Speisekarte von Remarques Weinwirtschaft

Zuletzt aktualisiert am 05.07.2017

Frischer Stangenspargel

vom Spargelhof Dreyer in Damme
Der weiße Spargel aus Damme wird ohne Verwendung von Schädlingsbekämpfungsmitteln, rein biologisch angebaut!

Weißer und grüner Spargel

mit gekochtem Schinken und Parmesan-Hollandaise gratiniert dazu kleine Kartoffeln

20,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Portion frischer Spargel

dazu zweierlei Schinken (italienischer Landschinken und gekochter Schinken)

7,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Portion frischer Spargel

dazu Rinderfiletmedallion (ca. 100 g)

12,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Portion frischer Spargel

dazu ein paniertes Kalbsschnitzel

6,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Portion frischer Spargel

dazu zwei panierte Kalbsschnitzel

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Portion frischer Spargel

dazu gebratenes Lachsfilet (ca. 150 g)

12,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Weinwirtschafts Klassiker

Beef Tatar

mit gerösteten Pumpernickel Trauben und Salatbouquet

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Panierte Schnitzel

vom Kalbsrücken mit Bratkartoffeln, Speck und Lauchzwiebeln dazu ein kleiner Caesar´s Salad

20,90 €

8 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Putenstreifen

aus dem Wok mit Tandoori-Kirschsauce, knackigem Gemüse und Basmatireis

16,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fisch und Krustentiere

Kombinieren Sie nach Ihrem Geschmack

Vom Grill

Kombinieren Sie nach Ihrem Geschmack

Flanksteak

ca. 220 g -sehr zartes und mageres Fleisch aus dem Bauchmuskel-

25,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rib-Eye Steak aus Argentinien

ca. 220 g -aus der Hochrippe, mit aromatischem Fettanteil-

27,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak aus Argentinien

ca. 250 g -aus dem Rinderrücken, bei uns ohne Fett- und Sehnenanteil-

28,90 €

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Remarques Weinwirtschaft ist der 05.07.2017. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.