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Haryana Restaurant

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Scheideweg 56
26121 Oldenburg

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Speisekarte von Haryana Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 11.08.2023
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VORSPEISEN

SAMOSAS
2 GBFÜLLTE GEMÜSE-TEIGTASCHEN (FRITTIERT)
7,50 €
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PANEER PAKORAS
FRISCHER HAUSGEMACHTER RAHMKÄSE MIT KlRCHERBSENMEHL
9,00 €
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CHICKEN PAKORAS
Hähnchenfleisch mit Kichererbsenmehl
9,00 €
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MIX PAKORAS
VERSCHIEDENE GEMÜSESORTEN MIT KICHERERBSENMEHL
8,50 €
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Fisch pakoras
Alaska Seelachsfilet mit Kichererbsenmehl
9,50 €
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GEMISCHTER VORSPEISENTELLER
FÜR 2 PERSONEN
11,00 €
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Suppen

SABJI SHORBA
Gemischte Gemüsesuppe
6,50 €
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dal Suppe
Indische Linsensuppe
6,50 €
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TOMATEN SHORBA
Frische Tomatensuppe mit Sahne
6,50 €
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MURGI SHORBA
hühnersuppe
7,50 €
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Beilagen

PAPADAM
KNUSPRIGE HERZHAFTE LINSENWAFFELN
3,00 €
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Naan
FRISCH IM OFEN GEBACKENES FlADENBROT
3,50 €
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GARLIC NAAN
fladenbrot mit Knoblauch
4,00 €
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Cheese NAAN
FLADENBPvOT MIT HAUSGEMACHTEM RAHMKÄSE
4,90 €
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Raita
lOGHRT M IT GURKEN U N D GEWURZEN
4,90 €
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Mix Pickles (scharf)
Eingelegte Mango und Gemüse
3,00 €
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MANGO CHUTNEY
3,00 €
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Indische Minz Sauce
3,00 €
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Vegetarische Spezialitäten

Aloo Gobi
Kartoffeln und Blumenkohl, gewürzt mit Knoblauch, Koriander und Ingwer
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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SABJI BHAJI
verschiedene Gemüse der Saison auf indische Art
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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ALOO CHANNA
KARTOFFELN IN jOGHURTSAUCE MIT KlRCHERBSEN
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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DAL MACHNI
SCHWARZE LINSEN MIT SAHNE UND BUTTER
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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ALOO SAAG
Kartoffeln mit Rahmspinat
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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ALOO PANEER
HAUSGEMACHTER RAHMKÄSE MIT KARTOFFELN
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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MATTAR PANEER
HAUSGEMACHTER RAHMKÄSE MIT ERBSEN
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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SAAG PANEER
HAUSGEMACHTER RAHMKÄSE MIT RAHMSPINAT
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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VEGETARISCHE GERICHTE

ALLE GERICHTE MIT ßASMATIREIS UND GEMISCHTEM SALAT
PANEER DO PIAZO
HAUSGEMACHTER RAHMKÄSE MIT PAPRIKA UND ZWIEBEL IN TOMATENSAUCE
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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ALOO MATTAR MUSHROOM
KARTOFFELN. ERBSEN UN D PILZE AUF INDISCHE ART
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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ALOO RAJMAH
KIDNEYBOHNEN U N D KARTOFFELN IN CURRYSAUCE
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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ALOO MATTAR
KARTOFFELN MIT ERBSEN IN CURRYSAUCE
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Fisch

Maschli Masala
ROTBARSCHFILET NACH NOR D IN D ISCH ER ART. TOMATEN UND ZWIEBELN IN CURRYSAUCE MIT ßASMATIREIS
17,50 €
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MASCHLI MADRASI
ROTBARSCHFILET MIT KOKOSRASPELN N ACH SÜ DINDISCHER ART MIT ßASMATIREIS
17,50 €
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Fish Curry
GEBRATENES ROTBARSCHFILET IN MILDER CURRYSAUCE MIT ßASMATIREIS
17,50 €
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PRAWN CURRY
GEBRATENE RIESENGARNELEN IN EINER TRADITIONELLEN CURRYSAUCE MIT GARLIC NAAN ODER BASMATIREIS
19,50 €
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PRAWN MASALA
GEBRATENE RIESENGARNELEN MIT FRISCHEN TOMATEN, ZWIEBELN UND INGWER MIT GARLIC NAAN ODER BASMATIREIS
19,50 €
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GEFLUGEL

ALLE GERICHTE MIT BASMATIREIS
CHICKEN SAAG
HÄHNCHENFILET MIT SPINAT
15,50 €
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CHICKEN CURRY
HAHNCHENFILET IN CURRYSAUCE
15,50 €
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CHICKEN LEMON
HÄHNCHENFILET MIT ZITRONE NACH INDISCHER ART
15,50 €
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CHICKEN DO PIAZO
HÄHNCHENBRUSTFILET MIT ZWIEBELN, FRISCHEN PAPRIKA UND TOMATENSAUCE
15,50 €
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MANGO CHICKEN (SÜSS-saUER)
HAHNCHENBRUSTFILET, MANGO, MANDELN IN SAHNESAUCE
15,50 €
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CHICKEN VINDALOO
SCHARF HÄHNCHENBRUSTEILET MIT KARTOFFELN UND PIKANTER SAUCE
15,50 €
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HARYALI CHICKEN (SCHARF)
MIT MINZE, KORIANDER GRÜNEN CHILI IN OGHRT-SAHNE-SAUCE
16,00 €
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CHICKEN KASHMIRI
HÄHNCHENBRUSTFILET MIT FRÜCHTEN, KOKOSNUSSSAUCE. CREAM. CASHEWS UND ROSINEN
15,50 €
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VORSPEISEN TANDOORI AUS DEM LEHMOFEN

CHICKEN TIKKA
HÄHNCHENFILET MIT PIKANTER JOGHURTSAUCE
10,50 €
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SEEKH KEBAB
HACKRÖLLCHEN AUS LAMMFLEISCH MIT EXOTISCHEN GEWÜRZEN
10,50 €
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PANEER TIKKA
HAUSGEMACHTER INDISCHER KÄSE MARINIERT IN SAFRAN AN JOGHURTSAUCE HAUPTGERICHTE
10,50 €
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TANDOORI AUS DEM LEHMOFEN Hauptgerichte

CHICKEN MALAI TIKKA
MARINIERTES HÄHNCHENFILET MIT CASHEWS. MANDELN UND KNOBLAUCH IN JOGHURTSAUCE
17,00 €
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TANDOORI CHICKEN
MARINIERTE HÄHNCHENSCHENKEL IN EXOTISCHER TANDOORISAUCE
16,50 €
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CHICKEN TIKKA MASALA
MARINIERTES HÄHNCHENFILET IN EINER TANDOORI-TOMATENSAUCE
16,50 €
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BUTTER CHICKEN
HÄHNCHENFILET AUS DEM TANDOORI IN EINER FEINEN TOMATENSAHNESAUCE
16,50 €
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BUTTER CHICKEN
HÄHNCHENFILET AUS DEM TANDOORI IN EINER FEINEN TOMATEN JOGHURTSAUCE
16,50 €
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TANDOORI MIX
VERSCHIEDENE FLEISCHSORTEN AUS DEM TANDOORI
18,00 €
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BIRIANIS

GEBRATENER BASMATIREIS MIT CASHEWS, MANDELN, ROSINEN UND JOGHURTSAUCE (RAITA)
CHICKEN BIRIANI
14,50 €
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LAMB BIRIANI
16,50 €
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VEGETABLE BIRIANI
13,00 €
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LAMM

MUTTON CURRY
Lamm fleisch mit Currysauce und Ingw er
17,50 €
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Mutton Saag
Lammfleisch mit Spinatsauce und Ingw er
17,50 €
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Mutton kashmiri
Lamm fleisch mit Früchten, Kokosnusssauce, Cream, Cashews und Rosinen
17,50 €
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Mutton Madras
Lamm fleisch mit Zwiebeln, Paprika, Ingw er, Knoblauch und Tomatensauce
17,50 €
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LAMB VINDALOO (SCHARF)
LAMMFLEISCH MIT VERSCHIEDENEM GEMÜSE UND PIKANTER SAUCE
17,50 €
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LAMB MALABARI (SCHARF)
MIT KORIANDER, GRÜNEN CHILIS UND TAMARINDE IN Joghurt Sahne Sauce
17,50 €
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Salate

Gemischter Salat
MIT TOMATE. GURKE. ZWIEBEL. MAIS UND SAUCE
7,50 €
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Chicken Salat
Gemischter Salat mit gebratener Hähnchenbrust und Sauce
9,50 €
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HARYANA SALAT
Grosser indischer Salat mit gebratener Hähnchenbrust, gebratenem HAUSGEMACHTEN RAHMKÄSE UND EXOTISCHEN FRÜCHTEN
12,00 €
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Dessert

GULAB JAMUN
HAUSGEMACHTE GRIESSBÄLLCHEN IN ZUCKERSIRUP EINGELEGT MIT KOKOSRASPELN
6,50 €
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KHEER
MILCHREIS NACH INDISCHER ART MIT MANDELN UND CASHEWS
6,00 €
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MANGO KULFI
HAUSGEMACHTES MANGO-EIS MIT CASHEWS
6,50 €
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Für Unsere Kleinen Gäste

CHICKEN NUGGETS
HÄHNCHENFILETSTOCKE. PANIERT
6,50 €
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POMMES FRITES
4,00 €
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Chicken Nuggets
mit Pommes frites Hähnchenfiletstücke paniert mit Pommes Frites
7,00 €
Schmeckt mir!
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PORTION REIS
3,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haryana Restaurant ist der 11.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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