El Toro

Hongos #Bruschetta

4 Scheiben Geröstetes #Baguette mit frischen Champignons Knoblauch und Schafskäse

Kleine Salatbeilage

mit Vinaigrette

große Gemüsereispfanne

Hongos #Bruschetta

4 Scheiben Geröstetes #Baguette mit frischen Champignons Knoblauch und Schafskäse

Kleine Salatbeilage

mit Vinaigrette

große Gemüsereispfanne

Überbackene Champignons Köpfe

Champignons mit käse gefüllt und im Ofen Gebacken

Brot

mit Hausgemachter #Aioli

#Baguette Brot

#Bruschetta El Toro

4 Scheiben Geröstetes #Baguette mit frischen, Tomaten, Knoblauch und Schafskäse

Queso de oveja al horno

Schafkäse gebacken mit Chili öl (leicht scharf)

vegetarische Empanadas

Hausgemachte #Teigtaschen gefüllt mit Gemüse

Pommes

Frischen Wedges

Mayonnaise oder Ketchup

Hausgemachte #Aioli oder Knoblauchsoße

Patatas Gran Canaria

Kartoffeln gestampft Knoblauchöl und Meersalz

Muslitos de Mar

Frittiertes Krebsfleisch mit #Aioli Dip

Datiles con Bacon

Datteln im Speckmantel Hausgemacht

Tapasteller

Serranoschinken, Chorizzosalami, Manchego Käse, Salchichon Salami, Oliven gemischt, #Aioli & Brot

Jamon Serrano

Serranoschinken

Queso Manchego

Spanischer Manchego Käse

#Chorizo de Barra

Spanische Paprikawurst (scharf)

Aceitunas Negras y verdes

Schälchen mit schwarzen und grünen Oliven

Croquetas de bacalao

Stockfischkroketten 4 stück

Jalapenos

Pikante Pimentos mit Schafskäsefüllung im Knuspermantel und Knoblauchdip

#Gambas al ajillo

Geschälte #Garnelen in Knoblauchöl

Calamares a la romana

Panierte Tintenfischringe frittiert

Pimentos a la parilla

Gegrillte Paprika mit Knoblauchöl & Meersalz

Boquerones a la Parilla

Panierte Sardellen frittiert

Tortilla verde

Eieromelette mit Zwiebel, Knoblauch, Tomaten, Spinat & Scharfskäse

Albondigas con Tomate

Hackfleischbällchen in Tomatensoße

Pinchos Morunos

Putenspieße mariniert mit Chourizo Scheiben mit 3 Scheiben Brot

Majillones a la vinagreta

Miesmuscheln mit Paprika, Zwiebeln & Tomaten

Gambas a la plancha

Gambas mit Schale in scharfes Knoblauchöl gebraten

Chourizo frito

Scharfe spanische Paprikawurst am Spieß gebraten mit 3 Scheiben Brot

Alas de pollo fritto

Frittierte Hähnchenflügel gesalzen und #Aioli

Empanadas de carne

#Teigtaschen gefüllt mit gemischtem Hackfleisch

en #escabeche Boquerones

Hausgemachte eingelegte Sardellenfilets mit Petersilie, Knoblauch & Zitrone

albaricoques secos rellenos de serrano

Aprikosen gefüllt mit Frischkäse im Serranomantel

Gambas con Verduras

geschälte #Garnelen mit Zwiebel, Paprika, Pilze und Zitronenzesste (leicht scharf)

Fischplatte

Miesmuscheln mit Tomate & Zwiebel, #Garnelen mit schale, Sardellen frittiert, Muslitos, Oliven & Brot

El Toro Fleischplatte

#Rindersteak nach portugiesischer Art, Putenfleisch, #Chorizo, Putenspieße, Pimentos, Brot

1 Kg Gambas

Mit schalen & in Knoblauchöl gebraten

Gambas con Mejilones

#Garnelen mit Schale mit Miesmuscheln, Paprika, Zwiebeln, Tomaten + Brot

#Paella al la casa

Hausgemachte #Paella Reis mit #Calamari, Geflügelfleisch, #Garnelen & Miesmuscheln

Tapa con salmon

Lachsfilet auf Zucchini Bett mit Pilzen, Zwiebel, Paprika, Mais & Sahnesoße

Bitoque a Portuguesa

Rinder Hüftsteak portugiesischer Art mit Spiegelei, frischen Wedges & kl. Salat Beilage, Oliven

Plato de Verano

Putenbrustfleisch mit gebratenen zwiebeln & große Salatbeilage plato de Inverno

Plato de Inverno

Putenbrustfleisch mit gebratenen zwiebeln & Pommes

#Schnitzel

Schweineschnitzel kl. Salat Beilage

Champignon #Schnitzel

Schweineschnitzel Champignon-Sahnesoße & kl. Salat Beilage

#Schnitzel mit gr. Salatbeilage

Schweineschnitzel mit einer gr. Salatbeilage und vinaigrette dressing