Speisekarte von Strandcafe - Pizzeria Da Barbara
Zuletzt aktualisiert am 10.11.2023
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Vorspeisen
Bruschetta
knuspriges Brot mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Basilikum
7,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frisches Ciabatta-Brot
dazu Variationen von hausgemachter Kräuterbutter
3,60
€
Schmeckt mir!
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Vitello Tonnato
rosa gegarter Kalbsrücken mit Thunfischsauce und Kapern
15,00
€
Schmeckt mir!
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Carpaccio di Manzo
hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet mit Rucola und Parmesan-Splitter
14,00
€
Schmeckt mir!
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Mit Schafskäse gefüllte Hähnchenbrust
auf Salat von rosa Linsen und Äpfeln sowie einer Haube von Rucola
12,50
€
Schmeckt mir!
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Salate
Gemischter Salat
gemischte Salate der Saison mit Tomaten und Gurken
5,80
€
Schmeckt mir!
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Salat „Bergamo“
Variation von Blattsalaten mit Tomaten, Gurken, Oliven, Schafskäse und Zwiebelringen
11,50
€
Schmeckt mir!
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Salat „Barbara“
Variation von Blattsalaten mit Tomaten, Gurken Thunfisch, Kapern, Oliven und Ei
11,80
€
Schmeckt mir!
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Cesar-Salat
Römersalat mit Parmesan, Sardellen, Kapern und Croûtons mit Mustard-Dressing
11,80
€
Schmeckt mir!
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Zu allen Salaten servieren wir Dressing nach Wahl:
Balsamico – Dressing
Schmeckt mir!
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Joghurt-Kräuter – Dressing
Schmeckt mir!
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Knoblauch – Dressing
Schmeckt mir!
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Suppen
Toskanische Tomatensuppe
Tomatensuppe mit frischen Kräutern
6,50
€
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Fischsuppe mit Einlage,
nach „Art des Hauses”
8,50
€
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Cremesuppe vom jungen Knoblauch
6,50
€
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Kindergerichte
„Knusper-Alarm“
selbstgemachte Fischstäbchen mit frischen Stampfkartoffeln
6,00
€
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„Peppa ‚Wutz“
paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffeln und Gemüse
6,00
€
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„It´s Spaghetti-Time“
Spaghetti mit hausgemachter Tomaten-Hackfleischsauce
5,50
€
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„Rotkäppchen“
Rigatoni mit hausgemachter Tomaten-Basilikumsauce
5,00
€
Schmeckt mir!
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„Die Perle“
Pizza mit hausgemachter Tomatensauce, Oregano und Edamer
4,50
€
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„Aloha“
Pizza mit hausgemachter Tomatensauce, Edamer, Schinken und Ananas
5,00
€
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Matjesnach nordischer Art
frisch aus der Nordsee von unseren Fischern bei Kutter-und Küstenfisch Sassnitz
Matjes-Brot
Matjesfilet-Streifen auf Schwarzbrot Mariniert in einer Meerrettichsoße
14,00
€
Schmeckt mir!
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Matjes „Hausfrauenart“
3 Matjesfilet in einer Joghurt-Schmand-Soße dazu Bratkartoffeln
16,80
€
Schmeckt mir!
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Regionale & Mediterrane Fischspezialitäten
Kutterscholle
in Nussbutter gebratene Scholle mit Zitronenspalten und Bratkartoffeln
23,00
€
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Scholle „Finkenwerder Art“
gebratene Scholle mit Speck, Zwiebeln und Bratkartoffeln
24,80
€
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Scholle „Büsumer Art“
gebratene Scholle mit Nordseekrabben und Bratkartoffeln
31,00
€
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Zanderfilet auf der Hautseite gebraten
an Kartoffelpüree, Safran-Sauce und Salatbeilage
25,50
€
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Zanderfilet auf der Hautseite gebraten
mit Bratkartoffeln und Salat-Beilage
22,50
€
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Loup de Mer
Wolfsbarsch auf toskanischem Ofengemüse und gebackenen Rosmarin-Drillingen
22,50
€
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Gegrillte Dorade
an toskanischem Ofengemüse und gebackenen Rosmarin-Drillingen
22,50
€
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Binzer Fischpfanne
3erlei edle Filets vom Fisch mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remouladensauce
25,00
€
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Argentinische Steaks vom Grill
Arg. Rumpsteak (200 gr.)
vom Black Angus Rind ein kleiner Salatteller
26,00
€
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Arg. Rumpsteak (300 gr.)
vom Black Angus Rind ein kleiner Salatteller
33,80
€
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Arg. Rip Eye Steak (200 gr.)
vom Black Angus Rind ein kleiner Salatteller
26,00
€
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Arg. Rip Eye Steak (300 gr.)
vom Black Angus Rind ein kleiner Salatteller
33,80
€
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Arg. Minutensteak (Hüftsteak) vom Rind (200 gr.)
mit hausgemachter Kräuterbutter, Bratkartoffeln und ein kleiner Salatteller
24,80
€
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wählen Sie zusätzlich zu Ihrem Steak:
Mediterranes Gemüse
4,50
€
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Pfeffersauce
4,20
€
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Ofenkartoffel m. Sour cre.
5,00
€
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Sauce Bernaise
4,20
€
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Rosmarinkartoffeln
4,50
€
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4,50
€
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Champignons gebraten
4,00
€
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Kräuterbutter
3,50
€
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Champignons in Rahms.
4,20
€
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Cafe de Paris
3,50
€
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Aus der Pfanne/ Vom Grill
neuseeländisches Lammfilet
gebratene Lammfilets in Balsamico-Sauce auf toskanischem Ofengemüse und gebackenen Rosmarin-Kartoffeln
27,80
€
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Steakpfanne
2 Schweinesteaks im Pfännchen an Drillingen mit Champignon-Rahmsauce und Kräuterbutter
16,80
€
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Frische Pasta
IFS-Zertifikation / ohne Konservierungsstoffe
Gnocchi al Gorgonzola
Kartoffelklößchen mit Rucolafüllung in Gorgonzola-Sauce
15,20
€
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Gnocchi de Provence
Kartoffelklößchen mit Rucolafüllung in einer Parmesansauce und Tomatenwürfeln
14,80
€
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Panzerotti ricotta spinaci
mit Spinat gefüllte Teigtaschen in Tomatensauce
14,80
€
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Tagliatelle neri al Salmone
schwarze Bandnudeln mit Lachswürfeln in einer Safran-Spinatsauce
16,00
€
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Fettuccine mit Lachsfilet
in einer Weißwein-Dill-Sauce
16,00
€
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Raviolini al basilio
Ravioli gefüllt mit Ricotta-Basilikum-Creme in einer Samtsahnesauce
14,00
€
Schmeckt mir!
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Fagotti ricotta e rucola
mit Ricotta und Rucola gefüllte Teigtaschen in Pfifferlingssauce
16,80
€
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Tagliarini „Scampi”
dünne Bandnudeln mit Garnelen und Gemüse in einer Knoblauch-Weißweinsauce
17,50
€
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Tagliarini al arancia
dünne Orangen-Tagliarini in einer Rahmsauce von rotem Curry und Hähnchen
13,50
€
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Agnolotti al brasato
Nudeltaschen mit Kalbsfarce in Salbeibutter
14,80
€
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Tortelloni giganti ai finferlie
mit Pfifferlingsfarce gefüllt in einer Butter-ZwiebelEmulsion in einer toskanischen Tomatensauce
14,80
€
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Fusilloni mit Lachs
in einer Dill-Weißweinsauce
15,50
€
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Spaghetti
Spaghetti Napoli
mit hausgemachter Tomatensauce und frischem Basilikum
9,80
€
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Spaghetti Bolognese
mit hausgemachter Tomaten-Hackfleisch-Sauce und frischem Parmesan
11,80
€
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Spaghetti aglio olio e Peperoncino
mit einer Öl-, Knoblauch-, Peperoni-, Tomatenemulsion (scharf)
11,80
€
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Spaghetti Carbonara
mit einer Sauce aus Speck und Sahne, gebunden mit Ei und Käse
12,80
€
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Spaghetti alla Puttanesca
mit einer Sardellen-, Oregano-, Oliven-, Kapern-, Tomatenemulsion
13,00
€
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Penne
Penne Arrabbiata
in extra pikanter Tomatensauce mit Zwiebellauch und hauchdünnem Landschinken
12,80
€
Schmeckt mir!
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Penne all Chorizo
in einer Sauce von Ziegenkäse und pikanter Salami
13,50
€
Schmeckt mir!
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Überbackene Nudelgerichte
Lasagne Classico
mit Gouda, Parmesan und hausgemachter Bechamélsauce
14,50
€
Schmeckt mir!
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Pizza
Alle Pizzen werden mit hausgemachter Tomatensauce, Mozzarella und Oregano zubereitet.
10,50
€
Schmeckt mir!
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Pizza Napoli
Sardellen, Kapern
10,80
€
Schmeckt mir!
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Pizza Funghi
Champignons
11,00
€
Schmeckt mir!
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Pizza Salami
Salami
12,00
€
Schmeckt mir!
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Pizza Speciale
Champignons, gek. Vorderschinken, Salami
12,50
€
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Pizza Tonno e Cipolla
Thunfisch, Zwiebeln
13,00
€
Schmeckt mir!
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Pizza Prosciutto
gek. Vorderschinken
12,00
€
Schmeckt mir!
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Pizza 4 Stagione
Artischocken, Champignons, Schinken, Oliven
13,00
€
Schmeckt mir!
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Pizza Frutti di Mare
Meeresfrüchte
17,00
€
Schmeckt mir!
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Pizza da Barbara
Champignons, Salami, Peperoni, Zwiebeln, Sardellen, Kapern, Ei
15,00
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Hawaii
Schinken, Ananas
13,00
€
Schmeckt mir!
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Pizza Spinaci
Spinat
12,00
€
Schmeckt mir!
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Pizza Toscana
Mozzarella, Basilikum, frische Tomatenscheiben, Peperoni
12,80
€
Schmeckt mir!
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Pizza della Casa
nach Art des Hauses mit frischem Rucola, Parmesan und ital. Rohschinken
16,00
€
Schmeckt mir!
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Traditionell hergestellte Blechkuchen
Apfelschnitte nach altem Rezept
4,00
€
Schmeckt mir!
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Pflaumen-Streusel-Kuchen
4,00
€
Schmeckt mir!
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Cremeschnitten
Donauwelle
4,00
€
Schmeckt mir!
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Schmeckt mir!
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Himbeer-Buttermilch-Schnitte
4,00
€
Schmeckt mir!
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Torten
traditionell hergestellt –
Cremig-zarte Heidelbeer-Torte
4,60
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Mandarinen-Torte
4,40
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Frische Erdbeertorte
Saisonbedingt
4,80
€
Schmeckt mir!
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Mango-Joghurt-Torte
4,40
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Schoko-Duo-Torte
4,40
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Pistazien-Mohn-Marzipan-Torte
4,60
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Haselnuss-Torte
4,60
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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eine Portion Sahne
1,10
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Muffin
gemischte Auswahl
3,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Strandcafe - Pizzeria Da Barbara ist der 10.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.