Speisekarte von Mediteran

Zuletzt aktualisiert am 10.05.2023

Vorspeisen

Bruschetta

in Olivenöl geröstete Weißbrotscheiben mit würzigen Strauchtomatenwürfeln, Zwiebeln und Parmesan

6,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Carpaccio

Rinderfilet - Carpaccio an Olivenöl und Parmesan

13,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vorspeisenplatte für 2 Personen

Tzatziki, Parmesan, Auberginen, Zucchini, Paprika, Oliven, Calamaris, Bruschetta und panierter Schafskäse

25,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Suppen

Vegetarisch

Vegetarische Pfanne überbacken

frisches Gemüse mit einer Folienkartoffel und mit Hollandkäse überbacken

12,50 €

vegetarisch

Salate

Spanischer Salatteller

mit Thunfisch, Oliven, Tomaten, Paprika, Gurken, Zwiebeln, Schafskäse, Eisbergsalat und Essig/Öl, dazu Brot

11,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemischter Salat

mit Rinderstreifen, Eisberg- und Lollo Rosso Salat, Tomaten, getrocknete Tomaten, Paprika, Gurken, Parmesan, Pinienkerne und Olivenöl

15,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Putensalatplatte

mit Eisbergsalat, Tomaten Putenstreifen und Brot

13,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Krautsalat

3,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tomatensalat

mit Zwiebeln

4,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gurkensalat

mit Zwiebeln

4,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für den kleinen Hunger

Kleiner Cevapcici

mit 2 Hackfleischröllchen und Pommes frites

6,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spezialitäten vom Grill

Cevapcici

6 Hackröllchen, garniert mit Zwiebeln und Djuwetschreis, dazu gemischter Salat

15,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pljeskavica

Hackfleisch, garniert mit Zwiebeln und Djuvec-Reis, dazu gemischter Salat

15,40 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Raznjici

2 Spießchen vom Schweinenacken mit Djuvec-Reis, Pommes frites und gemischter Salat

15,30 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spezial Grillteller

Lammkotelett, Putenmcdaillon, Rumpsteak, Putenschnitzcl und Kräuterbutter, dazu Pommes, gemischter Salat und Reis

22,60 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pljeskavica Balkan

Hacksteak gefüllt mit Schafskäse, dazu Reis, Zwiebeln und gemischter Salat

18,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Culbastija

Schnitzel vom Grill mit gerösteten Zwiebeln, Pommes frites, Reis und gemischter Salat

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Potpourri

2 Koteletts, Rumpsteak und Speck vom Grill, dazu Reis, Pommes frites und gemischter Salat

19,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Räuberteller

2 Koteletts, 1 Nackenstreifen, Speck, Cevapcici und Djuvec-Reis, dazu Pommes frites und gemischter Salat

18,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lustiger Bosniak

Rindersteak gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Reis, geröstete Zwiebeln und gemischter Salat

23,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vjesalica

Schweinefilet mit Kräuterbutter, Djuvec-Reis, Pommes frites, dazu gemischter Salat

18,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pljeskavica Spezial

Hackfleisch, gefüllt mit Hollandkäse, dazu Reis, Zwiebeln und gemischter Salat

17,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hirtenteller

Cevapcici, panierte Schnitzel, Hacksteak, Putenmedaillon, Schafskäse Djuvec-Reis und gemischter Salat

18,40 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gourmand-Teller

mit kleinem Cordon bleu, Hacksteak und Schweinemedaillon, mit Sauce Hollandaise überzogen, dazu Kroketten mit Speck, gemischtem Salat und frischem mediteranem Gemüse

19,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausteller

Putenmedaillon, Rindermedaillon, Schweinemedaillon und Cordon bleu, mit Sauce Hollandaise überzogen, dazu Pommes frites, frisches mediteranes Gemüse und gemischter Salat

22,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Halb und Halb

Nackenstreifen, 4 Cevapcici, Pommes frites, Reis und gemischter Salat

16,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pfeffer-Spieß

Schweinemedaillon und Puten-Rumpsteak mit Pfeffersauce, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

19,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Grillplatten

Balkan-Platte

verschiedene Fleischsorten, 2 Schnitzel, 2 Nackenstreifen, 2 Cevapcici, 2 Putenmedaillons mit Metaxasauce überzogen, 2 Speck, 2 Hacksteaks, garniert mit Djuvec-Reis, Pommes frites, frischem mediteranem Gemüse* und gemischtem Salat

40,50 € für 2 Personen

61,00 € für 3 Personen

81,00 € für 4 Personen

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gourmand-Platte

verschiedene Fleischsorten, 2 Schweinefilets, 2 Hacksteaks, 2 Rumpsteaks, 2 Cevapcici, 2 Cordon bleu, 2 Putcnmedaillons mit Sauce Hollandaisc, Kroketten, frischem mediteranem Gemüse, Djuvec-Reis und gemischtem Salat

47,90 € für 2 Personen

71,80 € für 3 Personen

95,80 € für 4 Personen

Spezial-Platte

Lammkoteletts, 2 Rumpsteaks, 2 Putenmedaillons mit Sauce Hollandaise, 2 Putenschnitzcl und 2 kleine lustige Bosniak mit frischem mediteranem Gemüse, Djuvec-Reis, Kartoffelecken und gemischtem Salat

54,00 € für 2 Personen

81,00 € für 3 Personen

108,00 € für 4 Personen

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Internationale Spezilitäten

Schnitzel Wiener Art

mit Pommes frites, Kaisergemüse und gemischtem Salat

14,70 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Champignon-Rahmschnitzel (paniert)

mit Kroketten, Kaisergemüse und gemischtem Salat

17,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel nach Jäger Art (paniert)

mit Pfifferlingen, Kaisergemüse und Champignons in pikanter Sauce, dazu Pommes frites und gemischter Salat

17,40 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Putenmedaillons

in Sauce Hollandaise, mit Kroketten, Kaisergemüse und gemischtem Salat

18,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel ä la Koch

gefüllt mit Schinken und Käse, mit Sauce Hollandaise überzogen und mit Schafskäse überbacken, dazu Kaisergemüse, Kroketten und gemischter Salat

19,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Putenmedaillon

in Champignon-Rahmsauce mit Kaisergemüse, Pommes frites und gemischtem Salat

18,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Jägerpfanne

in der Pfanne serviert, 3 verschiedene Steaks in pikanter Jägersauce, mit frischen Champignons, Pfifferlingen, Butterreis und gemischtem Salat

19,40 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rinder-Filetsteak-Stroganoff

in Cremesauce, mit geschnetzeltem Fleisch, frischen Champignons, Zwiebeln, sauren Gurkenstreifen, Butterreis und gemischtem Salat

23,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Metaxa-Pfanne

in der Pfanne serviert, 3 Schweinefilets in Mctaxasauce mit Butterreis und gemischtem Salat

18,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Medaillon Mediteran

3 verschiedene Medaillons (Pute, Schwein, mit mediteranem Gemüse, Folienkartoffel, Tzatziki, Kräuterbutter und gemischtem Salat

20,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweinemedaillon

mit Spargel, Champignons, Sauce Hollandaise und Kaisergemüse, dazu Kroketten und gemischter Salat

18,40 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak

mit Champignon-Sauce, Pommes frites, Kaisergemüse und gemischtem Salat

30,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pfeffersteak Madagaskar

Rumpsteak in Pfeffersauce, Kaisergemüse und Kroketten

31,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Jägerpfanne

2 Putenmedaillons, Rumpsteak mit Sauce Hollandaise, Pfeffersauce, Folienkartoffel und gemischtem Salat

18,90 €

Meeresfrüchte

Calamaris

Tintenfischtube mit Knoblauchsauce, Kräuterbutter-Baguette und gemischtem Salat

19,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

6 gegrillte Scampis

nach Art des Hauses mit Knoblauchsauce, Kräuterbutter-Baguette und gemischtem Salat

23,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zanderfilet

mit mediteranem Gemüse, Butterreis und gemischtem Salat

21,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Steakparadies

Rumpsteak

dazu ein gemischter Salat und Folienkartoffel mit Tzatziki, kräftig und herzhaft im Geschmack, in der Pfanne serviert

27,90 € 200g - mit Kräuterbutter-Baguette

34,90 € 300g - mit Kräuterbutter-Baguette

Filet Steak

dazu ein gemischter Salat und Folienkartoffel mit Tzatziki, besonders zart und völlig fettfrei, in der Pfanne serviert

31,90 € 200g - mit Kräuterbutter-Baguette

38,90 € 300g - mit Kräuterbutter-Baguette

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Entrecote

dazu ein gemischter Salat und Folienkartoffel mit Tzatziki, ein kräftig marmoriertes Steak aus dem Zwischenrippenstück, dadurch besonders saftig, in der Pfanne serviert

26,90 € 200g - mit Kräuterbutter-Baguette

33,90 € 300g - mit Kräuterbutter-Baguette

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beilagen

Gyros Spezialitäten

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mediteran ist der 10.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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