Gutshaus Büttnershof

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Büttnershof 38
39606 Iden


Speisekarte von Gutshaus Büttnershof

Zuletzt aktualisiert am 20.04.2022
feines Maissüppchen
mit gerösteten Schinkenwürfeln
5,50
Altmärkische Hochzeitssuppe
mit Spargel, Eierstich und Fleischklösschen
6,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gemischter Salatteller
aus frischen Salatvariationen der Saison dazu Baguettes
9,90
hausgemachtes Würzfleisch vom Schwein
mit Käse überbacken
6,80
Süsskartoffelfrites
mit Kräuterquark – hausgemacht-
8,60
mit Frucht überbackene Hähnchenbrust auf Toast
11,20
Tagliatelle an Bärlauchpesto, mit Cherrytomaten
gekrönt mit gehobeltem Parmesan
14,80

vegetarisch vegetarisch

großer bunter Salatteller
mit gerösteten Kernen & Antipasti
14,90

vegetarisch vegetarisch

Käsestreifen
17,50

vegetarisch vegetarisch

knusprig gebratener Hähnchenbrust
17,90
gebratenem Kohlrabischnitzel
17,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gebratenen Garnelen
20,40
Zanderfilet mit einer Bärlauchkruste
auf Pfannengemüse dazu Herzoginkartoffeln
19,80
gebratenes Filet vom Rotbarsch
auf einem Dialog von Bandnudeln und gebratenem Gemüse
18,80
zarte Matjefilets der Premiumklasse
mit hausgemachter Remouladen und Bratkartoffeln
14,90
Hamburger Schnitzel
Schweineschnitzel mit Spiegelei & Bratkartoffeln dazu ein kleiner Salatteller
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Simmentaler Rumpsteak
garniert mit geschwenkten Weinzwiebeln, hausgemachter Kräuterbutter, Kartoffelspalten und kleinem Salat wahlweise Rumpsteak 200 g
23,50
25,90 300 g
„Pfirsich-Pfanne“
mit Pfirsichspalten überbackene Schweinemedaillons dazu Kroketten & ein kleiner Salatteller
18,40
hausgemachte Rinderroulade mit Apfelrotkohl
und Petersilienkartoffeln
17,90
zarter Lammbraten
mit feinem Butter-Mandel-Rosenkohl & Rosmarinkartoffeln
19,80
mit Bacon ummanteltes Schweinefilet
an Rahmchampignons, dazu Rosmarinkartoffeln
18,90
Senf-Schnitzel
mit Schmelzzwiebeln & Bratkartoffeln dazu ein kleiner Salatteller
16,90
hausgemachtes Bauernfrühstück
garniert mit Gewürzgurken
12,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hühnersuppe „Hanoi“
mit Hähnchenbrust, Mais und Pilzen
5,80
Frühlingsrolle (vegan)
mit gemischtem Gemüse gefüllt
10,60

vegan vegan

Frühlingsrolle „Saigon“
gefüllt mit Hackfleisch, gemischtem Gemüse & Ei
10,50
veganer Mango-Salat (6)
mit Möhren, Zwiebeln, Mungo-Bohnen-Sprossen & süss-saurer Chili-Mango-Sauce
11,90

vegan vegan

gebratenes Schweinefilet in süss-saurer Tomatensauce (4)
und in Knoblauch geschwenktem asiatischen Gemüse dazu Reis
16,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
feine Kokoscreme an Banane
7,80
„lustige Kartoffelgesichter“
Kartoffelpuffer mit Apfelmus
6,90
„3 Dino‘s“
Hähnchen-Nuggets mit Pommes frites & Ketchup
6,90
hausgemachtes Panna cotta
auf einem Fruchtspiegel
7,90
gebackenes Vanilleeis
garniert mit Früchten & Sahnetupfen
8,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gutshaus Büttnershof ist der 20.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.