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Gaston

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Bloherfelder Str. 2-6
26129 Oldenburg

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Speisekarte von Gaston

Zuletzt aktualisiert am 15.01.2024
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VORSPEISEN

Zwiebelsuppe
Auf französische Art
5,90 €
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Vorspeise des Monats
Jeden Monat etwas Neues
6,50 €
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FLAMMKUCHEN

Klassiker

Elsässer Klassik
Rahm, Speck, Zwiebeln
8,90 €
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Speck Champignon
Rahm, Speck, Champignons, Zwiebeln, Käse
9,90 €
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Elsässer Deluxe
Rahm, Speck, Baconjam, Zwiebeln, Rosmarin
10,50 €
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Herzhaft

Champignon
Rahm, Champignons, Zwiebeln, Käse
9,00 €
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Spinat Ziegenkäse
Rahm, Spinat, Champignons, Ziegenkäse
9,90 €
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Herzhaft und fruchtig

Walnuss Ziegenkäse
Rahm, Walnuss, Ziegenkäse, Honig, Kräuter der Provence
9,90 €
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Birne Camembert
Rahm, Birne, Camembert, Preiselbeeren
9,90 €
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Dattel Speck
Rahm, Speck, Datteln, Ziegenkäse, Kräuter der Provence
10,50 €
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Dattel Walnuss
Rahm, Speck, Datteln, Walnuss, Ziegenkäse, Honig
10,90 €
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Mediterran

Auf Wunsch können Sie unsere Flammkuchen auch gerne mit Knoblauch oder Chili für jeweils 1 € Aufpreis bestellen.
Tomate Mozzarella
Rahm, Kirschtomaten, Mozzarella, Basilikumpesto, hausgemachte Balsamicoreduktion
9,90 €
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Spinat Feta
Rahm, Spinat, Kirschtomaten, Fetakäse, Knoblauch
9,90 €
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Serrano Rucola
Rahm, Serrano-Schinken, Kirschtomaten, Rucola, Parmesan
10,50 €
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Chorizo
Rahm, Chorizo, Peperoni, Oliven, Käse
9,90 €
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Hähnchen Rucola
Rahm, Hähnchen, Ofentomaten, geröstete Pinienkerne, Rucola, Parmesan, Kräuter der Provence
10,90 €
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Hähnchen Mediterran 10,90
Rahm, gebratenes Gemüse, Hähnchen, Parmesan
10,90 €
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Aus aller Welt

Hawaii
Rahm, Kochschinken, Ananas, Käse
9,90 €
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Berlin
Rahm, Bratwurst, Curryketchup, Curry-Gewürzmischung
9,90 €
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Hongkong
Rahm, Hähnchen, Paprika, rote Zwiebeln, süß-pikante Chilisauce
10,50 €
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Athen
Rahm, Gyros, Kirschtomaten, Peperoni, Zwiebeln, Fetakäse
10,90 €
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Mumbai
Rahm, Hähnchen, Ananas, Currysauce, Käse
10,50 €
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Aus dem Meer

Thunfisch Peperoni
Rahm, Thunfisch, Kirschtomaten, Peperoni, rote Zwiebeln, Käse
10,50 €
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Lachs Lauchzwiebel
Rahm, Räucherlachs, Lauchzwiebeln, Knoblauch
10,90 €
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Lachs Spinat
Rahm, Räucherlachs, Spinat, Knoblauch
10,90 €
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Shrimps Spinat
Rahm, Shrimps, Spinat, Knoblauch, Käse
10,90 €
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Süße Flammkuchen

Wahlweise mit Rosinen oder Mandelsplittern für je 1€.
Apfel
Süßer Rahm, Apfel, Zimt, Zucker
8,90 €
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Apfel Birne flambiert
Süßer Rahm, Apfel, Birne, Zimt Zucker, mit Calvados flambiert
9,90 €
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Banane Schoko
Süßer Rahm, Banane, Krokant, Schokosauce
9,50 €
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Himbeere Schoko
Süßer Rahm, Himbeere, Kinderschokolade
9,50 €
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Kokos
Süßer Rahm, Kokoscreme, weiße Schokolade, Mandelsplitter
9,50 €
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Vegane Flammkuchen

Orient Vegan
Veganer Rahm, Hummus, hausgemachte Falafel, Lauchzwiebeln, Tomaten, Kichererbsen, Olivenöl
10,90 €

vegan vegan

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Gemüse Mediterran
veganer Rahm, veganer Käse, Ofengemüse (Paprika, Aubergine, Champignons, Zucchini, Zwiebeln)
10,90 €

vegan vegan

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Rucola Vegan 10,90
Veganer Rahm, Ofentomaten, geröstete Pinienkerne, Oliven, Rucola, veganer Käse
10,90 €

vegan vegan

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Tofu Vegan
Veganer Rahm, Räuchertofu, Sojasprossen, Paprika, hausgemachte Teriyakisauce
10,90 €

vegan vegan

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SALAT

Zu allen Salaten reichen wir ofenfrisches Baguette.
Beilagensalat
frische Blattsalate, Tomate, Gurke, rote Zwiebeln, Paprika
4,50 €
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Gemischter Salat
frische Blattsalate, Tomate, Gurke, rote Zwiebeln, Paprika
7,90 €
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Salat Hähnchen
gebratenes Hänchen, gehobelter Parmesan, frische Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika, rote Zwiebeln - Hierzu empfehlen wir unsere Balsamicovinaigrette.
10,50 €
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Salat Ziegenkäse
Gratinierter Ziegenkäse, Walnüsse, Birne, frische Blattsalate - Hierzu empfehlen wir unsere Himbeervinaigrette.
10,90 €
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Salat Falafel
Falafel, Feta, Oliven, Peperoni, frische Blattsalate, Tomate, Gurke, Paprika, rote Zwiebeln - Hierzu empfehlen wir unser Joghurtdressing.
10,50 €
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UNSERE DRESSINGS

Joghurtdressing | Himbeervinaigrette | Blasamicovinaigrette
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EXTRA ZUTATEN

Shrimps, Lachs
2,50 €
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2,00 €
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Gyros, Hänchen
2,50 €
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Chorizo, Serrano Schinken
2,50 €
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Speck, Kochschinken
2,00 €
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Feta, Ziegenkäse
2,50 €
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Emmentaler
1,50 €
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Walnüsse, Mandelnsplitter
1,50 €
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gebratenes Gemüse
2,00 €
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diverses Gemüse
1,00 €
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KÄSE

3 verschiedene Käse vom Maître
mit ofenfrischem Baguette, Früchten und Feigensenf
10,90 €
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5 verschiedene Käse vom Maître
mit ofenfrischem Baguette, Früchten und Feigensenf
16,90 €
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DESSERT

Diverse Eissorten je Kugel
von der Oldenburger Eismanufaktur
1,60 €
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Dessertvariation
Fragen Sie auch gerne unser Personal nach der monatlich wechselnden Dessertvariation.
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gaston ist der 15.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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