Mediteran

Thunfischsalat

Vorspeisenplatte für 2 Personen

Tzatziki, Parmesan, Auberginen, Zucchini, Paprika, Oliven, Calamaris, #Bruschetta und panierter Schafskäse

Tagessalat

#Antipasti

Auberginen, Zucchini, Paprika, #Bruschetta und panierter Schafskäse

Tzatziki

mit Brot

#Bruschetta

in Olivenöl geröstete Weißbrotscheiben mit würzigen Strauchtomatenwürfeln, Zwiebeln und Parmesan

#Carpaccio

Rinderfilet - #Carpaccio an Olivenöl und Parmesan

Calamaris

mit Knoblauchsauce und Kräuterbutter-#Baguette

Schafskäse paniert

mit gemischtem Salat und Tzatziki

Vorspeisenplatte für 2 Personen

Tzatziki, Parmesan, Auberginen, Zucchini, Paprika, Oliven, Calamaris, #Bruschetta und panierter Schafskäse

Hühnersuppe

mit Einlage

#Gulaschsuppe

Französische Zwiebelsuppe

Vegetarische Pfanne überbacken

frisches Gemüse mit einer Folienkartoffel und mit Hollandkäse überbacken

Spanischer Salatteller

mit #Thunfisch, Oliven, Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Schafskäse, Eisbergsalat und Essig/Öl, dazu Brot

Gemischter Salat

mit Rinderstreifen, Eisberg- und Lollo Rosso Salat, Tomaten, getrocknete Tomaten, Paprika, Gurken, Parmesan, Pinienkerne und Olivenöl

Putensalatplatte

mit Eisbergsalat, Tomaten Putenstreifen und Brot

Bauernsalat

mit Schafskäse

Krautsalat

Thunfischsalat

Tagessalat

Tomatensalat

mit Zwiebeln

Gurkensalat

mit Zwiebeln

Kleiner #Cevapcici

mit 2 Hackfleischröllchen und Pommes frites

Kleines #Wiener Schnitzel

mit Pommes frites

Chicken Nuggets

mit Pommes frites

#Cevapcici

6 Hackröllchen, garniert mit Zwiebeln und Djuwetschreis, dazu gemischter Salat

#Pljeskavica

Hackfleisch, garniert mit Zwiebeln und Djuvec-Reis, dazu gemischter Salat

Raznjici

2 Spießchen vom Schweinenacken mit Djuvec-Reis, Pommes frites und gemischter Salat

#Lammkoteletts

mit Djuvec-Reis und gemischtem Salat

Spezial Grillteller

Lammkotelett, Putenmcdaillon, #Rumpsteak, Putenschnitzcl und Kräuterbutter, dazu Pommes, gemischter Salat und Reis

#Pljeskavica Balkan

Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Reis, Zwiebeln und gemischter Salat

Culbastija

#Schnitzel vom Grill mit gerösteten Zwiebeln, Pommes frites, Reis und gemischter Salat

Grillteller

#Cevapcici, Hacksteak, Kotelett, Nackenstreifen, Reis, Pommes frites und gemischter Salat

Potpourri

2 Koteletts, #Rumpsteak und Speck vom Grill, dazu Reis, Pommes frites und gemischter Salat

Räuberteller

2 Koteletts, 1 Nackenstreifen, Speck, #Cevapcici und Djuvec-Reis, dazu Pommes frites und gemischter Salat

Lustiger Bosniak

#Rindersteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Reis, geröstete Zwiebeln und gemischter Salat

Vjesalica

Schweinefilet mit Kräuterbutter, Djuvec-Reis, Pommes frites, dazu gemischter Salat

#Pljeskavica Spezial

Hackfleisch, gefüllt mit Hollandkäse, dazu Reis, Zwiebeln und gemischter Salat

Hirtenteller

#Cevapcici, panierte #Schnitzel, Hacksteak, Putenmedaillon, Schafskäse Djuvec-Reis und gemischter Salat

Gourmand-Teller

mit kleinem #Cordon bleu, Hacksteak und Schweinemedaillon, mit Sauce Hollandaise überzogen, dazu Kroketten mit Speck, gemischtem Salat und frischem mediteranem Gemüse

Hausteller

Putenmedaillon, Rindermedaillon, Schweinemedaillon und #Cordon bleu, mit Sauce Hollandaise überzogen, dazu Pommes frites, frisches mediteranes Gemüse und gemischter Salat

Halb und Halb

Nackenstreifen, 4 #Cevapcici, Pommes frites, Reis und gemischter Salat

Pfeffer-Spieß

Schweinemedaillon und Puten-#Rumpsteak mit Pfeffersauce, #Bratkartoffeln und gemischtem Salat

Balkan-Platte

verschiedene Fleischsorten, 2 #Schnitzel, 2 Nackenstreifen, 2 #Cevapcici, 2 Putenmedaillons mit #Metaxasauce überzogen, 2 Speck, 2 Hacksteaks, garniert mit Djuvec-Reis, Pommes frites, frischem mediteranem Gemüse* und gemischtem Salat

Gourmand-Platte

verschiedene Fleischsorten, 2 Schweinefilets, 2 Hacksteaks, 2 Rumpsteaks, 2 #Cevapcici, 2 #Cordon bleu, 2 Putcnmedaillons mit Sauce Hollandaisc, Kroketten, frischem mediteranem Gemüse, Djuvec-Reis und gemischtem Salat

Spezial-Platte

#Lammkoteletts, 2 Rumpsteaks, 2 Putenmedaillons mit Sauce Hollandaise, 2 Putenschnitzcl und 2 kleine lustige Bosniak mit frischem mediteranem Gemüse, Djuvec-Reis, Kartoffelecken und gemischtem Salat

#Schnitzel Wiener Art

mit Pommes frites, Kaisergemüse und gemischtem Salat

Champignon-Rahmschnitzel (paniert)

mit Kroketten, Kaisergemüse und gemischtem Salat

#Cordon bleu

Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Pommes frites, Kaisergemüse und gemischter Salat

#Schnitzel nach Jäger Art (paniert)

mit Pfifferlingen, Kaisergemüse und Champignons in pikanter Sauce, dazu Pommes frites und gemischter Salat

Putenmedaillons

in Sauce Hollandaise, mit Kroketten, Kaisergemüse und gemischtem Salat

#Schnitzel ä la Koch

gefüllt mit Schinken und Käse, mit Sauce Hollandaise überzogen und mit Schafskäse überbacken, dazu Kaisergemüse, Kroketten und gemischter Salat

Putenmedaillon

in Champignon-Rahmsauce mit Kaisergemüse, Pommes frites und gemischtem Salat

Jägerpfanne

in der Pfanne serviert, 3 verschiedene Steaks in pikanter Jägersauce, mit frischen Champignons, Pfifferlingen, Butterreis und gemischtem Salat

Rinder-#Filetsteak-#Stroganoff

in Cremesauce, mit geschnetzeltem Fleisch, frischen Champignons, Zwiebeln, sauren Gurkenstreifen, Butterreis und gemischtem Salat

Metaxa-Pfanne

in der Pfanne serviert, 3 Schweinefilets in Mctaxasauce mit Butterreis und gemischtem Salat

Medaillon Mediteran

3 verschiedene Medaillons (Pute, Schwein, mit mediteranem Gemüse, Folienkartoffel, Tzatziki, Kräuterbutter und gemischtem Salat

Schweinemedaillon

mit Spargel, Champignons, Sauce Hollandaise und Kaisergemüse, dazu Kroketten und gemischter Salat

#Rumpsteak

mit Champignon-Sauce, Pommes frites, Kaisergemüse und gemischtem Salat

Pfeffersteak Madagaskar

#Rumpsteak in Pfeffersauce, Kaisergemüse und Kroketten

Jägerpfanne

2 Putenmedaillons, #Rumpsteak mit Sauce Hollandaise, Pfeffersauce, Folienkartoffel und gemischtem Salat

Calamaris

Tintenfischtube mit Knoblauchsauce, Kräuterbutter-#Baguette und gemischtem Salat

6 gegrillte Scampis

nach Art des Hauses mit Knoblauchsauce, Kräuterbutter-#Baguette und gemischtem Salat

Zanderfilet

mit mediteranem Gemüse, Butterreis und gemischtem Salat

#Rumpsteak

dazu ein gemischter Salat und Folienkartoffel mit Tzatziki, kräftig und herzhaft im Geschmack, in der Pfanne serviert

Filet Steak

dazu ein gemischter Salat und Folienkartoffel mit Tzatziki, besonders zart und völlig fettfrei, in der Pfanne serviert

#Entrecote

dazu ein gemischter Salat und Folienkartoffel mit Tzatziki, ein kräftig marmoriertes Steak aus dem Zwischenrippenstück, dadurch besonders saftig, in der Pfanne serviert

Rahmpfeffersauce

Kartoffelecken

Pfannengemüse

Pommes fritess

Djuvec Reis

Salzkartoffeln

Kroketten

#Bratkartoffeln

frische Champignons

gedünstet mit Zwiebeln

geröstetes Steakbrots

Rahmsauce

geröstete Zwiebeln

Folienkartoffel

Kräuterbutter

Sauce Hollandaise

Champignonsauce

Broccoli

Mayonnaise

Ketchup

#Metaxasauce

Portion Brot

Sauce béarnaise

Scharfe Sauce

Tzatziki

Blumenkohl

Original #Gyros

mit Pommes frites', Reis, gemischtem Salat und Zwiebeln

Überbackener #Gyros Teller

mit Zwiebeln, Holländischem Käse überbacken, Reis und Pommes frites und gemischtem Salat

Edoteller

#Gyros', 3 #Cevapcici', mit Reis, Zwiebeln und gemischtem Salat

#Gyros-Pfanne

#Gyros in Metaxa Sauce mit holländischem Käse überbacken dazu Djuvec-Reis und gemischtem Salat

Chef-Teller

#Gyros mit Zwiebeln, 1 Hacksteak, 1 Kotelett', Djuvec Reis, Pommes frites und gemischtem Salat