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Schinkenwirt

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Eisenberg 2
59939 Olsberg

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Speisekarte von Schinkenwirt

Zuletzt aktualisiert am 27.12.2021
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Vorspeisen/ kalte Gerichte

hausgemachte Gänsepaté mit Fruchtsalsa und Salat
Die Paté ist eine hausgemachte Pastete – nur ohne Teigmantel. Wir servieren dazu ein herzhaftes Brot, eine hausgemachte Fruchtsalsa und Salat!
9,90 €
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Carpaccio vom Angusrind
mit bestem Olivenöl, gehobeltem Hartkäse und Salat
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Birnencarpaccio (vegi)
mit Walnüssen und gehobeltem Hartkäse, Salat
12,90 €
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Hirschcarpaccio (Warsteiner Jagd)
mit gehobeltem Hartkäse und Salat
16,90 €
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Fettunta – geröstetes Brot mit frischem Olivenöl
(vom bestprämierten Hersteller Quattrociocco aus Süditalien)
4,90 €
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Suppen

Kastaniensamtsuppe
7,20 €
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Steinpilzcremesuppe
7,20 €
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Tomatensuppe mit Pesto
7,20 €
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Große Salate

Großer bunter Salat mit Baguette (vegi)
11,90 €
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und gebackenem Weißkäse (vegi)
15,90 €
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und gebratenem Schweinefilet
15,90 €
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und gebratenem Fischfilet des Tages
15,90 €
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Pasta & Risotto:

cremiges Steinpilzrisotto
mit jungem Lauch und Grana Padano
17,90 €
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Bandnudeln
mit feinem Wildragout (Revier Borberg und Warstein) und Grana Padano
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptgerichte:

Schweinefilet
mit Pfeffersauce, Gemüsen und Röstkartoffeln
21,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beilagensalat
5,00 €
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Tagliata vom Angusrind
mit gebratenem Gemüse und Kartoffelschnee
29,90 €
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Olsberger Pannfisch
mit Bratkartoffeln, Senfsauce und Salat
21,90 €
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Wild - garantiert aus den umliegenden Wäldern…
hausgemachte grobe Wildbratwurst mit Rotkohl & Röstkartoffeln
15,90 €
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geschmortes Wild nach Jagderfolg
mit gerührten Preiselbeeren, Rotkohl & Klößen
24,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bandnudeln
mit feinem Wildragout und Grana Padano
15,90 €
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Süßes & Käsiges:

Tiramisu – das Original
6,90 €
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6,90 €
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hausgemachtes Tonkabohnen-Eisparfait
mit Schokoladensauce
6,90 €
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Katja’s Bauernhofziegeneis
aus Meiste (Vanille, Kakao, Erdbeere) Kugel
2,50 €
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Bauernhof Ziegenkäse von Familie Fredebeul
mit hausgemachter Traubenmostarda
7,90 €
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Affogato al caffè –
Espresso mit Vanilleeis
3,50 €
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Cremeeis
Bourbon-Vanille / Erdbeer / Schokolade / Stracciatella / Walnuss
1,20 €
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Portion Schlagsahne
1,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schinkenwirt ist der 27.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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