Da Vinci

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Ritterhuder Str. 66
27711 Osterholz-Scharmbeck


Speisekarte von Da Vinci

Zuletzt aktualisiert am 23.09.2022
Cremiger Camembert
gebacken auf Landhausbrot mit hausgemachtem Cranberry-Chutney, in Butter und Zucker geschwenkten Walnüssen und kleinem Salat
12,50
Hausgeräucherte Entenbrust
an Linsen-Feldsalat in Lavendelessenz mit Paprika, roter Zwiebel und Dill
16,50
Herzhafter Salat mit geräuchertem Lachs
in Dijonsenf-Dill-Vinaigrette mit verschiedenen Blattsalaten, Orangenfilets, Fenchelstreifen, Kirschtomaten, Gurke, Paprika, Karotte und Kürbiskernen
17,50
Feldsalat mit Walnüssen und Feigen
Kirschtomaten, Gurke, Paprika, Karotte und Zitronen-Chili-Vinaigrette (Vegan)
14,50

vegan vegan

Kürbiscremesuppe
aus Butternutkürbis mit gespießten Garnelen
11,50
Gebratenes Hähnchenbrustfilet
In Polentapanade mit Hokkaidokürbis und Feta aus dem Ofen an kleinem Salat und Walnüssen
22,50
Rehrücken in knusprigem Brotmantel
an Pastinakenstampf, Speck-Rosenkohl und Bratensauce
33,80
180g Rinderhüftsteak vom Lavasteingrill
mit Herzoginnenkartoffeln, Grillgemüse und hausgemachter Kräuterbutter
26,90
Reef and Beef
Rinderhüftsteak (180g) vom Lavasteingrill und zwei in Knoblauch und Petersilie gebratenen Garnelen mit Herzoginnenkartoffeln, Grillgemüse und hausgemachter Kräuterbutter
30,90
Lammfilet
mit Kräutern und Knoblauch überzogen, an cremiger Mandel-Polenta, geröstetem Butternutkürbis und Rotweinsauce
29,90
Gebratenes Lachsfilet
an Wirsing in Rahmsauce mit Safranrisotto
26,90
Zanderfilet auf Petersilienwurzelpüree
mit Karotte, Brokkoliröschen und Rotweinbuttersauce
24,90
Quinoa-Kurkumapfanne
mit Blumenkohl, Kichererbsen, Kirschtomaten, Birne und Pinienkernen
13,80

vegan vegan

Brokkoli-Tatar
auf Roter Bete mit Granatapfelkernen, leichter veganer Knoblauchmayonnaise an Landhausbrot und kleinem Salat
12,80

vegan vegan

Grünkoh- und Kürbispuffer
an hausgemachter Mandelcreme und Pflaumen-Schalotten-Chutney (leicht pikant)
15,80

vegan vegan

Spekulatius-Toffee-Trifle
mit Vanille-Zimtcreme im Glas
8,80
Hausgemachten Apfel-Crumble
Lauwarm serviert mit Vanilleeis
8,80
Veganer Käsekuchen
mit hausgemachtem Pflaumen-Zimt-Kompott
8,80

vegan vegan

Hausgemachte Fischstäbchen
mit Kartoffelpüree und kleinem Salat
8,90
Hähnchenbruststreifen
mit Pommes und kleinem Salat
8,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Da Vinci ist der 23.09.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.