Mamma Stella II

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Kirchstraße 14
59399 Olfen


Speisekarte von Mamma Stella II

Zuletzt aktualisiert am 06.06.2022
Warme vorspelsen
4,60
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Funghi al forno.
Champignons mit Tomaten und Käse überbacken (ieicht scharf)
12,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Melenzane alla siciliana.
Aubergine nach sizilianischer Art, überbacken
12,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
6 Lumache alla siciliana
6 Weinbergschnecken nach sizilianischer Art pikant mit Champignons und Käse überbacken
10,40
Lumache alla borgugnon.
6 Weinbergschnecken mit Kräuterbutter
9,00
Kalte vorspeisen
Antipasto della Casa
Vorspeisen nach Art des Hauses
13,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Prosciutto di Parma.
Parmaschinken
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Prosciutto di Parma con Melone
Parmaschinken mit Melone
15,50
Cocktail di gamberetti
Krabbencocktail
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Antipasto di mare
Meeresfrüchtesalat
14,60
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio all'italiana
rohes Rindfleisch hauchdünn geschnitten, mit Zitronensauce und geriebenem Parmesankäse
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mozzarella
mit Tomaten und Basilikum
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bouillon-Suppen
Pastina in brodo
Bouillon mit Fadennudeln
5,50
Stracciatella alla romana
Bouillon mit geschlagenem Ei und Parmesankäse
5,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zuppa di pollo.
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemusesuppen
Zuppa di verdura
Italienische Gemüsesuppe
5,50
Crema di pomodoro
Tomatencremésuppe
5,50

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zuppa di'cipolla alla francese
Zwiebelsuppe französische Art mit Käse überbacken
5,50
Salate Alle Salate mit Öl und Essig. Auf Wunsch mit Joghurt oder Cocktail Dressing
Insalata mista
Kopfsalat, Tomaten und Gurken
6,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata di pomodoro e cipolla
Tomatensalat mit Zwiebeln
6,00
Insalata di cetrioli e cipolla
Gurkensalat mit Zwiebeln
6,00
Insalata di fagioli bianchi e cipolla
Dicke weiße Bohnen mit Zwiebeln
6,00
Insalata casalinga (1 Person)
Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Thunfisch, Muscheln, Artischocken, Paprika, Oliven, Käse, El und Mais
12,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata casalinga (2 Personen)
18,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata casareccia (1 Person)
Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Thunfisch, Artischocken, Oliven, Zwiebeln, Krabben, Schinkenröllchen mit Spargel, Käse, weiße Bohnen und Mais
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Insalata casareccia (2 Personen)
19,00
Reisspezialitäten
Risotto ai frutti di mare
Reis, Meeresfrüchte, Tomatensauce
12,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Risotto ai quattro formaggi
Reis mit vier Kasesorten und Sahnesauce
12,20
Auf Wunsch erhalten Sie jedes Gericht auch mit Penne, Tagliatelle oder Tortellini
Spaghetti alla napoletana
Spaghetti mit Tomatensauce
8,50
Spaghetti alla bolognese
Spaghetti mit Fleischsauce
9,50
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti mit Speck, Ei, Sahne und Butter
12,50
Spaghefti alla pizzaiola
Spaghetti mit Oliven, Kapern, Sardellen und Tomatensauce, pikant mit Knoblauch
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti al tonno
Spaghetti mit Thunfisch und Tomatensauce
12,50
Spaghetti ai frutti di mare
Spaghetti mit Meeresfrüchten und Tomatensauce
13,50
Spaghetti alla ciocciara
Spaghetti mit Erbsen, Schinken und Tomaten-Sahnesauce
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti alla siciliana
Spaghetti mit Knoblauch und Pepperoni
9,50
Auf Wunsch erhalten Sie jedes Gericht auch mit Penne, Tagliatelle oder Tortellini
Penne quattro formaggi
Penne mit vier Käsesorten und Sahnesauce
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne alla diavola
Penne mit Schinken, Paprika und Pepperoni, Tomatensauce
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Auf Wunsch erhalten Sie jedes Gericht auch mit Spaghetti, Tagliatelle oder Tortellini
Tortellini panna e prosciutto
Tortellini mit Schinken und Sahnesauce
11,50
Tortellini al salmone
Tortellini mit frischem Lachs und Sahnesauce
12,90
Nudeln in Fleischsauce und Káse uberbacken
Piatto combinato
Kombinierter Teller mit 5 verschiedenen Nudelsorten, mit Fleischsauce und Käse überbacken
12,90
Lasagne al forno
Lasagne mit Fleischsauce und Käse überbacken
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Penne al forno
Makkaroni mit Fleischsauce und Käse überbacken
11,50
Tortellini al forno
Tortelini mit al Fleischsauce und Käse überbacken
11,50
Spaghetti al forno
Spaghetti mit Fleischsauce und Käse überbacken
11,50
Nudelspezialitäten
Panzerotti ripieni di salmone
Nudeltaschen gefüllt mit Lachs und Lachssahnesauce
14,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Panzerotti ripieni di spinaci
Nudeltaschen gefüllt mit Spinat und Spinatsahnesauce
13,50
Fettuccini al salmone e caviale
Bandnudeln mit Lachs und Forellenkaviar in Sahnesauce
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lasagne al salmone
Lasagne mit frischem Lachs, Sahnesauce, mit Käse überbacken
12,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gnocchi gorgonzola
Nudeln aus Kartoffelteig in Gorgonzolasauce
13,50
Eiergerichte
Frittata con prosciutto e funghi
Omelett mit Champignons, Schinken und Beilagen
14,50
Schweinefleisch
Scaloppa naturale al limone
Schweineschnitzel natur mit Zitronensauce und Beilagen
13,90
Scaloppa alla milanese
Schweineschnitzel nach Wiener Art mit Beilagen
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scaloppa alla cacciatora
Schweineschnitzel nach Jäger Art mit Beilagen
14,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalbfleisch
Scaloppa saltimbocca
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbel in Weißweinsauce und Beilagen
21,90
Scaloppa all' ananas
Kalbsmedaillons mit Ananas, Tomaten-Sahnesauce und Beilagen
20,90
Cordon bleu
Kalbsrouladen mit Schinken und Käse gefüllt, paniert, dazu Beilagen
22,50
Rindersteaks
Costata alla chef
Rindersteak nach,Chef-Art und Beilagen
24,90
Costata alla griglia
Rindersteak vom Gill und Beilagen
23,50
Costata con cipolle e fritte
Rindersteak mit gedünsteten Zwiebeln und Beilagen
24,50
Costata alla contadina
Rindersteak mit Pfifferlingen, Zwiebeln, Tomaten-Sahnesauce und Beilagen
22,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetsteak vo Rind
Filetto maggiordomo
Rinderfiletsteak vom Grill und Beilagen
25,90
Filetto parigina al pepe verde
Rinderfiletsteak mit grünem Pfeffer in Pernodsauce und Beilagen
28,50
Filetto alla romana
Rinderfiletsteak in Tomaten-Sahnesauce mit Käse überbacken und Beilagen
28,90
Filetto alla marsala con mandorle
Rinderfilet in Marsalasauce mit Mandeln und Beilagen
28,90
Filetto al gorgonzola
Rinderfiletsteak mit Sahnesauce und Gorgonzola überbacken, Beilagen
29,90
Filetto alla bernese
Rinderfiletsteak mit Sauce Bernaise und Beilagen
28,90
Wir servieren alle Fleischgerichte mit Gemüse und Kartoffeln
Cotolette d'agnello alla griglia
Lammkoteletts gegrillt und Beilagen
25,00
Fegato alla griglia
Kalbsleber gegrillt und Beilagen
21,90
Fegato alla veneziana
Kaibsleber,venezianische Art mit gedünsteten Zwiebeln und Beilagen
22,90
Arrosto allo chef
Schweine-, Kalb- und Rindfleisch vom Grill und Beilagen Filetti di Bue Filetsteak vom Rind
28,90
Fischgerichte Achten Sie auch auf unsere| Tagesangebote ausgesuchter Fischspezialităten. Sprechen Sie uns an.
Zanderfilet ai ferri con insalata
Zanderfilet vom Gril mit Salat und Kartoffeln
22,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pesce misto ai ferri con insalata
Gemischter Fisch vom Grill mit Salat und Kartoffeln
23,90
Dorade oder Lupo vom Grill
Tagespreis
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scampi ai ferri con insalata
Hummerkrabben vom Grill mit Salat und Kartoffeln
25,50
Scampi al curry con riso
Hummerkrabben in Curysauce mit Reis
26,90
Scampi al cognac con riso
Hummerkrabben in Cognacsauce mit Reis
26,90
Sogliola ai ferri con insalata
Seezunge vom Grill mit Salat und Kartoffeln /Tagespreis
Specialitá di Pesce al Forno
Fischspezialität mit Tomatensauce und Brotteig überbacken, als Beilage Kartoffeln oder Reis
26,50
Spiedini di gamberi ai ferri con insalata
Garnelenspieße mit Salat und Kartoffeln
22,50
Calamari piccoli alla griglia con insalata
Kleine, gegrillte Calamaris mit Salat und Kartoffeln
22,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salmone ai ferri con insalata
Lachs gegrillt mit Salat und Kartoffeln
22,50
Frische Muscheln Muschelgerichte servieren wir
Cozze alla marinara
Muscheln mit Tomatensauce, Zwiebeln, Pepperoni und Knoblauch
15,50
Cozze alla panna
Muscheln mit Sahne, Zwiebeln und schwarzem Pfeffer
15,50
Cozze al limone
Muscheln mit Zitrone, Zwiebeln und Weißweinsauce
14,90
Cozze al forno
Muscheln überbacken (pikant)
15,50
Mini / Normal / Maxi
Pizza alla Pietro
mit Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Champignons, Paprika, Spargel und Ei
7,50
8,50
11,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza Lucrezia Borgia
mit Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Spargel und Ei
7,50
8,50
11,50
Pizza alla zingara
mit Tomaten, Käse, Champignons, Spargel, Paprika, Pepperoni und Ei
7,50
8,50
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza prosciutto e funghi
mit Tomaten, Käse, Schinken und Chamignons
6,00
7,50
10,00
Pizza salame e funghi
mit Tomaten, Käse, Salami und Champignons
6,00
7,50
10,00
Pizza funghi
mit Tomaten, Käse und Champignons
5,50
7,00
9,50
Pizza tonno e cipolla
mit Tomaten, Käse, Thunfisch und Zwiebeln
8,00
10,00
11,50
Pizza tonno speciale
mit Tomaten, Käse, Salami, Kartoffeln und Thunfisch
8,00
10,00
11,50
Pizza siciliana
mit Tomaten, Käse, Knoblauch, Kapern
5,00
6,50
8,50
Pizza napoletana
mit Tomaten, Käse, Sardellen und Kapern
5,00
6,50
8,50
Pizza margherita
mit Tomaten und Käse
4,50
5,50
7,50
Pizza prosciutto
mit Tomaten, Käse und Schinken
5,50
6,50
9,00
Pizza salami
mit Tomaten, Käse und Salami
5,50
6,50
9,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza capricclosa
mit Tomaten, Käse, Schinken, Artischocken, Champignons, Paprika und Oliven
7,00
8,50
10,50
Pizza quatro stagioni
mit Tomaten, Käse, Artischocken, Paprika, Champignons und Oliven
6,50
8,00
10,00
Pizza marinara
mit Thunfisch, Muscheln, Käse, Tomaten und Krabben
8,00
10,00
12,00
Pizza Regina
mit Tomaten, Käse, Schinken und Ananas
6,50
7,50
10,00
Pizza vegetariana
mit verschiedenen Gemüse
7,50
9,50
12,00
Pizza calzone
gefüllte Pizza mit verschiedenen Zutaten
8,50
11,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza bolognese
mit Käse und Bolognesesauce
8,00
10,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pizza personale speciale
Pizza nach Art des Hauses von jeder Zutat etwas-
9,50
12,50
Pizza Parma
mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan
8,00
10,00
13,50
Jede Beilage
(Käse, Schinken usw.) doppelt
1,00
2,00
2,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mamma Stella II ist der 06.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.