Speisekarte von Da Caruso
Zuletzt aktualisiert am 30.11.2021
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Antipasti
Antipasto Misto
Gemischte Vorspeisenplatte
11,90
€
Schmeckt mir!
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Antipasto Vegetario
Vegetarische Vorspeisenplatte
9,90
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio di Manzo
Hauchdünn geschnittene Rinderlende an Rucolasalat mit gehobeltem Parmesan, Olivenöl und Balsamico
10,90
€
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Vitello Tonnato
Hauchdünn geschnittenes Kalbfleisch in einer feinen Thunfischcreme
11,90
€
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Bruschetta al Pomodoro
Knusprig gebackenes Steinofenbrot mit gewürfelten, marinierten Strauchtomaten, Parmesan, Knoblauch, Oregano, frischem Basilikum und Olivenöl
5,90
€
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Bruschetta al Mediterrana
Knusprig gebackenes Steinofenbrot mit Aubergine, Zucchini, Paprika und mit Mozzarella überbacken
5,90
€
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Pizzabrötchen mit Knoblauchdip
5,90
€
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Feta alla Mediterrana
Gegrillter Fetakäse mit Paprika und Zwiebeln
7,90
€
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EINE SCHALE MIT...
Parmesan
3,90
€
Oliven
2,50
€
getrockneten Tomaten
2,50
€
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Insalate
La Caprese
Büffelmozzarella in Scheiben mit halbgetrockneten Tomaten, Oregano und Olivenöl
9,90
€
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Insalata Mist.
Bunt gemischter Salat der Saison mit Cocktailtomaten, Gurken, Karotten, Zwiebeln, Paprika und Oliven
5,90
€
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Insalata Italiana
Bunt gemischter Salat der Saison mit Cocktailtomaten, Gurken, Karotten, Oliven, Zwiebeln, Provolone (milder Käse), Schinken und gekochtem Ei
8,90
€
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Insalata Mediterrana
Bunt gemischter Salat der Saison mit Cocktailtomaten, Gurken, Karotten, Oliven, Zwiebeln, gesalzenen Ricottastreifen und gegrillter Paprika
8,50
€
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EINEN WUNSCH ON TOP...
Putenbruststreifen
4,00
€
Thunfisch
2,00
€
Fetakäse
2,00
€
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Pasta
Spaghetti Aglio, Olio e Pepperoncino
Geschwenkt in Olivenöl, Knoblauch und scharfer Peperoni
7,90
€
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Spaghetti alla Carbonara
Geschwenkt in Eigelb, Pecorino Romano (Ziegen-Parmesan), Pfeffer und luftgetrocknetem Speck
9,50
€
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Spaghetti al Pomodoro e Basilico
Mit Tomatensoße und frischem Basilikum
7,90
€
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Spaghetti Bolognese al Ragu di Manzo e Maiale
Mit Tomaten-Hackfleisch-Soße
8,90
€
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Penne Arrabiata.
Mit Speck, Zwiebeln und scharfer Peperoni in Tomatensoße
9,90
€
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Penne con Pesto di Broccoli.
Brokkoli, Tomaten und Zwiebeln in Büffelmozzarella-Creme
8,90
€
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Penne Polio e Crema
Mit Putenbrust, Zwiebeln und Cocktailtomaten in Cremesoße
9,90
€
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Penne Contatina
Mit Schinken, Pilze in Hackfleisch-Sahnesoße und mit Mozarella überbacken
9,90
€
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Penne Cilentana
Mit Salsiccia, Spinat, Oliven, scharfer Peperoni und Knoblauch in Tomatensoße
9,90
€
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Fettuncine Pesto e Gamberetti
Geschwenkt in Pistazienpesto und Garnelen
11,90
€
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Fettuncine Buffala e Melanzane
Geschwenkt in Büffelmozzarella und Aubergine
11,50
€
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Fettuncine Paglia e Fieno
Geschwenkt in Currysoße mit Zucchini und Garnelen
11,90
€
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Fettuncine Vitello e Porcchini
Mit Kalbfleisch und Steinpilzen
11,90
€
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Gnocchi al Pesto di Basilico.
Hausgemachte Gnocchi geschwenkt in Basilikum-Pesto
8,90
€
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Gnocchi Sorrento
Hausgemachte Gnocchi mit Tomatensoße und mit Mozzarella überbacken
8,90
€
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Lasagne Salmone
Lachsstreifen und Brokkoli in Tomaten-Mascarponesoße
9,90
€
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carni - fleischgerichte
Wählen Sie für folgende Gerichte Ihr Fleisch:
Kalb
4,00
€
Pute
1,50
€
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Cotoletta Tivolese
Schnitzel paniert mit Rahmsoße
13,50
€
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Cotoletta alla Funghi
Schnitzel paniert mit Champignons und Zwiebeln in feiner Cremesoße
14,50
€
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Cotoletta al Ragu
Schnitzel paniert mit Tomaten-Hackfleisch-Soße und mit Mozzarella überbacken
14,50
€
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Scaloppina Amalfitana.
Schnitzel natur mit Zitronensoße
14,50
€
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Scaloppina al Vino Bianco.
Schnitzel natur mit Rieslingsoße
15,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scaloppina Burro e Salvia.
Schnitzel natur mit Butter und Salbeisoße
14,50
€
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di Manzo - vom Rind
Bistecca di Manzo 200g
Rumpsteak gegrillt, Auf Wunsch auch mit 250g.
4,00
€
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DAS STEAK SERVIEREN WIR AUF WUNSCH
naturale
natur
20,00
€
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con burro alla erbe
Mit Kräuterbutter
21,00
€
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al pepe verde
Mit Pfeffersoße
22,00
€
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Cipolla e'Chardonnay.
Mit gedünsteten Zwiebeln in Chardonnay
23,50
€
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ZWEITE WUNSCHBEILAGEON TOP... | .Beilagensalat.
3,00
€
Gemüse der Saison
3,00
€
Pasta
3,00
€
Pommes frites.
3,00
€
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PIZZA 30 cm
7,90
€
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8,50
€
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Pizza Vesuvio
Mit Büffelmozzarella, Rucola, luftgetrocknetem Schinken und gehobeltem Parmesan
10,50
€
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Pizza Mista
Mit Kochschinken, Salami, Peperoniwurst und Champignons
9,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Ragu
Mit Tomaten-Hackfleisch-Soße, Salami und Champignons
9,50
€
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Pizza Tonno
Mit Thunfisch und Zwiebeln
9,50
€
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Pizza Diavola
Mit Peperoniwurst, scharfer Peperoni, schwarzen Oliven und Spinat
9,50
€
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Pizza Vegetariana
Mit Cocktailtomaten, Zucchini, Aubergine, Champignons und Brokkoli
8,50
€
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Pizza Calda e Fredda
Mit eingelegter kalter Paprika und halbgetrockneten gelben und roten Cocktailtomaten, frischem Basilikum und Büffelmozzarella
10,50
€
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Pizza Marinara
Mit gemischten Meeresfrüchten
11,90
€
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Pizza Buffalina
Mit Büffelmozzarella
9,50
€
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Pizza alla Siciliana
Mit Sardellen, schwarzen Oliven, Kapern und Zwiebeln
9,00
€
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Pizza Sorrento
Mit Salami, Kochschinken, Champignons, Paprika und Zwiebeln
9,50
€
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Pizza Gorgonzola
Mit Spinat und Gorgonzola
9,00
€
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pizza bianca - weiße pizza
Pizza Amalfi
Mit Mortadella, Büffelmozzarella, gehackten Pistazien, geraspelten Zitronenschalen und halbgetrockneten gelben Cocktailtomaten
11,90
€
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Pizza Patata.
Mit gekochten Kartoffelscheiben, Zwiebeln und Speck
10,00
€
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Pizza Bianca Ortolana
Mit halbgetrockneten gelben Cocktailtomaten, getrockneten roten Tomaten. Zucchini und Aubergine
10,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Da Caruso ist der 30.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.