Relais & Châteaux Restaurant la vie - Alle Infos

Inmitten der historischen Altstadt von Osnabrück, gegenüber dem Rathaus des Westfälischen Friedens, befindet sich das Restaurant la vie. Heimat des mit drei Michelin Sternen und 19 Gault Millau Punkten ausgezeichneten Restaurants ist das Haus Tenge – ein unter Denkmalschutz stehendes, klassizistisches Gebäude aus dem 18. Jahrhundert. In diesem „Mekka für Feinschmecker" empfangen die beiden Gastgeber Thomas Bühner und Thayarni Kanagaratnam ihre Gäste. Patron und Küchenchef Thomas Bühner verwöhnt diese mit seiner dreidimensionalen Aromenküche, die Kritiker auf der ganzen Welt mit Höchstnoten bewerten. Denn Thomas Bühner ist sowohl ein sorgfältiger Handwerker als auch ein Künstler. Er komponiert Speisefolgen wie Musik. Mal leise. Mal temperamentvoll. Nichts ist steif oder aufgesetzt im Restaurant la vie. Dafür sorgt der liebevoll und persönlich geführte Service von Restaurantleiterin Thayarni Kanagaratnam.