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Vox Drink & Dine

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Meller Landstraße 106
49086 Osnabrück

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Speisekarte von Vox Drink & Dine

Zuletzt aktualisiert am 30.01.2024
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VORSPEISEN Unsere Klassiker

Wintersalat
Birne | Feta | Speck | Walnuss | Senfdressing
12,50 €
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Landbrot „Deluxe“
mit Ofentomaten | Ziegenkäse | Pesto | rote Zwiebel | Kerne
9,50 €
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Wildconsommé
Ravioli | Gartengemüse | Liebstöckel
9,50 €
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VORSPEISEN Landgemacht

Klassischer Waldorfsalat
gebeizter Norweger-Lachs geröstete Walnüsse | Feldsalat
16,50 €
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Tarte von Waldpilzen
Estragoncreme | Preiselbeeren | Feldsalat
10,00 €
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Kartoffelcremesüppchen
Trüffelschaum | Pumpernickel
8,50 €
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VORSPEISEN Neugedacht

Risotto
mit Birne & Sellerie | Wachtelbrust | Kirsche | Macadamia
18,50 €
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Crostino
mit geräucherter Gänsebrust Bratapfel-Chutney Granatapfelpesto | Affila Kresse
14,50 €
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Cremesüppchen von roter Beete
Jakobsmuschel | Walnussschaum | Briochebrösel
12,50 €
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HAUPTGÄNGE Unsere Klassiker

Filet vom Steinbeißer
Sauce Dijonnaise | Apfel-Lauchgemüse | Macairekartoffeln
26,50 €
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Halbe Bauernente (entbeint)
Orangensauce | Apfel-Rotkraut | Kartoffelkloß
26,00 €
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Cordon bleu vom Jungschweinrücken
Gewürz-Pommes frites | Trüffel-Mayo | Preiselbeeren & Zitronenecke
22,50 €
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HAUPTGÄNGE Landgemacht

Wolfsbarschfilet
Rieslingsauce | Spitzkohlgemüse | Pfannenkartoffeln Empfehlung vom Küchenchef Pierre
26,50 €
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Hirschbraten
Preiselbeersauce | Rosenkohl | Gewürz-Birne | Schupfnudel
25,00 €
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Steinpilz-Ravioli
Trüffelpesto | Ofentomaten | Parmesan | Rauke
22,50 €
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Grünkohl „Haus Rahenkamp“
Kohlwurst | Kasseler | Bratkartoffeln | Senf
19,50 €
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HAUPTGÄNGE Neugedacht

Secreto vom Iberico-Schwein
mit geräucherter Wintertomaten-Butter
36,00 €
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Römersalat
Kartoffelpüree mit Castelmagno | Feige Rumpsteak mit Feigen-Pfefferkruste glasierte Möhren | Dauphinkartoffeln | Jus | Vanilleschaum
35,00 €
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Nussbraten
Austernpilzsauce | Romanesco | Grilltomate | Pastinakenpüree | vegan
22,50 €

vegan vegan

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NACHSPEISEN Unsere Klassiker

Empfehlung von Yuliya
Hausgemachter Apfelstrudel aus dem Rohr | Vanilleeis | Sahne
10,00 €
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NACHSPEISEN Landgemacht

Omas Crème brûlée vom Vanillekipferl
Orangensorbet
10,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Winter-Parfait
Gewürz-Pflaumen | gebrannte Mandeln
10,00 €
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NACHSPEISEN Neugedacht

Nougatmousse | Calvadosmousse
Johannisbeerragout | Apfelchip | Shortbread
12,50 €
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Süße Kleinigkeiten

Unser Dreierlei:
Süße Köstlichkeit | Obstbrand | Espresso
9,00 €
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Baileyssima:
Espresso | Baileys | Vanilleeis (serviert in einer Tasse)
5,90 €
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Limonetto:
Zitronensorbet | Rieslingsekt (serviert in einem Glas)
5,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vox Drink & Dine ist der 30.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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