Braunbergstüble Löcherberg

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Braunberg 2
77728 Oppenau


Speisekarte von Braunbergstüble Löcherberg

Zuletzt aktualisiert am 16.05.2024
Badische Festtagssuppe
(Flädle, Markklößchen, Griesklößchen)
6,60
Bouillabaisse
würzige Fischbrühe mit Edelfischen und Garnelen klein als Vorspeise
11,90
17,90 groß als Hauptgang
Karotten – Ingwer Süppchen
mit Kokosschaum vegan und glutenfrei
7,50

vegan vegan

Bunter Vorspeisensalat
6,60
Gemüsequiche
mit Kräuterdip und Salatbukett
9,90
Hausgebeiztes Lachsfilet
mit Wasabi-Honigcreme und Blattsalat in Orangenvinegrette
14,90
Salatteller „Schwarzwaldsteig“
mit knusprig gebratenem Schnitzel (gerne auch glutenfrei)
17,50
Gebratener Ziegenfrischkäse
in Speck gewickelt mit heimischem Honig und gemischten Blattsalaten
12,50
Bunte Salatpracht
mit gebratenen Edelfischen und Garnelen (auch gerne glutenfrei)
17,50
Knusprig paniertes Schnitzel
frisch aus der Pfanne, mit Pommes frites (gerne auch glutenfrei)
17,50
Saftiges Cordon Bleu vom Schweinerücken,
mit Schinken und würzigem Bergkäse gefüllt, dazu Pommes dauphine
23,00
Rückensteak (250 gr.) vom Renchtäler Weiderind
mit Zwiebeln und Kräuterbutter, Pommes frites
26,80
Schweinelendchen in Pfefferrahmsauce
mit Wurzelgemüse und Spätzle
19,20
Schmorbraten vom Landschwein
mit Zwiebel Senf Kruste, Karottenblumen & Serviettenknödel
16,90
Auf der Haut gebratene Forellenfilets
in Mandelbutter mit Petersilienkartoffel
19,20
zarte Hähnchenbrust überbacken
mit Tomate-Mozzarella auf Ratatouillegemüse & Kartoffelgnocci
17,50
Rehsahnefleisch -Wild aus heimischer Jagd-
mit Butterspätzle und Preiselbeeren
23,50
mit Rahmgemüse gefüllter Kräuterpfannkuchen
14,20

vegan vegan

Kartoffel-Gemüserösti
mit Dip und Beilagensalat
14,20

vegan vegan

Braunbergvesper, Wurst- und Schinkenspezialitäten
aus eigener Schlachtung, Käse, Bauernbrot und ein Kirschwässerle
15,90
Straßburger Wurstsalat, Lyoner
und Käse, Bauernbrot
11,80
Schwäbischer Wurstsalat,
Lyoner, Schwarzwurst, Bauernbrot
11,80
Speckeier
im Kächele, Bauernbrot
9,80
Strammer Max, gekochter Schinken
auf herzhaftem Bauernbrot, mit Käse überbacken und 2 Spiegeleiern
13,90
Hausgemachte Bauerbratwürste
mit Bauernbrot
10,90
selbst gemacht und frisch
aus dem Steinofen Original Braunbergfladen, belegt mit Speck, geräucherter Bratwurst, Paprika und Käse
15,90
Braunbergfladen herzhaft,
mit hausgemachter Leber-, und Blutwurst und würzigem Käse sowie Zwiebeln
15,90
gerne auch vegetarisch
mit Pesto, Paprikawürfeln, Tomate und Oliven
15,90

vegetarisch vegetarisch

selbst gemacht und frisch aus dem Steinofen
Flammkuchen „Elsässer Art“
mit Speck, Zwiebeln und Käse
11,90
vegetarisch
mit Pesto, Paprikawürfeln, Oliven, Zwiebeln und Käse
11,90

vegetarisch vegetarisch

mit Spinat und Räucherlachs,
Gorgonzola, Reibekäse und Zwiebeln
14,80
Portion Pommes
4,50
Portion Spätzle
mit Bratensauce „klein“
4,50
Portion Spätzle
mit Bratensauce „groß“
6,90
„Matsteller“
Spätzle und Pommes
6,90
Kleines Schnitzel
mit Pommes
10,90
Hähnchennuggets
mit Pommes
9,90
Mini-Bratwürste
mit Pommes
9,90
Unsere Eissorten: Vanille, Erdbeer, Schokolade, Zitrone und Walnuss
1 Kugel Eis nach Wahl
1,60
2 Kugel Eis nach Wahl
2,90
3 Kugel Eis nach Wahl
4,10
Vanille- und Erdbeereis
mit frischen Früchten und Sahne
7,90

vegetarisch vegetarisch

Heiße Liebe
Vanilleeis, heiße Himbeeren und Sahne
7,50

vegetarisch vegetarisch

Mövenpick mit 3 Kug. Walnusseis
mit hausgemachtem Eierlikör und Sahne
7,80
Schwarzwaldbecher
Vanille- und Schokoeis, Sauerkirschen, Kirschwasser und Sahne
7,80

vegetarisch vegetarisch

Zitronensorbet
zwei Kugeln Zitroneneis mit Rieslingsekt
7,50
Joghurt-Knusper Becher
Natur-Joghurt mit Joghurt & Joghurt-Mangoeis Knusperflakes und Fruchtpurée
7,50

vegetarisch vegetarisch

Erdbeerbecher
3 Kugeln Vanilleeis mit Renchtäler Erdbeeren und Sahne
7,80
Espresso Gourmet
Espresso mit einer Kugel Vanilleeis
4,40
Apfelstrudel wahlweise
mit Vanillesauce oder Vanilleeis
6,00

vegetarisch vegetarisch

Kindereis
2 Kugeln Eis nach Wahl und Sahne
3,20

vegetarisch vegetarisch

Eiskaffee
Vanilleeis, Kaffee und Sahne
6,50
Eisschokolade
Vanilleeis, Schokomilch und Sahne
6,50

vegetarisch vegetarisch

Portion Sahne
0,60

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Braunbergstüble Löcherberg ist der 16.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.