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Weinstube Joducus

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Kommenderiestraße 116
49080 Osnabrück

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Speisekarte von Weinstube Joducus

Zuletzt aktualisiert am 12.12.2024
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Vorspeisen

Brot mit Aioli
5,90 €
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Kalamata Oliven
mit Knoblauchbrot
9,90 €
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Ägyptisches Fladenbrot ( nicht vegetarisch)
gefüllt mit Gouda, pikant gewürzt, dazu Aioli Creme
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Überbackener Fetakäse
mit Tomaten und Zwiebeln, dazu Brot
11,90 €
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Antipasti Ideal für 2 Personen
eine Reise durch die Welt der mediterranen Vorspeisen, mit Knoblauchbrot serviert
18,50 €
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Garnelen-Spieße
mit Salat und Aioli, dazu Knoblauchbrot.
18,90 €
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Suppen

Tomatensuppe
mit Gouda, Chili und Honig abgeschmeckt
6,50 €
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Fischsuppe
mit frischem Gemüse, Pernod und „Meer“
7,50 €
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Salatbar

Alle Salate werden mit ofenfrischem Brot serviert Dressings: Kräuter, French, Aceto Balsamico oder Senf-Honig
„Athen”
Bauernsalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Peperoni, Fetakäse und Oliven
15,90 €
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„Joducus”
Mit frischem Gartensalat, verfeinert mit Gouda, Thunfisch, Schinken und Ei
17,90 €
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„Insalata con Pollo”
Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf frischem Blattsalat-Potpourri, Tomaten und Gurken dazu Grana Padano
20,90 €
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Salat als Beilage
5,90 € klein
7,90 € groß
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Für den kleinen Hunger

Gebratene Champignons
an einem Salatbouquet, dazu reichen wir Kräutercreme mit Brot
12,90 €
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Mediterrane Variation
Gegrillte Peperoni, Oliven, Fetakäse und gebackener Mozzarella, dazu Aioli Creme mit Brot
14,90 €
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Schlemmertoast
Gebratenes Schnitzelchen auf geröstetem Brot, bedeckt mit Champignons, dazu ein Salatbouquet und Sauce-Hollandaise
15,90 €
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Vegetarisches

Die Knolle“
Riesen-Ofenkartoffel mit Aioli und einem Salatnest
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Riesen-Ofenkartoffel
mit Salat und hausgemachter Aioli oder Kräutercreme
13,90 € mit gebratenem Gemüse
17,90 € mit Hähnchenbrustfilet

vegetarisch vegetarisch

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Kräuter-Ciabatta
mit einer Paste von Auberginen-Sesam und Tomaten, Granatapfelsirup gratiniert mit Feta, dazu Salatbouquet
13,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebackener Fetakäse „Sagauki“
auf einem bunten Salatbett, dazu reichen wir Aioli-Creme und Röstbrot
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Pfannkuchen „Joducus”
gefüllt mit Spinat und Fetakäse, bedeckt von einer Tomatensauce und dazu ein Salatnest
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Nudelauflauf
Broccoli, Blumenkohl, Champignons, und Tomaten mit Gouda überbacken
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegan

Riesen Ofenkartoffel
mit Salat, und hausgemachter Auberginen-Creme
13,90 €

vegan vegan

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Vegi Wrap
mit geschmortem Gartengemüse, dazu Sesam-Knoblauch-Dipp
15,90 €

vegan vegan

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Vegi Wok
mit Kokosmilch verfeinert, dazu eine Reistimbale leicht scharf)
21,90 €

vegan vegan

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Wraps

El Vegetablo
mit geschmortem Gartengemüse
14,90 €
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El Porko
Schweinefiletstreifen, Champignons, Möhren und Zuckerschoten
19,90 €
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El Pollo
Hähnchenbrustfiletstreifen mit verschiedenem Gemüse
19,90 €
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Nudelgerichte

Penne con funghi di bosco
mit Waldpilzen, Grana Padano abgelöscht mit balsamico bianco
16,90 €
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Penne pimiento Verde
mit Hähnchenbruststreifen, Paprika-Zucchini Gemüse in Basilikum-Pfeffer-Sauce
18,90 €
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Tortellini Spinacia
Vegetarische Tortellini mit Blattspinat, Tomaten, Fetakäse, Minze und Lauchzwiebeln
18,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Penne con Aglio e Gamberetti
in frischem Knoblauch gebratene Garnelen mit milden Peperoni, Gemüsestreifen und Pesto
23,90 €
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Aufläufe

Tomaten-Zucchini-Gratin „d‘Italia“
unterlegt mit Béchamel-Kräuterkartoffeln und Gouda überbacken
16,90 €
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Joducusauflauf
Frische Tortellini in Kräutersahnesauce mit Blattspinat, Kochschinken und Parmesan gratiniert
18,90 €
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Miesmuschelauflauf
tomatisiert, mit Kartoffeln, Zucchini, Paprika und Grana Padano
21,90 €
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Gut Bürgerliches

Beilagen:
Salzkartoffeln, Pommes frites, Gratinkartoffeln, Ofenkartoffel, Bratkartoffeln, Basmatireis, Butternudeln, Rosmarinkartoffeln, Kroketten.
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Gutsherrenschnitzel
Paniertes Schweinerückenschnitzel mit Rahmsauce und frischen Champignons, dazu einen Beilagensalat
21,90 €
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Panierte Hähnchenbrust
mit Ananas, gratiniertem Gouda und Waldbeeren Chutney, dazu Salatbouquet
22,90 €
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Schweinerückensteak „Mailänder Art“
mit Tomaten und Feta überbacken, dazu ein Salatbouquet
23,90 €
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Geschnetzeltes vom Schwein
in Rahmsauce, an einer Reis-Timbale mit buntem Gemüse
23,90 €
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Feine Küche

Hähnchenbrustfilet „Thailändische Art“
mit Wok-Gemüse und Kokosmilch verfeinert, dazu eine Reistimbale (leicht scharf)
22,90 €
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Hähnchenbrustfilet „al pomodoro” (Garzeit ca. 25 min.)
mit Spinat gefüllt und im Schinkenmantel gebraten, auf Tomaten-Gemüse und Pesto-Sauce serviert
25,90 €
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Kinderkarte

Ernie und Bert
Penne mit Tomaten-Sauce
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bibi Blocksberg
Fischstäbchen mit Pommes frites
7,90 €
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Benjamin Blümchen
Hähnchenschnitzel mit Pommes frites
7,90 €
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Pumuckel
Schweineschnitzel mit Kroketten
7,90 €
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Dessert

Sylter Rote Grütze
mit Vanille-Sauce
7,90 €
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Vanilleeis
mit heißen Kirschen oder heißer Schokoladen-Sauce
8,90 €
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Eisvariation
von verschiedenen Eissorten mit frischen Früchten
8,90 €
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Schokoladen-Nuß-Parfait
mit frischen Früchten und Sahne
9,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Weinstube Joducus ist der 12.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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