Heini am Stau

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Stau 142
26122 Oldenburg


Speisekarte von Heini am Stau

Zuletzt aktualisiert am 21.08.2023
Brotpit
unsere Hausbrot-Variation mit Aioli-Dip
6,90

vegetarisch vegetarisch

Kleiner Italiener
Ofenfrisches Brot mit Aioli, Rucola, mediterranem Gemüse und Pesto belegt und mit Parmesan überbacken
7,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderkraftbrühe
mit Einlage von Nudeltaschen gefüllt mit Pecorino, Feige & Rindfleisch, dazu Hausbrot
7,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Piff Paff Puff Lachs
Räucherlachs mit knusprigem Kartoffelrösti und Dill-Senfsauce
10,90
Käptn´s Cut
Roastbeef mit Remoulade und Salatbeilage, dazu Hausbrot
12,90
Salat Mozart
gemischter Gartensalat aus bunter Salatmischung, Tomaten, Gurken, Möhren, Radieschen, Paprika & hausgemachten Croûtons (auch ohne Croûtons erhältlich)
13,90
Wiese trifft Huhn
mit Hähnchenbrust und Champignons auf Gartensalat aus bunter Salatmischung, Tomaten, Gurken, Möhren, Radieschen, Paprika & hausgemachten Croûtons (auch ohne Croûtons erhältlich)
19,90
Salat Rind
mit lauwarmen Roastbeef-Streifen (ca. 100g) und Champignons auf Gartensalat aus bunter Salatmischung, Tomaten, Gurken, Möhren, Radieschen, Paprika & hausgemachten Croûtons (auch ohne Croûtons erhältlich)
22,90
Salachszasar
Mit gebratenem Lachs auf Gartensalat aus bunter Salatmischung, Tomaten, Gurken, Möhren, Radieschen, Paprika & hausgemachten Croûtons (auch ohne Croûtons erhältlich)
21,90
Beilagensalat
gemischter Gartensalat aus bunter Salatmischung, Tomaten, Gurken, Möhren, Radieschen, Paprika & hausgemachten Croûtons (auch ohne Croûtons erhältlich)
3,50
Takelage
Bandnudeln mit Spinat, roten Zwiebeln, Kräutern & Sahne, garniert mit Rucola und Parmesan
16,90
Seemannsgarn
Bandnudeln mit hausgemachtem Pesto und karamellisierten Walnüssen, garniert mit Rucola und Parmesan
16,90
Ochse Uwenknecht
Geschmorte Ochsenbacke mit Kartoffelstampf und hausgemachten Röstzwiebeln
24,90
Pfeffersack
Rumpsteak [250g] mit Pfeffersauce, Marktgemüse und Steakhouse Fries ca 250g
32,90
Hafenmeister
Butterschnitzel vom norddeutschen Strohschwein [ca. 200g] mit Preiselbeerkompott & Kartoffel-Gurken-Salat ca. 200g
17,90
Schnitzeljäger
Butterschnitzel vom norddeutschen Strohschwein mit leckerer Jägersauce und hausgemachtem Kartoffelgratin ca. 200g
19,90
Gorch Pork
Geschmorter Schweinebraten mit kräftiger Biersauce und Champignons, dazu cremiger Kartoffelstampf und Marktgemüse
19,90
Iss Mir Lachs
Fangfrisches Lachsfilet mit Weißwein-Safransauce, Kartoffelgratin und Marktgemüse
25,90
Ofenbarung
Vegetarischer Burger mit Patty, Rösti, Tomatensalsa, dazu Steakhouse Fries, Aioli-Dip und Salatbouquet
17,90

vegetarisch vegetarisch

Klabautermann
Burger mit 200g feinstem deutschen Beef saftig gegrillt, mit Jalapenos, geschmolzenem Käse, Tomatensalsa, Gurken, Honig-Whiskeysauce und erntefrischem Salat, dazu Steakhouse Fries und Aioli-Dip
18,90
Jadebusen
Burger mit Hähnchenbrustfilet in Laugenpanade mit Tomaten und Balsamico Creme,dazu Steakhouse Fries und Aioli-Dip
17,90
Richtig versaut
Burger mit Pulled Pork, Speck, Röstzwiebeln, Honig-Whiskeysauce und Salatbouquet, dazu Steakhouse Fries und Aioli-Dip
18,90
Lachs Vegas
Burger mit knusprig panierten Seelachsfilet, Aioli, eingelegte Zwiebeln und hausgemachte Remoulade
20,90
Havarie
Maishähnchenbrust mit einer mediterranen Gemüse-Tomatensauce und hausgemachten Kartoffelröstis
24,90
Rumpeltäschchen
Wrap mit mediterranem Gemüse und Käse überbacken
14,90

vegetarisch vegetarisch

Mayday Mayday
Ofenkartoffel mit mediterranem Gemüse und Käse überbacken
14,90

vegetarisch vegetarisch

Steakhouse Fries
4,00
Kartoffelstampf
4,50

vegetarisch vegetarisch

Kinder Schnitzel
6,00
Kinder Maishähnchen
5,00
3 Nürnberger Würstchen
4,00
Bandnudeln
mit Tomatensauce
5,00

vegetarisch vegetarisch

Mousse Meuterei
Schokoladenmousse mit Früchten
8,90
Knusper Knusper
Crème Brûlée mit feinster Vanille & knuspriger Karamell-Kruste, dazu frische Beeren
7,90
Fräulein Wunder
Eiscreme aus Sahne- und Kaffeeeis mit einem Herzen aus aromatischer Kaffeesauce und weißen Schokoraspeln
7,90
Heisse Kirsche
Eis mit heißen Kirschen, flambiert mit Kirschwasser, dazu Schlagsahne
7,90
Heinis Schatzkiste
ab 2 Personen eine Mischung aus unserem Nachspiel
9,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Heini am Stau ist der 21.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.