Speisekarte
Beliebte Gerichte
Ravioli ripieni con funghi porcini al mascarpone
Frische Ravioli gefüllt mit Steinpilzen, in einer Mascarponesoße mit Knoblauch, Zwiebeln, Kirschtomaten, frischen Champignons und Rucola
ANTIPASTI
Antipasto della casa (#Vegetarisch)
Eine mediterrane, italienische Vorspeisenplatte
Antipasto all’ italiana
Eine mediterrane, italienische Vorspeisenplatte mit Parmaschinken, scharfer Salami, Oliven, Provolone, Gorgonzola und Parmesankäse
#Bruschetta
Typisch italienisches #Bruschetta, belegt mit gewürfelten Tomaten und roten Zwiebeln, fein abgeschmeckt mit Olivenöl, Knoblauch und Oregano
Mozzarella di bufala
Italienische Büffelmozzarella auf Rucola mit Kirschtomaten, abgeschmeckt mit Basilikum, Olivenöl und hausgemachtem Honigbalsamico
#Carpaccio di manzo
Hauchdünne Rinderfiletscheiben mit Rucola, Parmesankäse, gewürzt mit Salz, Pfeffer, Zitrone und Olivenöl
#Carpaccio di salmone
Hauchdünne Lachsscheiben auf Rucola mit grünem und rosa Pfeffer, verfeinert mit einer Limettenorangensoße
MINESTRE / SUPPEN
INSALATE / SALATE
Insalata mista
Gemischter grüner Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, frische Champignons, Karotten, Mais und Paprika
Insalata contadina
Gemischter grüner Salat, Tomaten, Gurken, rote Zwiebeln, Oliven, Peperoni, Artischocken und Schafskäse oder Parmesan
Insalata “Italian Job“
Gemischter grüner Salat, Kirschtomaten, Gurken, Lachsstreifen, rote Zwiebeln, Mozzarellini und Rucola
Insalata con tacchino
Gemischter grüner Salat, Kirschtomaten, Gurken, Mais, Croutons und zartes Putenbrustfilet mit hausgemachtem Honigbalsamico
Insalata con gamberi
Gemischter grüner Salat, Rucola, Kirschtomaten, Gurken, Karotten und in Knoblauchöl geschwenkte #Garnelen
P I Z Z A
Vegetariana
Tomatensoße, Mozzarella, Zucchini, Artischocken, frische Pilze, Aubergine, Mais, Zwiebeln, Parmesanstreifen
Fantasia
Tomatensoße, Mozzarella, Salami, #Thunfisch, Sardellen, Paprika, Zwiebeln, Peperoni, Oliven
PASTA
Penne all’arrabbiata
Penne in Tomatensoße mit scharfer Peperoni, frischen Champignons, Knoblauch und Petersilie
Ravioli ripieni con funghi porcini al mascarpone
Frische Ravioli gefüllt mit Steinpilzen, in einer Mascarponesoße mit Knoblauch, Zwiebeln, Kirschtomaten, frischen Champignons und Rucola
PASTA
Tagliatelle alla bolognese
Frische Bandnudeln in Hackfleischsoße, mit Knoblauch, Zwiebeln, Sellerie, Möhren, Tomaten und Petersilie
Spaghettini “Italian Job“
Spaghettini in Tomatensahnesoße, mit Rinderfiletstreifen, Oliven 2,6, Steinpilzen, Paprika, Rucola, fein gewürzt mit Knoblauch und Petersilie
Strozzapreti al tacchino
Frische Nudeln in Senfsahnesoße mit Putenbrustfilet, Möhren, frischen Champignons, Knoblauch, Zwiebeln und Petersilie
Orecchiette con zucchina e pancetta
Frische Ohrnudeln mit frischen Tomaten, Zucchini, Bauchspeck, roten Zwiebeln, Knoblauch und Petersilie
PASTA
Tagliatelle con salmone e spinaci
Frische Bandnudeln in Zitronenweißweinsoße mit frischem #Lachs, Spinat, Knoblauch und Petersilie
Bavette ai frutti di mare
Bandnudeln in Weißweinsoße mit Meeresfrüchten, angerichtet mit Knoblauch, Zwiebeln, Sellerie, frischen Tomaten und Petersilie
Spaghettini con gamberi
#Garnelen in Weißweinsoße mit frischen Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Petersilie
PASTA
Tagliatelle con verdura e formaggio
Bandnudeln mit Brokkoli, frischen Champignons, Knoblauch, in einer Gorgonzolasahnesoße und mit Schafskäse überbacken
#Lasagne
Lasagneblätter in einer schmackhaften Fleischsoße aus Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln, Sellerie, Möhren, Schinken und Sahne, mit Mozzarella überbacken
DAL MARE /FISCHGERICHTE
Gamberoni alla siciliana
Riesengarnelen in einer leckeren Tomatensoße, mit Oliven, Kapern und Peperoncino
Salmone alla griglia
Zartes Lachsfilet vom Grill, abgeschmeckt mit Zitrone, Knoblauch und frischen Kräutern
#Calamari alla griglia
Gegrillter #Tintenfisch, köstlich zubereitet mit Zitrone, Knoblauch, Olivenöl und Kräutern
CARNE DI MANZO / RINDFLEISCH
Bistecca alla ”braccio di ferro”
#Rumpsteak in herzhafter Soße aus Sahne, Gorgonzola und Spinat
CARNE DI MAIALE / SCHWEINEFLEISCH
CARNE DI TACCHINO / PUTENBRUSTFILET
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