Speisekarte von Restaurant In
Zuletzt aktualisiert am 09.08.2024
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VORSPEISEN
VITELLO TONNATO "ALEX 80 Gramm
niedergegartes Kalbsfleisch aus eigener Produktion unter einer würzigen Thunfischsauce garniert mit Zwicbeln, Kapern und Salat
14,50
€
Schmeckt mir!
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BLATTSALAT 'ALLA MAMA MARY"
verschiedene Blattsalate, Gurken und Tomaten mit hausgemachten Petersiliendressing, mariniert und gerösteten Cashewkermen
8,50
€
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Blattsalat "ALLA MAMA MARY"
ist auch als kleiner Beilagensalat erhältlich
6,00
€
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Carpaccio "SOPHIA" 80 gramm
dünn geschnittene argentinische Rinderhüfte mit Rucola, Grana Padanosplittern, Zitrone, Olivenöl und Balsamico
14,50
€
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Bruschetta "CAROLA"
kross gebackene Hausbrotscheiben mit Tomatenwürfeln, Basilikum, Olivenöl, Rucola, Balsamicoessig, Frühlingszwiebeln und Knoblauch
7,00
€
3 Stück
8,50
€
4 Stück
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Warme Vorspeisen
Zwiebel - Knoblauch - Cremésuppe "ARTUR"
nach altem Rügener Rezept mit Tomatenöl 1,7
8,50
€
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Kalbsravioli "ANNE"
die Lieblingsravioli der .Küchenchefin Kalbsravioli aus eigener Produktion, geschmolzene Tomaten, mit Trüffelöl marinierter Rucola, Kalbsjus und Grana Padanosplittern
14,00
€
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PASTA
SPAGHETTI,SVEN"
Spaghetti mit acht Garnelen in Knoblauch, Olivenöl, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Rucola und Tomatenwürfeln geschwenkt mit gehobelten Grana Padanosplittern
19,50
€
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SPAGHETTI ,ANNI
Spaghetti mit sautierten Rinderstreifen in Knoblauch, hausgemachtem Salbeiöl, Zwiebeln, Lauchzwicbeln, Rucola und Tomatenwürfeln geschwenkt mit Grana Padanosplitter
19,50
€
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BANDNUDELN "STORTEBEKER
grillierter Lachs mit Bandnudein in Dillrahmsauce, Spinat, Tomatenwürfeln, Knoblauch, Zwiebeln, Lauchzwiebeln und gerösteten Cashewkemen
23,00
€
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Gelbes Gemüsecurry "ERIC"
gelbes Gemüsecurry mit frischem Gemüse, Lauchzwiebeln und Bandnudeln
18,00
€
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KALBSRAVIOLI "ANNE" die Liebtagsravioli der Kachenchefn
Kalbsravioli aus eigener Produktion, geschmolzene Tomaten, mit Trüffelöl marinierter Rucola, Kalbsjus und Grana Padanosplittern
22,00
€
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PIZZA - UNSERE KREATIONEN
(Unsere Tomatensauce: gemixte Tomaten mit Salat, Pfefer Zucker Olivenöl und Oregano ahgeschmeckt)
PIZZA "CHEF KIEST
Mozzarella, Tomatensauce, frische Champignons, Serrano Schinken und Rucola
17,00
€
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PIZZA "SINGLE"
Mozzarella, Tomatensauce, Speck, Zwiebeln, Knoblauch, Gorgonzola und Pepperoncini
17,00
€
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PIZZA "JALAPENO"
Mozzarella, Tomatensauce, Salami, rote Jalapeno, Zwiebeln und Büffelmozzarella
17,00
€
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Pizza "VEGGIE"
Mozzarella, Tomatensauce, Champignons, Zwiebeln, Paprika, Zucchini, Rucola und gemixter Basilikum
16,00
€
vegetarisch
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PIZZA KLASSIKER
PIZZA "MARGHERITA
Mozzarella und Tomatensauce
12,00
€
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PIZZA "SALAMI"
Mozzarella, Tomatensauce und Salami
13,00
€
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PIZZA "HAWAI"
Mozzarella, Tomatensauce, Schinken und Ananas
14,00
€
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FISCH
DORSCHFILET 'SEEMANN HENNI 200 Gramm
(meist verkaufies Fischgericht im Diavolo) mit Kräuterpanade auf der Hautseite gebratenes Dorschfilet auf Lauch - Dijonsenfsauce, angerichtet mit Gemüsereis und Tomatenöl
25,00
€
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ZANDER "UWE" 200 Gramm
Zanderfilet auf der Hautseite gebraten mit Spitzkohl - Tomatengemüse, Zitrusschaum und Kräuterkartoffelpüree
23,00
€
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FLEISCHGERICHTE
HIRSCHRUCKEN "ROBERT 240 Gramm
saftiger Hirschrücken hellrosa grilliert an Balsamicojus serviert mit Kartoffel - Erbsenpüree und frittierten Rispentomaten
33,00
€
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KALBSBÄCKCHEN 'MICHAEL"
geschmorte Kalbsbäckchen mit Röstzwiebel - Kartoffelpüree & zweierlei Möhren
26,50
€
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HÄHNCHENBRUST "SAMY"
gebratene Hähnchenbrust mit Trüffelschaum angerichtet auf Gemüse Couscous und mit Rucola garniert
25,00
€
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RUMPSTEAK "ISABEL" 220 Gramm
grilliertes argentinisches Rumpsteak unter einer Dörtomaten - Nusskruste an Portweinjus mit hausgemachter Kräuterbutter, Grilltomate und frittierten Steakhouse Pommes
31,50
€
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RUMPSTEAK "ANDRÉ' 220 Gramm
grilliertes argentinisches Rumpsteak mit hausgemachter Chilibutter, Steakhouse Pommes und Speckbohnen
31,50
€
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Rumpsteak "SOPHIE" 220 gramm
grilliertes argentinisches Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter, angerichtet mit buntem Salat und Büffelmozarella
30,00
€
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KINDERKARTE "ALLA MAMA
Nudeln "EMILY"
Spaghetti mit Tomatensauce
6,50
€
vegetarisch
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Hühnerfrikassee "HENRIETTE"
Würfel vom Hühnchenfleisch mit Möhren, Erbsen und Vollkorn-Naturreis
8,00
€
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Pizza "STEFFI"
Mozzarella, Tomatensauce (Margherita)
7,00
€
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Pizza "MARIE"
Mozzarella, Tomatensauce und Bio - Salami
7,50
€
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Pizza "CHIPO"
Mozzarella, Tomatensauce, Schinken und Ananas (Hawaii)
8,00
€
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Crunch Pommes Rot Weiss "FRITZ"
Crunch Pommes mit Ketchup und Majo
5,50
€
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DESSERT
Joghurt Thymian Rahmtöpfchen "BIENE"
mit Himbeerschaum und Kräuterhonigeis
8,50
€
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Crema Catalana "ROSIE"
mit karamellisiertem Rohrzucker
8,50
€
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Lauwarmer Schokokuchen "ONKELCHEN"
mit Sauerkirschsorbet, dekoriert mit Kaffeeschaum und Knallzucker
9,50
€
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Eis "LUCA" pro Kugel
Vanille oder Schoko
2,50
€
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Schlagsahne
pro Portion
1,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant In ist der 09.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.