Speisekarte von La Vecchia Citta
Zuletzt aktualisiert am 21.01.2019
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Antipasti
Antipasto al Buffet
Gemischte Vorspeise vom Buffet
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemüsevorspeisen
Funghi Ripieni alla Crema di Gorgonzola
Gefüllte Champignons mit Pilzsauce, Sahne und Gorgonzola
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bufaline alla Caprese
Frische Tomaten mit Büffelkäse, Oregano und Basilikum
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Fleischvorspeisen
Insalata di Carne all´Albese
Rinder Carpaccio mit frischen Champignons, Parmesankäse, Trüffeln und Olivenöl
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Prosciutto e Melone
Parmaschinken mit frischer Melone
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Vitello Tonnato
Dünne Kalbfleischscheiben unter einer Sauce von Gurken, Thunfisch, Mayonnaise und Kapern
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lumache Borgognona
6 Überbackene Weinbergschnecken mit Butter, Knoblauch, Petersilie und Cognac
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Vorspeisen mit Fisch
Gamberi alla Catalana
Kaisergarnelen mit Tomaten, Zwiebelringen, Rucola und Olivenöl
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio di Salmone
Lachscarpaccio mit Olivenöl und Zitronensaft
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Suppen
Minestrone Italiano
Gemüsesuppe mit Nudeln
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Zuppa al Pomodoro
Tomatensuppe mit Sahne
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Zuppa di Pesce Adriatico
Gemischte Fischsuppe
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zuppa di Salmone e Taglierini
Lachssuppe mit Nudeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salate
Insalata Mista
Gemischter Salat
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata alla Chef
Grüner Salat, Tomaten, Thunfisch, Gurken, Mais, Radieschen, Zwiebeln, frische Paprika
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Insalata Rustica
Salat mit frischen Tomaten, Rucola und Parmesankäse
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata di Pecora
Grüner Salat, Tomaten, Thunfisch, Mais, Schafskäse, Artischocken
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Insalata Tropicale
Melone, Tomaten, Gurken, Ananas, Banane, Mozzarella
vegetarisch
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Insalata Appetitosa
Radieschen, grüner Salat, Tomaten, Gurken, Käse, Schinken
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Rind
Tagliata la Vecchia Citta´
Rindfleischstreifen auf Rucola, Parmesankäse und frischen Champignons
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliata ai Funghi Porcini
Rindfleischstreifen mit Steinpilzen und Weißwein
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto alla Rossini
Rinderfilet mit Steinpilzen, schwarzen Trüffeln, Cognac und Marsala
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Kalb
Saltimbocca alla Romana
Kalbfleisch römische Art mit Parmaschinken und Salbei
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portafoglio Farcito
Kalbfleisch mit gekochtem Schinken und Mozzarella
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lamm
Costatine d´Agnello Grigliate
Gegrillte Lammrippchen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spiedini di Filetto
Gegrillte Lammspie ßchen mit pikanter Sauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto Costa Smeralda
Lammfilet mit Rosmarin, Wei §wein und Knoblauch
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Schwein
Medaglione d´Autunno
Medaillons mit Weintraubensauce und Äpfeln
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Filetto alla Cacciatora
Schweinefilet mit Tomatensauce, Rotwein, Rosmarin und Salbei
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Pute
Tacchino alla Pizzaiola
Putenfilet mit Kapern, Oliven und Tomatensauce
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gambas
Gamberoni alla Griglia
Gegrillte Gambas
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Gamberoni in Brodetto
Gambas mit Tomatensauce und Zwiebeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gamberoni al Whisky
Gambas mit frischen Tomaten, Whisky und Knoblauch
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Gamberoni in Salsa
Gambas mit Sahne, Tomaten, rotem Pfeffer und Weißwein
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Lachs
Salmone all´Erba Cipollina
Lachs mit roter Sauce, Schnittlauch und Sahne
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Salmone alla Griglia
Gegrillter Lachs
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Seeteufel
Coda di Rospo in Guazzetto
Seeteufel mit Petersilie, Weißwein und Knoblauch
vegetarisch
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Coda di Rospo in Camicia
Seeteufel mit Bauchspeck, Sahne, Salbei, Rosmarin und Lorbeer
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tintenfisch
Fritto di Calamari alla Romana
Panierte, frittierte Tintenfische
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Calamari alla Griglia
Gegrillte Tintenfische
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Seezunge
Sogliola alla Mugnaia
Seezunge mit Butter
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Scampi
Misto alla Griglia
Scampi, Tintenfisch, Lachs, Seeteufel
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pasta mit Gemüse
Gnocchi Burro e Salvia
Gnocchi mit Butter, Parmesankäse und Salbei
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Penne alla Don Rolfo
Penne mit Sahne, schwarzen Pfefferkörnern und Cognac
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Paglia e Fieno alla Norcina
Grüne und gelbe Bandnudeln mit Tomatensauce, Basilikumpesto, Sahne und Steinpilzen
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pesto alla Genovese
Tagliatelle-Nudeln mit Sahne- Basilikumsauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Soralella
Spaghetti mit Auberginen, Tomatensauce, Peperoncino und Basilikum
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Orecchiette Fiorentine
Orecchiette mit frischen Tomaten und Pilzen, Broccoli und Knoblauch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pasta mit Fleisch
Pennette all´ Imperatore
Pennette mit Rinderfilet mit Steinpilzen, Spargel und Tomatensahnesauce
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Pennette al Fumet
Pennette mit geräuchertem Bauchspeck, Zwiebeln und Tomatensauce
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Tortellini la Vecchia Citta´
Tortellini mit Parmaschinken, Bechamelsauce mit Trüffeln, gekochtem Schinken, Muskatnuss, Sahne und Tomatensauce
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Paglia e Fieno alla Ligure
Grüne und gelbe Bandnudeln mit Hackfleisch, Weißwein und Champignons
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle al Ragut
Tagliatelle mit Rindfleischwürfeln, Tomatensauce und Zwiebeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gnocchi alla Fellini
Gnocchi mit Entenbrustsauce
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Pasta mit Fisch
Spaghetti alle Vongole Veraci
Spaghetti mit Venusmuscheln, Knoblauch und Peperonicino
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gnocchi Bella Rimini
Gnocchi mit Tomatensauce, Kaisergarnelen, Zucchini und Sahne
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Pennette alla Voronoff
Pennette mit Lachs, Zwiebeln, Wodka, Sahne und Knoblauch
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Tagliatelle Mare e Monti
Bandnudeln mit frischen Pilzen, Venus- oder Miesmuscheln und Tomatensauce
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagliolini Agli Scampi
Tagliolini mit Kaisergarnelen, Krabben und Tomatensauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Risotto
Risotto ai Funghi
Reis mit verschiedenen Pilzen, Trüffel, Safran und Parmesan
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Risotto alla Pescatora
Reis mit verschiedenen Fischsorten, Weißwein und Knoblauch
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Dessert
Tiramisu
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Creme Caramel
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Zabaione
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Überraschungsteller
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischtes Eis-Dessert
Vanille, Nuss, Sahne
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Coppa Brandy
Nusseis mit Brandy und Sahne
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Coppa Ananas
Vanilleeis, Ananas, Sahne und Eierlikör
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mittagstisch
Dienstag bis Freitag von 12.00 bis 14.00 Uhr
Skrei Loins in Kruste mit Gemüsereis
8,20
€
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Gnocchi Porcino
Hausgemachte Steinpilzengnocchi mit Radicchio und Speck
6,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliolini Ligure dell`orto
Hausgemachte Nudeln mit Hackfleisch, Pilze, Zucchini, Weißwein
6,80
€
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Pizzen
Alle unsere Pizzen in 26 cm
6,70
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von La Vecchia Citta ist der 21.01.2019. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.