Biggeseefront das Brauhaus

Kürbis Ziegenkäse Salat

mit geröstetem Kürbis, Ziegenkäse, Walnüssen Wahlweise mit Mango-, Basilikum-, Jalapeno-, Parmesan oder Joghurtdressing

Brot und Dip

Kräuterbutter, Süßer Senf Dip, #Aioli, Brotsorten

Kürbissuppe

mit Hokkaido Kürbis, Kokosmilch, Kürbiskerne

Brot und Dip

Kräuterbutter, Süßer Senf Dip, #Aioli, Brotsorten

Kürbissuppe

mit Hokkaido Kürbis, Kokosmilch, Kürbiskerne

#Vitello Tonnato

Kalbstafelspitz, hausgemachte #Thunfisch Limetten Mayonnaise, Rucola, Kapernäpfel

Deftiger Kartoffeleintopf

Kartoffeln, Wurzelgemüse, Mettwurst, Speck

#Antipasti Platte

Schinken, #Mortadella, Mailänder Salami, #Antipasti Gemüse, Brotbeilage

#Backhendl

Panierte Hähnchenbrust, bunter Coleslaw, Kräuterpommes, Süßer Senf Dip

#Schnitzel Wiener Art

aus der Oberschale, Pommes, Beilagensalat

Geschmortes Ochsenbäckchen

mit Kartoffelstampf, Möhrengemüse Gremolata

Rinder Roulade

Apfel-Rotkohl, gebratene #Schupfnudeln

Brauhaus Wildgulasch

Dunkelbier, Butterspätzle, Sahne Dill Gurkensalat

Winterliche Blattsalate

mit Kirschtomaten, Gurken, Radieschen, rote Bete und Croutons Wahlweise mit Mango-, Basilikum-, Jalapeno-, Parmesan oder Joghurtdressing

Kürbis Ziegenkäse Salat

mit geröstetem Kürbis, Ziegenkäse, Walnüssen Wahlweise mit Mango-, Basilikum-, Jalapeno-, Parmesan oder Joghurtdressing

Optional

mit Rinder Streifen

#Garnelen

Hähnchen Streifen

Gebratene Pilze

Vegetarische #Lasagne

mit Tomatensugo, Sauce Bechamel, mediterranem Gemüse, Parmesan

Kinder Chicken Nuggets

mit Pommes

Pom Fritz

mit Tomatenketchup und Mayonnaise

Cheesecake

Cheesecake Creme, geschmorte Pflaumen und Spekulatius Crumble

#Apfelstrudel

mit Vanillerahmeis und Sahne

Käse-, Apfel- und Schokoladenkuchen