
mit Gurkensalat und Smileypommes
9,90
€
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Hähnchenbrustfilet gegrillt
mit Pommes frites und Spitzkohlsalat
8,90
€
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Bratwurstschnecke
mit Honigmöhrchen und Kartoffelstampf
7,90
€
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Milchreis
mit Apfelmus oder Kirschen oder Zimt & Zucker
4,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Steakhouse No 9 ist der 26.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.