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Zum Drögen Hasen

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Drögen-Hasen-Weg 111b
26129 Oldenburg

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Speisekarte von Zum Drögen Hasen

Zuletzt aktualisiert am 12.11.2024
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Oldenburger Hühnersuppe
mit Fleischklößchen
7,90 €
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Aalrauch - Kartoffelcremesuppe
mit Aalstückchen
8,90 €
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Tomatencremesuppe
mit Basilikumschmand und Croutons
7,90 €
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Italienische Minestrone
mit frischem Ciabattabrot, geriebenem Parmesan
7,90 €
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Bruschetta (3 Stk.)
Ciabattabrot, Tomatenwürfel, frischer Basilikum, Knoblauch, Olivenöl
10,50 €
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Zucchini - Piccata
auf Linsen mit Beilagensalat
10,20 €
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Geräucherter Lachs
mit Sahnemeerrettich auf kleinen Röstis mit einem Salatbouquet
15,90 €
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Caprese
Mozzarella, Tomaten, natives Olivenöl, Aceto Balsamico, Basilikum
10,90 €
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Vorspeisen Variation
Tomate, Mozzarella, Zucchini-Piccata, Schinken Räucherlachs, Belugalinsen und Rösti
18,90 €
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Dressing nach Wahl: Balsamicodressing/ Djon-Senf-Dressing/ Mango-Chilli-Dressing
Kleiner Salatteller
mit Balsamicodressing, gerösteten Kernen und Croutons
6,90 €
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Blattsalate der Saison
mit Tomaten, Gurken, gerösteten Kernen und Grana Padano
11,90 €
18,50 € mit gebratenen Hähnchenbruststreifen
20,50 € mit gebratenen Lachswürfeln
17,90 € mit Hirtenkäse

vegan vegan

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Ravioli
mit jahreszeitlicher Füllung in Salbei Sahnesauce, Brokkoli, gerösteten Kernen und Grana Padano
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Linguine
mit roter Pestosahne, Schafskäse und Grana Padano
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Überbackene Paprikaschote
mit mediterranem Gemüse und Feta gefüllt, Tomatensauce, Kartoffelrösti und Beilagensalat
19,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gemüseschnitzel
auf Tomatensauce mit Mandelbrokkoli und Pasta
17,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites
20,90 €
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Jägerschnitzel
mit frischen Champignons, Bratkartoffeln
22,90 €
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Balkanschnitzel
mit frischer Paprika, Pommes Frites
22,90 €
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Scaloppine
mit Pasta und Marsalasauce
24,90 €
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Schweinefiletmedaillons
mit Champignon-Rahmsauce, Bohnen im Speckmantel, Bratkartoffeln
25,90 €
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Rumpsteak vom Angus Rind
mit Ofenkartoffel, Sauerrahm, Kräuterbutter
33,90 €
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Pfeffersteak „Madagaskar“ vom Angus Rind
in grüner Pfeffersauce, mit Kroketten
35,90 €
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Argentinisches Rinderhüftsteak
mit Barbeque Zwiebeln, Kartoffelspalten und Sour Creme dazu Kräuterbutter
29,90 €
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Ochsenbacke in Madeira
geschmort mit Wurzelgemüse und Herzoginkartoffeln
29,90 €
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Hähnchenbrust in Kräuterkruste
auf Butterreis, Mandelbrokkoli und Marsalasauce
24,90 €
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Schollenfilet gebraten „Finkenwerder Art”
mit Speck-Zwiebelstippe, Salzkartoffeln
23,50 €
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Gebratenes Zanderfilet auf weißer Balsamicosauce
mit Belugalinsengemüse und Rosmarinkartoffeln
24,90 €
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Norwegisches Lachsfilet gebraten auf Proseccosauce
mit Butterreis und Brokkoli
27,50 €
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Drei Stück Matjes
mit Hausfrauensauce und Bratkartoffeln
17,90 €
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Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, gebackener Petersilie, Toastbrot und Butter
11,90 €
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Drögen Hasen Currywurst
mit gerösteten Zwiebeln, Kartoffelecken und Sour Cream
12,90 €
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Oldenburger Bauernfrühstück
mit Bratkartoffeln, Speck, Zwiebeln, Eiern und Gewürzgurke
15,90 €
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Oldenburger Sülze
mit hausgemachter Remouladensauce und Bratkartoffeln
14,90 €
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Ofenkartoffel
mit Kräuter-Crème fraîche und kleinem Salatbouquet
8,50 €
16,90 € mit gebratener Hähnchenbrust
17,90 € mit Räucherlachs
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Ofenkartoffel
mit Matjes dazu Hausfrauensauce und Salatbouquet
15,90 €
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und nur für diese gedacht!
Pommes „rot-weiß“
4,00 €
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Chicken Nuggets
mit Pommes Frites
9,50 €
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Nudeln
mit Tomatensauce und Parmesan
8,50 €
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Kleines Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes Frites
12,50 €
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Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
4,50 €
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Salzkartoffeln
3,50 €
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Kroketten
3,50 €
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Pommes Frites
3,50 €
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Reis
3,50 €
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Gemüse
4,90 €
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Belugalinsen
4,50 €
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gebr. Champignons
4,90 €
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Bohnen im Speckmantel (3 Stk.)
4,90 €
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Ketchup / Mayo
0,50 €
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Kräuterbutter
1,50 €
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Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
8,50 €
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Panna Cotta
mit Prosecco-Erdbeersüppchen und Stracciatella Eis
8,50 €
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gemischtes Eis
5,90 €
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gemischtes Eis mit Sahne
6,90 €
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Kugel Eis
1,90 €
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Portion Sahne
1,00 €
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Schokoküchle auf Fruchtspiegel
7,90 €
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flambierte Zimtpflaumen
mit Vanilleeis
8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Drögen Hasen ist der 12.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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