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Marktschänke

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Markt 20
49074 Osnabrück

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Speisekarte von Marktschänke

Zuletzt aktualisiert am 11.01.2024
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Vegan:

Mediterane Gemüsepfanne
mit Baguette Tomaten, Paprika, Kartoffeln und Zwiebeln gewürzt mit Kräutern der Provance
15,50 €

vegan vegan

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Vegetarisch:

Ofenkartoffel mit Kräuterquark
gebratenen Pilzen und Salatbeilage
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Omas Bratkartoffeln ohne Speck
mit Salatbeilage
9,00 €

vegetarisch vegetarisch

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(optional mit Spiegelei)
1,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Salate:

Chisan
mit in Knoblauch gebratenen Filetstreifen, dazu frisches Baguette
16,50 €
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Thunfisch Salat
gemischter Salat mit Thunfisch mit roten Zwiebeln und Ei dazu frisches Baguette
14,50 €
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Ziegenkäse-Walnuss-Salat
gemischter Salat mit Babyspinat, Walnuss, Ziegenkäse, Honig-Senf-Dressing dazu frisches Baguette mit wahlweise hausgemachtem Joghurt-Dressing, oder Essig-Öl
16,50 €
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Unsere Klassiker:

Omas Bratkartoffeln
mit Speck, Zwiebeln, 2 Spiegeleiern, Gurke und Salatbeilage
10,50 €
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Bayerischer Leberkäse
mit Spiegelei, Bratkartoffeln und Krautsalat
16,50 €
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Matjes „nach Hausfrauenart“
in einer pikanten Sahnesauce mit Äpfeln und Gurke, dazu Bratkartoffeln und Salat
17,50 €
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Holländischer Matjes
mit Hackzwiebeln auf Eisbergsalat mit Röstkartoffeln und Gewürzgurke
15,50 €
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Gefüllte Ofenkartoffel
mit geschnetzelten Filetstreifen, frischen Champignons in Rahmsauce und Salatgarnitur
15,50 €
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Scheiben vom ganzen Roastbeef
mit hausgemachter Remoulade, Bratkartoffeln und Salatgarnitur
17,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel:

Schnitzel „Wiener Art“
paniertes Schweineschnitzel mit Pommes und Salatgarnitur
16,50 €
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Paprikarahmschnitzel
mit Pommes und Salatgarnitur
18,50 €
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Jägerschnitzel
mit Champignons in Rahmsauce, Pommes und Salat
18,50 €
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Schnitzel Amsterdam
mit Spargel und Käse überbacken, Hollandaise, Pommes und Salat
19,50 €
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Schnitzel „Ratsherren Art“
mit geschmorten Zwiebeln, Grillananas, Kräuterbutter, Pommes und Krautsalat
19,50 €
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Toast:

Toast „Marktschänke“
2 Schweinemedaillons mit frischen Champignons, Hollandaise und Salatbeilage
16,50 €
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Toast „Madagaskar“
250 g argentinisches Rumpsteak mit Whiskypfefferbernaise und Salatbeilage
21,50 €
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Aus der heißen Pfanne:

Holzfällerpfanne
mariniertes Schweinenackensteak, Bratkartoffeln, gerösteten Speckstreifen, zwei Spiegeleiern und Bohnen im Speckmantel
25,50 €
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Marktplatzpfanne
3 verschiedene Steaks mit Bratkartoffeln, Speckbohnen, Champignons und Hollandaise
25,50 €
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Lendchenpfanne „Jägerart“
3 Lendchen mit frischen Champignons, Hollandaise, Kaisergemüse und Kartoffelkroketten
25,50 €
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Steaks:

250 g Argentinisches Rumpsteak
mit Pfeffersauce, Grilltomate, Ofenkartoffel und Kräuterquark
27,50 €
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Gegrilltes Putensteak
auf fruchtiger Curryrahmsauce Röstinchen und Salatgarnitur
19,50 €
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Für die Kleinen:

Kinderteller
mit Chicken-Nuggets, Pommes und kleiner Überraschung
5,50 €
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Dessert

Tartufoeis mit Sahne
4,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Marktschänke ist der 11.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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