Worauf hast Du Lust?

Kaiserküche

weitere Details

Kaiserstraße 18-20
26122 Oldenburg

Dir schmeckt’s hier?
Für später merken!
Jetzt bewerten!
Ist das Ihr Restaurant?

Speisekarte von Kaiserküche

Zuletzt aktualisiert am 17.03.2023
Speisekarte filtern

Kleine Karte

Vorweg

Brotzeit
Baguette, Eingelegtes, Frisches, Fermentiertes, Gänseschmalz, Salzbutter
15,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Krustentier - Schaumsuppe ,
Kresseschaum, gebackene White Tiger Garnele, Kräuteröl
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Fermentierter Rotkohl ,
Joghurtschaum, Kardamom, Sorbet
13,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Mariniertes Gänseherz ,
Apfelvinaigrette, Feldsalat, Rote Zwiebel, gepoppte Gerste
16,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptsache

Lachsforellenfilet pochiert,
Käseschaum, Kräuterseitlinge, Kartoffel-Feldsalat Püree
45,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Emmerrisotto , Frischkäse ,
Sellerie, Kresse
28,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Kalbsleber, Jus, Apfelrelish,
Kartoffelpüree, Röstzwiebel
35,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Abschluss

Birnenkompott,
Tonkabohnen - Parfait, Birnenschale
14,00 €
Schmeckt mir!
Merken!
Maiwipfel-Pavlova, ApfelSorbet, Räucherzucker-Sahne
10,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
Merken!
Käse, Vogelbeerengelee,
Brot
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

Schmeckt mir!
Merken!
Speisefolge
70,00 € Kleine Speisefolge
95,00 € Große Speisefolge
1. Gang Snack
2. Gang Brotzeit
3. Gang Rotkohl, Joghurt, Sorbet
4. Gang Lachsforelle, Feldsalat, Käse oder offene Ravioli, Eiweiß, Nussbutter
5. Gang Rhabarber, Hibiskus, Fichtennadel
6. Gang Rind, Senfsaat, Kartoffel oder Emmer, Sellerie, Frischkäse
7. Gang Biskuit, Kaffeekombucha, Creme oder Käse, Rote Bete
Schmeckt mir!
Merken!

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kaiserküche ist der 17.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden