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Leib & Seele

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Margaretenstraße 18
18609 Ostseebad Binz

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Speisekarte von Leib & Seele

Zuletzt aktualisiert am 17.05.2022
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Vorweg

Kleiner Salat der Saison
dazu Frenchdressing
4,90 €
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6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Fischsuppe
mit Fischfilet´s und Gemüseeinlage
6,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Ostseebruschetta
Matjestatar auf Ciabatte
7,50 €
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Garnelenspieß
mit geröstetem Brot und Aiolo
9,50 €
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Frisch & Knackig

Großer Salatteller der Saison
verfeinert mit Frenchdressing
9,80 €
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mit Thunfisch
14,20 €
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mit Streifen von der Hähnchenbrust
15,50 €
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mit Zanderfilet
16,50 €
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mit Garnelen
16,90 €
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mit gebraten Lachsfilet
16,90 €
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Vegetarische Nudelgerichte

Tagliatelle
in Basilikumpesto
13,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Kartoffel- Gemüsepfanne
mit Sauerrahm
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Rund um die Nudel

Tagliatelle
mit Lachs und Gemüse der Saison
15,40 €
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Tagliatelle
mit Garnellen in Pernod und Knoblauch
15,90 €
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etwas aus dem Meer

Matjes
mit Bratkartoffeln und hauseigener Apfel - Zwiebel Remouladensauce
13,90 €
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Gebratene Heringe
mit Bratkartoffeln und hausgemachtem Gurkensalat
14,90 €
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Seelachs
in einem Bierteigmantel mit hausgemachter Apfel -Zwiebel - Remouladensauce und Bratkartoffeln
15,50 €
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Gebratenes Zanderfilet
auf Rahmwirsing mit jungen Kartoffeln
18,40 €
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Gebratenes Lachsfilet
mit Pfannengemüse und jungen Kartoffeln
19,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fischteller
Filet vom Lachs, Zander und Seelachs, dazu Lauch - Kirschtomatengemüse mit jungen Kartoffeln
24,60 €
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etwas vom Land

Sülze
mit Bratkartoffeln und hausgemachter Apfel- Zwiebel- Remouladensauce
13,50 €
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Schnitzel Wiener Art
mit Pommes
14,50 €
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Hamburger Schnitzel
mit einem Spiegelei und Bratkartoffeln
14,90 €
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Paniertes Schnitzel
mit Rahmchampignons und Pommes
15,50 €
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gegrilltes Hähnchenbrustfilet
mit Pfannengemüse und jungen Kartoffeln
15,90 €
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Cordon Bleu vom Schwein
gefüllt mit Kochschinken und Brie dazu Pommes
15,90 €
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Cordon Bleu vom Hähnchen
gefüllt mit Kochschinken und Brie dazu Pommes
16,40 €
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Ein süßer Abschluss

Basilikum Limetten Sorbet
2,90 €
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Apfelstrudel
mit cremigen Vanilleeis
4,60 €
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Creme Brulee
mit Beerengrütze
5,20 €
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Schoko Frucht Duett
warmes Schokotörtchen mit flüssigem Kern dazu Fruchtsorbet
7,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Leib & Seele ist der 17.05.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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