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Weinstube Joducus

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Kommenderiestraße 116
49080 Osnabrück

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Speisekarte von Weinstube Joducus

Zuletzt aktualisiert am 31.03.2023
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Brot mit Aioli
5,90 €
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Kalamata Oliven
mit Knoblauchbrot
9,70 €
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Ägyptisches Fladenbrot (, nicht vegan)
gefüllt mit Gouda, pikant gewürzt, dazu Aioli Creme
10,50 €

vegan vegan

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Überbackener Fetakäse
mit Tomaten und Zwiebeln, dazu Brot
11,90 €
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Antipasti
eine Reise durch die Welt der mediterranen Vorspeisen, mit Knoblauchbrot serviert Ideal für 2 Personen
17,90 €
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Garnelen-Spieße
mit Salat und Aioli, dazu Knoblauchbrot.
18,50 €
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Tomatensuppe
mit Gouda, Chili und Honig abgeschmeckt
5,90 €
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Zwiebelsuppe
mit Majoran verfeinert, dazu Käse-Croûtons
5,90 €
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Rote Linsensuppe
mit Zitrone und Knoblauchbrot
5,90 €
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Alle Salate werden mit ofenfrischem Brot serviert Dressings: Kräuter, French, Aceto Balsamico oder Senf-Honig
Mozzarella „Caprese”
Tomaten und Mozzarella, mit hausgemachtem Pesto
13,90 €
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„Athen”
Bauernsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Peperoni, Fetakäse und Oliven
15,50 €
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„Joducus”
Mit frischem Gartensalat, verfeinert mit Gouda, Thunfisch, Schinken und Ei
16,90 €
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„Caesar‘s Salad”
Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf frischem Blattsalat-Potpourri, dazu reichen wir Parmesan-Vinaigrette
20,50 €
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Salat als Beilage
5,90 € klein
7,90 € groß
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Italienisches Bauernbrot
mit Schinken und Mozzarella überbacken, dazu ein Salatbouquet
11,90 €
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Gebratene Champignons
an einem Salatbouquet, dazu reichen wir Kräutercreme mit Brot
11,90 €
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Mediterrane Variation
Gegrillte Peperoni, Oliven, Fetakäse und gebackener Mozzarella, dazu Aioli Creme mit Brot
13,90 €
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Schlemmertoast
Gebratenes Schnitzelchen auf geröstetem Brot, bedeckt mit Champignons, dazu ein Salatbouquet und Sauce-Hollandaise
14,90 €
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Holzfäller Steak
Ein kleines Rumpsteak auf geröstetem Brot, mit Schmorzwiebeln und Salatbouquet.
20,90 €
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„Die Knolle“
Riesen-Ofenkartoffel mit Aioli und einem Salatnest
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Riesen-Ofenkartoffel
mit Salat und hausgemachter Aioli oder Kräutercreme

vegetarisch vegetarisch

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mit gebratenem Gemüse
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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mit Hähnchenbrustfilet
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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mit Roastbeefstreifen
20,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Ars Vivendi
Überbackenes Ciabatta-Brot mit frischen Tomaten, Mozzarella und hausgemachtem Pesto, dazu ein Salatbouquet
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebackener Fetakäse „Sagauki“
auf einem bunten Salatbett, dazu reichen wir Aioli-Creme und Röstbrot
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Pfannkuchen „Joducus”
gefüllt mit Spinat und Fetakäse, bedeckt von einer Tomatensauce und dazu ein Salatnest
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Nudelauflauf
Broccoli, Blumenkohl, Champignons, und Tomaten mit Gouda überbacken
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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El Vegetablo
mit geschmortem Gartengemüse
13,90 €
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El Porko
Schweinefiletstreifen, Champignons, Möhren und Zuckerschoten
18,90 €
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El Pollo
Hähnchenbrustfiletstreifen mit verschiedenem Gemüse
19,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
El Toro
Roastbeefstreifen, Zwiebeln, Paprika und Peperoni
23,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne al arrabiata
Nudeln mit Speck, Oliven, Peperoni und mediterranem Gemüse in einer fruchtigen Tomaten-Sauce
14,90 €
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Penne pimiento Verde
mit Hähnchenbruststreifen, Paprika-Zucchini-Gemüse
17,90 €
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Tortellini di tonno
mit Champignons, Erbsen, Zwiebeln und Thunfisch in einer Tomaten-Basilikum-Sauce angerichtet
17,90 €
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Penne con Aglio e Gamberetti
in frischem Knoblauch gebratene Garnelen mit milden Peperoni, Gemüsestreifen und Pesto
22,90 €
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Pennenudeln “Diana”
Viktoriabarschfilet vereint mit Spinat und Käsesauce, mit Zitrone verfeinert
24,50 €
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Tomaten-Zucchini-Gratin „d‘Italia“
unterlegt mit Béchamel-Kräuterkartoffeln und Mozzarella überbacken
15,90 €
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Joducusauflauf
Frische Tortellini in Kräutersahnesauce mit Blattspinat, Kochschinken und Parmesan gratiniert
17,90 €
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Auflauf “Tiroler Art”
Nudeln mit Hähnchenbrustfiletstreifen, frischen Champignons und Gemüse in Rahmsauce, mit Mozzarella überbacken
19,50 €
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„Aufgelaufenes“
Geschmortes Lammfleisch auf Paprika, Zucchini-Gemüse und Rosmarin-Kartoffeln, mit Fetakäse überbacken
29,90 €
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Riesengarnelen
in Knoblauchbutter gebraten, dazu Salat und Knoblauchbrot
22,90 € 1/2 lbs
38,90 € 1 lbs
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Viktoriabarsch (Pikant)
an Orangen gebraten, serviert auf frischem Marktgemüse, dazu Rot-Curry-Sauce
27,90 €
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Beilagen:
Salzkartoffeln, Pommes frites, Gratinkartoffeln, Ofenkartoffel, Bratkartoffeln, Basmatireis, Butternudeln, Rosmarinkartoffeln, Kroketten
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Rumpsteak
Ganz klassisch mit hausgemachter Kräuterbutter und einem gemischten Salat
38,90 €
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Meat Love
Herzhaftes Rumpsteak serviert mit einer Green-Pepper-Sauce an einem Salatbouquet
39,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rumpsteak „Texas Jack“
mit geschmorten Zwiebeln und Peperonis, dazu einen Salsa-Dip mit einem Salatbouquet
40,50 €
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Rumpsteak „Tiroler Art”
an einer Rahmsauce, mit Bacon Würfeln, Champignons und Schmorzwiebeln
41,50 €
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„Surf and Turf“
Rumpsteak mit Garnelen-Spieß auf Pesto-Sahne-Sauce, Salatgarnitur und hausgemachtem Knoblauchdip
45,90 €
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Gutsherrenschnitzel
Paniertes Schweinerückenschnitzel mit Rahmsauce und frischen Champignons, dazu einen Beilagensalat
18,90 €
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Schweinerückensteak „Mailänder Art“
mit Tomaten und Mozzarella überbacken, dazu ein Salatbouquet
20,90 €
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Alejandro Schweinerückensteak
mit Schmorzwiebeln und Speckbohnen an Rahmsauce
20,90 €
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Berner Rahmgeschnetzeltes
Schweinegeschnetzeltes mit frischen Champignons in Rahmsauce, bedeckt von Broccoli und Blumenkohl, gratiniert mit Gouda
22,90 €
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Winzer Pfanne
Drei Medaillons vom Schweinefilet, im Speckmantel gebraten, mit frischem Marktgemüse und Sauce Hollandaise
24,90 €
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Schweinefilet „Dijon“ (Garzeit ca. 25 min.)
Schweinefiletmittelstück mit Dijoner-Senf-Zwiebel Füllung, im Schinkenmantel gebraten, an einer Rahm-Sauce serviert, dazu ein gemischter Salat
25,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchenbrustfilet „Thailändische Art“
mit Wok-Gemüse und Kokosmilch verfeinert, dazu eine Reistimbale (leicht scharf)
20,90 €
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Hähnchenbrustfilet „al pomodoro” (Garzeit ca. 25 min.)
mit Spinat gefüllt und im Schinkenmantel gebraten, auf Tomaten-Gemüse und Pesto-Sauce serviert
24,90 €
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Lammgeschnetzeltes
mit Ratatouille Gemüse, Bohnen und Peperoni in Rosmarinjus, dazu eine Reistimbale
29,90 €
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Lammkeule „andalusische Art“
an herzhaften Prinzessbohnen, mit Rosmarinsauce serviert
31,90 €
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Ernie und Bert
Penne mit Tomaten-Sauce
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bibi Blocksberg
Fischstäbchen mit Pommes frites
7,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Benjamin Blümchen
Hähnchenschnitzel mit Pommes frites
7,90 €
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Pumuckel
Schweineschnitzel mit Kroketten
7,90 €
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Sylter Rote Grütze
mit Vanille-Sauce
7,90 €
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Vanilleeis
mit heißen Kirschen oder heißer Schokoladen-Sauce
8,90 €
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Eisvariation
von verschiedenen Eissorten mit frischen Früchten
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schokoladen-Nuß-Parfait
mit frischen Früchten und Sahne
9,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Weinstube Joducus ist der 31.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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