Speisekarte von Mostar
Zuletzt aktualisiert am 01.06.2023
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Kalte Vorspeisen
Meza
luftgetrockneter Schinken, Fetakäse, Oliven, saure Gurken und Brot
14,90
€
Schmeckt mir!
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Hirtenkäse
8,00
€
Schmeckt mir!
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Tzatziki mit Brot
5,50
€
Schmeckt mir!
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Krabben-Toast
13,90
€
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Portion Oliven oder Peperoni
Salate, knackig und frisch
5,50
€
Schmeckt mir!
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Gourmet-Salat
mit gebratenen Putenbruststreifen, Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Ananas und Brot
12,50
€
Schmeckt mir!
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Salatteller „Dalmacija“
mit gebratenen Rindfleischstreifen, Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Ananas und Brot
14,50
€
Schmeckt mir!
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Bauernsalat
mit Hirtenkäse
10,90
€
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Thunfischsalat
12,50
€
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Schweizer Salat
mit Schinken, Käse und Dressing
12,50
€
Schmeckt mir!
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Mostar Salat
gemischter Salat mit Krabben und Dressing
15,50
€
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Suppen
Hühnersuppe mit Einlage
5,00
€
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Tomatensuppe
mit Reis oder Käse
5,00
€
Schmeckt mir!
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Serbische Bohnensuppe
5,00
€
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Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
6,50
€
Schmeckt mir!
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7,00
€
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Warme Vorspeisen
Omelette
mit Käse oder Champignons
8,50
€
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Überbackener Käse
8,90
€
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Überbackener Goudakäse
8,90
€
Schmeckt mir!
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Überbackener Camembert
mit Preiselbeeren, Ananas, Birne und Toast
8,90
€
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„Sarma“
gefüllte Weinblätter mit Brot und Tzatziki
7,90
€
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Weinbergschnecken mit Brot
12,50
€
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„Patlizan-Kizartma“
gebratene Auberginenscheiben, mit Brot und Tzatziki
9,90
€
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Für unsere Vegetarier
Gemüseplatte „Hausart“
verschiedene Gemüsearten mit Sauce Hollandaise und Ei
13,90
€
vegetarisch
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Gemüseteller„Raffinesse“
mit Blumenkohl, Broccoli, Salzkartoffeln, Karotten und mit Käse überbacken
13,90
€
vegetarisch
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Folienkartoffel
mit feinem Gemüse und mit Käse überbacken
9,90
€
vegetarisch
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Spezialitäten des Hauses
Mostar-Topf (scharf)
Schweinefilet vom Grill mit frischem Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Bratkartoffeln, in pikanter Soße
19,50
€
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Mostar-Pfanne
gebratenes Hacksteak mit Röstzwiebeln, Spiegelei, Bratkartoffeln und Salat
14,90
€
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Rahmgeschnetzeltes „Züricher Art“
Putenbrustfilet mit Butterreis und Salat
15,90
€
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Pfanne „Rheinische Art“
drei verschiedene Medaillons (Rind, Pute, Schwein) mit Gemüse, Champignons, Bratkartoffeln, Sauce Bernaise und Salat
20,50
€
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Jäger-Pfanne
drei Schweinelendchen mit Jägersauce, Gemüse, Kroketten und Salat
20,90
€
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Hähnchenbrustfilet
mit frischen Champignons, Zwiebeln, Currysauce dazu Butterreis und Salat
17,00
€
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Hähnchenbrustfilet gegrillt
mit Folienkartoffel, Kräuterbutter, Steakbrot und Salat
17,00
€
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Schweinefilet „Spanische Art“
mit Zwiebeln, Peperoni, Paprika, frischen Champignons, Oliven, in Crème fraîche Sauce, Pommes frites und Salat
19,50
€
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Lammrückenmedaillons
in feiner Knoblauchrahmsauce, Speckbohnen, Butterreis und Salat
23,90
€
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Spezialitäten vom Grill
Räuberteller
Schweinenackensteak, 2 Koteletts, Cevapcici, Magerspeck, Pommes, Reis und Salat
15,90
€
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Grillteller
Schweinenackensteak, Kotelett, Hacksteak, Cevapcici, Putenfilet, Pommes, Reis und Salat
16,50
€
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Vesalica
Schweinefleischspitze mit Reis, Pommes frites und Salat
16,90
€
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Lustiger Bosniak
Rindersteak, gefüllt mit Schinken und Käse, gerösteten Zwiebeln, Kräuterbutter, dazu Reis und Salat
25,90
€
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Schweinenackensteak
mit Reis, Pommes frites und Salat
14,40
€
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Cevapcici
Hackfleischröllchen mit Reis, Zwiebeln und Salat
14,40
€
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Pljeskavica
Hacksteak mit Reis, Zwiebeln und Salat
14,40
€
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Pljeskavica spezial
Hacksteak gefüllt mit Käse oder Gouda, Reis und Salat
16,90
€
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Culbastija
Schweineschnitzel vom Grill mit gerösteten Zwiebeln, Pommes frites, Reis und Salat
14,90
€
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Balkan-Leber
Schweineleber vom Grill, mit Reis und Salat
13,90
€
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Potpourri
gegrillte Putenmedaillons, Schweinekotelett, Rumpsteakmedaillons und Magerspeck mit Bratkartoffeln und Salat
18,50
€
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Lammkarree
mit Käse, Speckbohnen, Bratkartoffeln und Salat
24,90
€
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Halb und Halb
Cevapcici und Schweinenackensteak, Pommes frites, Reis und Salat
15,40
€
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Haus-Teller
gegrillte Putenmedaillons, Schweinekotelett, Hacksteak und Rumpsteakmedaillons, mit Bratkartoffeln und Salat
18,50
€
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Platten
MOSTAR-Platte (für zwei Personen)
Schweinenackensteak, Koteletts, Cevapcici, Magerspeck, mit Gemüse, Reis, Pommes frites und Salat
34,90
€
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MOSTAR-Platte (für vier Personen)
mit einer 1l Flasche Rot- oder Weißwein
70,90
€
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Grill-Platte (für zwei Personen)
Schweinenackensteak, Kotelett, Hacksteak, Cevapcici, Putenfilet, Pommes, Reis und Salat
35,90
€
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MOSTAR-Dolch (für zwei Personen)
Schweinekotelett und Rindersteak mit gedünsteten Zwiebeln, Paprika Gemüse und Champignons, dazu Pommes frites und Salat
39,90
€
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Überraschungsplatte „a la Koch“
(für zwei Personen)
50,90
€
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Internationale Schnitzelgerichte
Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites, Gemüse und Salat
14,90
€
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Champignon-Schnitzel
mit Butterreis, Gemüse und Salat
15,90
€
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Putenschnitzel „Pariser Art“
in Mehl und Ei paniert mit Kroketten, Gemüse und Salat
15,90
€
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Cordon bleu
mit Pommes frites, Gemüse und Salat
16,90
€
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Jägerschnitzel
in Mehl und Ei paniert, mit Pommes frites, Gemüse und Salat
15,90
€
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Zigeunerschnitzel
gegrillt mit Paprika, Tomaten, Reis und Salat
15,90
€
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Karadordeva Schnitzel
in Mehl und Ei paniert, gefüllt mit Käse, Pommes frites, Sauce Hollandaise, Gemüse und Salat
17,90
€
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Internationale Pfannengerichte
Muckalica
geschnetzeltes Schweinefleisch mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Reis und Salat
15,50
€
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Leber „Zigeuner Art“
geschnetzelte Schweineleber mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Reis und Salat
14,90
€
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Filetgulasch „Stroganoff“
mit Butterreis und Salat
20,90
€
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Dicke Bohnen
mit Hacksteak oder Kotelett dazu Brot, Peperonie und Salat
15,40
€
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Cikoscsh Tokanj
Rahmgeschnetzeltes Schweinefilet in pikanter Champignonsahnesauce mit Butterreis
17,40
€
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Mexiko Gulasch „pikant“
Rindfleisch mit Mais und Kidney-Bohnen, frischen Champignons, Salzkartoffeln und Salat
22,40
€
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Medaillons „Paris“
Schweinemedaillons mit Schinken und Käse überbacken, in Tomatensauce, dazu Kroketten, Blumenkohl, Broccoli und Salat
19,50
€
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Medaillons „Diplomat“
3 Schweinefilets mit frischen Champignons in Crème fraîche Sauce, Blumenkohl, Broccoli, Kroketten und Salat
19,50
€
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Steakspezialitäten
Gefüllte Schweinefiletspitze
mit Käse, sauren Gurken, dazu Gemüse, Kroketten und Salat
19,90
€
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Schweinefiletspitze „Konsul“
mit Champignons, Gemüse, Speck, Reis und Salat
19,50
€
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Schweinesteak „Hawaii“
mit Schinken, Käse, Früchte überbacken, dazu Gemüse, Pommes frites und Salat
18,90
€
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Zartes Schweinesteak (ca. 200 g)
mit Kräuterbutter, Folienkartoffeln, geröstetem Brot und grünem Salat
18,50
€
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Holzfällersteak
Schweinefilet mit gedünsteten Zwiebeln, frischen Champignons, Bratkartoffeln und Salat
19,50
€
Schmeckt mir!
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Pfeffersteak „Madagaskar“
mit grünem Pfeffer, Gemüse, Kroketten und Salat
27,50
€
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Filetsteak „Champignons“
mit Pommes frites, Gemüse und Salat
27,50
€
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Pfefferrostbraten
Filetsteak mit Champignons, Speck, grünem Pfeffer, Zwiebeln, dazu Reis, Gemüse und Salat
27,50
€
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Rinder Filetsteak
ca. 200g
27,90
€
Schmeckt mir!
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ca. 250g
30,90
€
Schmeckt mir!
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ca. 300g
34,90
€
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Rinder Rumpsteak (ohne Kette)
ca. 200g
25,90
€
Schmeckt mir!
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ca. 250g
28,90
€
Schmeckt mir!
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ca. 300g
31,90
€
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Filetsteak „Matuschka“
mit Champignons in Crème fraîche Sauce, Spiegeleier, Gemüse, dazu Pommes frites und Salat
28,50
€
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Zwiebelsteak
Filetsteak mit gedünsteten Zwiebeln, Champignons, Bratkartoffeln und Salat
27,90
€
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Steak „Mozart“
Rinderfilet mit gegrilltem Speck, Ananas, Steakbrot, Kroketten und Salat
28,50
€
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Steakteller
3 Steaks mit Backkartoffeln, Kräuterbutter, Steakbrot und grünem Salat
26,90
€
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Zivago Teller
verschiedene Filets mit Sauce Hollandaise, Pommes frites, Reis und Salat
26,90
€
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Rumpsteak „Champignons“
in Braten-Champignons-Sauce mit Pommes frites und Salat
26,90
€
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Puten „Spezial“
gefüllt mit Käse, Schinken, dazu Bratkartoffeln und Salat
18,90
€
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Putenmedaillons
3 Putenmedaillons in Sauce Hollandaise, mit Kroketten, Blumenkohl, Broccoli und Salat
18,90
€
Schmeckt mir!
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Putensteak
mit Früchten, Kroketten, Steakbrot und grünem Salat
17,90
€
Schmeckt mir!
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Lammfilet
mit Schafskäse, Speckbohnen, Bratkartoffeln und Salat
25,90
€
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Für den kleinen Hunger
Kleiner Cevapcici
mit Pommes frites und Salat
11,50
€
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Kleines Schweinenackensteak
mit Pommes frites und Salat
10,50
€
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Kleiner Grillteller
mit Pommes frites und Salat
13,90
€
Schmeckt mir!
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Kleines Culbastija
Schweineschnitzel mit gerösteten Zwiebeln, Pommes frites und Salat
10,90
€
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Mini-Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites und Salat
9,50
€
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Bambino-Steak
Rinderfilet, ca. 150g, Kräuterbutter, mit Pommes frites und Salat
23,50
€
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Kleiner Pljeskavica spezial
Hacksteak gefüllt mit Käse oder Gouda, dazu Pommes frites und Salat
13,50
€
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Fischspezialitäten
Calamari Fritti
Tintenfischringe mit Pommes frites und grünem Salat
15,50
€
Schmeckt mir!
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Scampis nach „Art des Hauses“
gegrillt, in Tomaten-Knoblauch-Sauce mit geröstetem Baguette und grünem Salat
25,90
€
Schmeckt mir!
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Tintenfisch „Natur“
in Butter gedünstet mit Salzkartoffeln in Tomaten-Knoblauch-Sauce und grüner Salat
17,90
€
Schmeckt mir!
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Schollenfilet
in Butter gedünstet, Knoblauch, dazu Salzkartoffeln und grüner Salat
19,90
€
Schmeckt mir!
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Rotbarschfilet
in Butter gebraten, Knoblauch, dazu Bratkartoffeln, zerlassene Butter und grüner Salat
19,50
€
Schmeckt mir!
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Beilagen
Pommes frites
3,50
€
Schmeckt mir!
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Djuwetschreis
3,50
€
Schmeckt mir!
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Kroketten
4,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
4,90
€
Schmeckt mir!
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Salzkartoffeln
3,50
€
Schmeckt mir!
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Grüne Bohnen
nach jugoslawischer Art
5,50
€
Schmeckt mir!
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Folienkartoffeln
5,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Frische Champignons
5,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Blumenkohl und Broccoli
4,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Geröstete Zwiebeln
3,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Tzatziki
3,50
€
Schmeckt mir!
Merken!
Scharfe Sauce
3,50
€
Schmeckt mir!
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Sauce Hollandaise
3,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
Sauce Bernaise
3,00
€
Schmeckt mir!
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Salate
Bauernsalat, klein
6,50
€
Schmeckt mir!
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Gemischter Salat mit Dressing
3,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gemischter Salat
3,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Tomatensalat
4,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Gurkensalat
4,50
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Krautsalat
2,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Zwiebelsalat
3,50
€
vegan
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mostar ist der 01.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.