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HoZo Restaurant (im Best Western Hotel Hohenzollern)

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Theodor-Heuss-Platz 5
49074 Osnabrück

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Speisekarte von HoZo Restaurant (im Best Western Hotel Hohenzollern)

Zuletzt aktualisiert am 12.12.2023
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Vorspeisen & Salate

Gezupfter Blattsalat der Saison
Rohkost / Sprossen / Croûtons
7,50 €
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„Crépinette“ Birnen-Speck-Pfannenkuchen
Feldsalat / Walnüsse / Granatapfeldressing
12,50 €
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Caesar Bowl
Anchovis-Parmesan-Dressing krosser Bacon / Brotcroûtons
12,50 €
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Vitello Tonnato
Thunfisch-Mayonnaise / Kapern / Sardellen konfierte Tomaten / Baguette / Butter
13,50 €
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Salat Fit Bowl
Gemüse-Quinoa / Linsen / Couscous / Sesam / Kichererbsen Leinsamen geschrotet / gezupfte Salate / Champignons Radieschen / Rohkost / Sprossen / Croûtons
13,50 €
17,50 € mit Ziegenkäse
18,50 € oder gebratene Hühnerbruststreifen
18,50 € oder rosa gebratene Roastbeefscheiben
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Suppen

Strauchtomaten-Suppe
Basilikumschmand / Edelkäse-Crostini
7,50 €
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Hokkaido-Kürbiscreme
geröstete Kernen / Tandoori / Vanille
7,80 €
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Consommé mit Waldpilzen
kleine Gemüse Maultaschen
8,50 €
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Pasta und mehr

Chili con Carne
krosser Bacon / Creme fraîche / Baguette
11,50 €
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Klassischer Flammkuchen
Schinkenwürfel / Zwiebeln / Creme fraîche / Schnittlauch
11,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mediterraner Flammkuchen
Tomate / Zwiebeln / Oliven / Creme fraîche Rucola / Parmesan
12,50 €
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Pasta „Bolognaise“
Hackfleisch-Tomatensauce / Rucola geriebener Parmesan
12,50 €
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Tagliatelle „con zucca e noci“
Pesto / Kernen / Kürbis Wirsingstreifen / Tomaten / Parmesan
16,50 €
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Pasta Linguine in Sahnesauce
gebratene Hähnchenbruststreifen / Balsamico rote Zwiebeln / Apfelspalten / Blattspinat
17,50 €
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Hauptspeisen

HOZO – Burger
Sesambun / Rindfleischpatty 180g / Chunky-Salsa Cheddarkäse / Zwiebelconfit / Ratatouille / Medi-Dip Steak-House Pommes
17,50 €
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Krüstchen vom Jungschweinrücken
in der Semmelkruste gebacken / Pilzsauce / Frühlingslauch Bratkartoffeln oder Steak-House Pommes kleiner Beilagensalat
18,50 €
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Geschmorter Kalbsschaufelbraten
Rotweinsauce / Rahmwirsing / Kartoffelschaum
19,80 €
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Karree vom Duroc-Schwein 250g
Thymian-Kräuterbutter / Feigen-Senf-Jus Kürbis-Kartoffelstampf / Spitzkohlgemüse
20,50 €
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Glaciertes Norwegisches Lachsfilet
Parmesanschaum / Limetten feines Gemüse / Kräuterrisotto
23,50 €
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Rosa gebratene Barbarie Entenbrust
Feigen-Pfeffersauce / Orangen-Fenchel-Rotkohl Kartoffel-Soufflé
24,50 €
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Rumpsteak vom Angus Rind 250g
Kräuterbutter / Rotweinglace / Tomaten-Thymianbohnen Kräuter-Kartöffelchen aus dem Ofen
27,00 €
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Rinderfilet 180g
rosa Beeren-Sauce / Kartoffel-Sellerie-Püree Rotwein-Schalotten
34,00 €
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Dessert

Affogato
Vanilleeis / Espresso / Sahne
6,50 €
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Warmes Schokoküchlein
marinierte Kirschen
8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von HoZo Restaurant (im Best Western Hotel Hohenzollern) ist der 12.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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