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Restaurant Gasthof zur Post

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Markt 1
59939 Olsberg

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Speisekarte von Restaurant Gasthof zur Post

Zuletzt aktualisiert am 30.04.2024
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Gaumenschmeichler vorab

„Garnelen Pöttchen“
Halbes Dutzend Black-Tigergarnelen in KnoblauchTomatenöl, dazu warmes Stangenbrot
13,50 €
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Gratinierter Ziegenkäse
mit Aprikosen-Tomatenchutney und ofenfrischem Baguette
10,50 €
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Aus dem Suppenkessel

Fruchtige Tomatensuppe
mit frischen Kräutern (vegetarisch)
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Kraftbrühe vom Weideochsen
mit Eierstich, Gemüse Julienne, Markklößchen und Maultasche
6,90 €
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Hokkaido Kürbissüppchen
mit Flusskrebsen, Ahornessig und Kürbiskernöl
7,50 €

vegan vegan

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Grünzeugs

Bunt gemischte Salate der Saison
mit Hausdressing, dazu warmes Stangenbrot und Kräuterbutter
11,90 €
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Bunt gemischte Salate der Saison
mit gratiniertem Ziegenkäse (vegetarisch)
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bunt gemischte Salate der Saison
mit zarten Hähnchenfilets
18,50 €
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Bunt gemischte Salate der Saison
mit gegrilltem Rumpsteak
21,80 €
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Steaks vom 800°C Grill

GENIESSEN SIE BEI UNS BESTES FLEISCH IN NEW YORKER STEAKHAUS QUALITÄT!
„Der Argentinier”
Rumpsteak, ca. 250 g
24,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Unsere feurigen Grillspieße

„Eldorado Feuerspieß”
Medaillons vom Schweinefilet mit pikanter Würzung, ca. 300 g
21,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Marrakeschspieß”
Zarte Hähnchenbrust mit orientalischer Würzung, ca. 300 g
19,50 €
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„Gauchospieß“
Saftige Stücke vom Rumpsteak mit argentinischer Würzung, ca. 300 g
29,90 €
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„Harpune“
Riesengarnelen mit mediterraner Würzung, ca. 250 g
24,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zu diesen Gerichten servieren wir zwei Beilagen:
Pommes Frites oder Ofenkartoffel mit Dip
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Und eine Sauce nach Wahl:
Cafe de Paris-Kräuterbutter
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Heimat auf dem Teller

Himmel und Erde
Gebratene Blutwurst mit Apfel-Zwiebel-Bumms, Rotweinschmorsauce und Kartoffelstampf
16,50 €
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Sauerbraten an eigener Sauce
mit Apfelrotkohl, Kartoffelklößen und Bröselbutter
19,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hirschragout mit Waldpilzen
dazu eine gefüllte Birne mit Preiselbeerkompott, hausgemachte Spätzle und Rotkohl
20,90 €
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Butterzart geschmorte Rindsroulade
in getrüffelter Rotweinjus, mit frischem Gemüse vom Markt und selbstgem. Serviettenknödeln
21,90 €
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Sauerländer Bachforelle
in Mandelbutter gebraten, mit Petersilienkartoffeln, dazu bunt gemischter Salat
22,80 €
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Wirtshaus-Schmankerl

„Krüstchen nach Art des Braumeisters“
Kleines Schnitzel auf Toast mit Champignonsauce und Spiegelei, umlegt mit Gartensalaten
14,50 €
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Goldbraun gratinierte Käsespätzle
im Pfännchen serviert, mit Röstzwiebeln und einem frischen Gartensalat (vegetarisch)
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Knusprig gebackener Camembert
im Pankomantel, mit Aprikosenchutney und Wildpreiselbeeren, dazu ofenfrisches Baguette (vegetarisch)
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Eis geht immer.

Vanilleeis, Schokoladeneis , Erdbeereis salziges Karamelleis , crunchy Walnusseis
1,50 € pro Kugel ohne Sahne
0,50 € Portion Sahne

vegetarisch vegetarisch

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MuseumskarteTraditionelles und Klassiker

Medaillons vom Schweinefilet
mit Williamsbirne, Preiselbeeren und Camembert gratiniert, Kartoffelrösti und gemischtem Salat
20,80 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schnitzel mit Champignons „a la crème”
oder pikanter Paprikasauce Pommes Frites und Salat
16,90 €
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Gründerzeitschnitzel „anno 1650 - Alte Posthalterei“
mit Zwiebel-Senfkruste, Dunkelbiersauce, knusprigen Bratkartoffeln, dazu grüne Böhnchen im Speckmantel
19,50 €
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Cordon Bleu vom Kalb
mit Schinken, Käse und Kräutern gefüllt, dazu Pommes Frites und ein bunter Salat
23,50 €
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Süßes Hüftgold aus unserer Dessertwerkstatt

Crème brûlée
nach französischer Rezeptur, mit Mandelhippe und salzigem Karamelleis
7,90 €
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„Frozen New York Cheesecake“
Eistörtchen mit Käsekuchengeschmack, Butterkeksboden, Himbeerkern und geflämmtem Baiser
8,50 €
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Schokoladenmoussetörtchen „Brownie Style“
mit crunchy Walnusseis, Waldbeerspielerei und Karamellgel
8,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Gasthof zur Post ist der 30.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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