Speisekarte von saro tapas bar & lounge

Zuletzt aktualisiert am 13.05.2024

Speisekarte

SARO’S SIESTA 17:00 - 18:00 Uhr

zum Entspannen nach der Arbeit im Saro Zwei Gläser Weißwein 0,2 l & 0,5 l Hauswasser Medium & Frisches Brot mit Oliven und Aioli

18,50 €

TAPAS DE CARNE

TAPAS DE PESCADO O MARISCOS

Gambas a la casa

Geschälte gebratene Gambas mit Tomaten, Lauchzwiebeln, Paprika, etwas Peperoni und Knoblauch dazu Baguette (pikant)

8,90 €

TAPAS VEGETARIANAS

Queso Romero

Rosmarinkäse (Schafmilch) mit Baguette

7,60 €

vegetarisch

Champiñones gratinados

Gefüllte und überbackene Champignons

6,90 €

vegetarisch

Champiñones rellenos de espinacas

Mit Spinat gefüllte und überbackene Champignons

6,90 €

vegetarisch

Garbanzos con espinacas

Kichererbsen in Spinat und Knoblauch

6,70 €

vegetarisch

Berenjena con garbanzos

Gebratene Auberginenwürfel mit Kichererbsen in Tomatensauce mit Baguette

6,70 €

vegetarisch

Pimientos de Padrón

Kleine, grüne Bratpaprika galizischer Art

7,20 €

vegetarisch

Patatas Bravas

Gebratene Kartoffeln mit Knoblauch und Koriander

5,20 €

vegetarisch

Papas arrugadas

Kanarische Kartoffeln mit Meersalzkruste, dazu Mojo rojo und / oder Mojo verde

6,50 €

vegetarisch

Croquetas de espinacas

Hausgemachte Spinatkroketten, dazu Sour Cream

7,70 €

vegetarisch

PAN

Tapas de Madrid

Belegte Baguettescheiben mit: Grillgemüse, Chorizo, Serrano, Queso Ibérico und Sardinen auch vegetarisch möglich

7,90 €

vegetarisch

TORTILLAS

ENSALADAS

Ensalada de trigo - Bulgursalat

Bulgur, Tomaten, Lauchzwiebeln, Petersilie, Minze, Zitronensaft, Olivenöl und Granatapfelsirup

7,90 €

vegan

Ensalada de Marquesa

Ruccolasalat mit Cherrytomaten, roten Zwiebeln, Champignon, Gurken, Kerne, gehobeltem Parmesan, Baguette und Dressing nach Wahl

10,50 €

RACIONES

Filete de cedro ibérico

Filet vom iberischem Schwein im Serranoschinkenmantel mit hausgemachtem Rotweinjus serviert auf gegrillten Champignons mit Rosmarinkartoffeln, und Beilagensalat

23,90 €

Secreto Ibérico - Das geheime Filet

Durchwachsen und aromatisch, gegrillt, mit Meersalz verfeinert, serviert mit gegrillter Spitzpaprika, Rosmarinkartoffeln und Beilagensalat

23,90 €

Dorada al horno con hierbas

Frische Dorade mit Kräutern und Knoblauch aus dem Ofen serviert mit Rosmarinkartoffeln und Beilagensalat

20,50 €

Lubina a la plancha

Gegrilltes Wolfsbarschfilet, serviert mit gegrillten Tomaten, Champignons, Lauchzwiebeln, Papas arrugadas und Beilagensalat

18,50 €

PLATOS COMBINADOS

Plato Ibérico

Die feinsten Vorspeisen der iberischen Halbinsel zum Schlemmen. Eine Variation aus Jamón Serrano, Queso Ibérico, Queso Romero, Chorizo, Oliven, Feigenbrot und Baguette

17,90 €

Plato Valencia

Zwei gegrillte Garnellenspieße, Sardinen, Tintenfischringe gegrillte Champignons und Zucchini, Patatas Bravas und Aioli, serviert mit Beilagensalat

18,70 €

Plato Saro

Zwei Hähnschenspieße, zwei Schweinefiletspieße, gebratene Chorizo, gegrillte Champignons und Zucchini, Bratpaprika, Patatas Bravas, serviert mit Beilagensalst

18,50 €

Plato Vegetariano

Gegrilltes Gemüse, Oliven, zwei Spinatkroketten, Bulgursalat, Patatas Bravas Serviert mit Beilagensalat

17,90 €

vegetarisch

POSTRE

Brownie

Schokoladenkuchen mit Schokosauce und frischen Früchten

6,20 €

vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von saro tapas bar & lounge ist der 13.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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