Finca & Bar Celona Oldenburg

RäuBärteller

Du bekommst einen leeren Teller mit Besteck zum Räubern bei Mama und Papa.

Baked Potato

traditionell mit Sauerrahm

¡Buenos dias!

großes Frühstück mit Croissant, Brötchen, Brot, Butter, Fruchtaufstrich, Nutella, verschiedenen Käsevariationen, Tomate-Mozzarella mit Basilikumpesto, Serranoschinken, italienischer Salami, Naturjoghurt, Ei, Obstsalat und kleinem frisch gepresstem O-Saft · nur mit Käse oder Wurst erhältlich

Happy Pancake

drei gestapelte Pancakes mit Nutella und Obst

Pommes mit Ketchup

PomChick

Pommes mit Ketchup und knusprig panierten Hähnchenstreifen

Kinderpizza

mit Tomatensauce und Finca-Käsemix

zusätzlich mit Putensalami +

Kinder Börger

Rindfleischpatty mit Ketchup in einem Softbun, Salat, Gurken- und Tomatenscheiben als Extra zum Börger pimpen, dazu Pommes mit Ketchup

RäuBärteller

Du bekommst einen leeren Teller mit Besteck zum Räubern bei Mama und Papa.

¡Buenos dias!

großes Frühstück mit Croissant, Brötchen, Brot, Butter, Fruchtaufstrich, Nutella, verschiedenen Käsevariationen, Tomate-Mozzarella mit Basilikumpesto, Serranoschinken, italienischer Salami, Naturjoghurt, Ei, Obstsalat und kleinem frisch gepresstem O-Saft · nur mit Käse oder Wurst erhältlich

Frühstücksei

Portion Rührei

Portion Rührei mit Bacon

ein Brötchen mit Butter extra +

Speedy Gonzales Herzhaft

zwei mit Butter bestrichene und mit Salat, Gurke und Tomate belegte Brötchenhälften, wahlweise mit: gekochtem oder rohem Schinken, Putensalami oder Putenbrust · Brie, Gouda, Tomate oder Tomate-Mozzarella · verschiedenen vegetarischen und veganen Aufschnitten und Aufstrichen

Süss

ein frisches Croissant mit Butter, wahlweise mit: Honig, Fruchtaufstrich oder Nutella

· ein Croissant extra +

Oatmeal

Porridgebowl mit Knuspermüsli und Agavendicksaft

Bauernschnitte

Rührei und Bacon mit Tomaten- und Gurkenscheiben auf zwei mit Salsa-Frischkäse bestrichenen gerösteten Alpenbrotscheiben

Vitale Schnitte

gebratene Spiegeleier, Tomaten- und Gurkenscheiben, halbgetrocknete Tomaten auf zwei mit #Guacamole bestrichenen gerösteten Alpenbrotscheiben

#Falafel wrap

gefüllt mit Salat, #Guacamole, Falafelbällchen, Mais, Paprikastreifen, Gurkenstücken und halbgetrockneten Tomaten

Börger wrap

gefüllt mit Salat, Rinderhack, Gewürzgurkenscheiben, Röstzwiebeln, Chili-Cheese, halbgetrockneten Tomaten, Paprikastreifen und Sauerrahm

#Fajita wrap

gefüllt mit Salat, Sauerrahm, Chicken-#Fajita- Geschnetzeltem, halbgetrockneten Tomaten, Gurkenstücken, Paprikastreifen und BBQ-Sauce

Caesar wrap

gefüllt mit gebratener Hähnchenbrust, Paprikastreifen, Grana Padano, halbgetrockneten Tomaten und mit Caesardressing vermischtem Salat

Pommes zu den Wraps +

Ensalada Favorito

bunter Mix aus frischen saisonalen Blattsalaten, Gurkenstücken, Paprikastreifen, Karottenstiften, Cherrytomaten, grünen Oliven, Grissini, karamellisierten Kürbiskernen, Fincabrotscheiben und einem Dressing nach Wahl

Dressings

· Caesar · Avocado · Essig-Öl · Sesam · Thai-Mango · Joghurt · Balsamico · Honig-Senf

· gekochtes Ei +

getr. Cranberries +

· getr. Tomaten +

Grana Padano +

· Granatapfelkerne +

Falafelbällchen +

· Hirtenkäse +

Grillgemüse +

· Bolas de queso +

#Thunfisch +

· Sticks con Feta +

Pollo empanado +

· Hähnchenbrust +

Pulled #Lachs +

Ensalada con Fruta

Salatmix mit Mangowürfeln, Himbeeren, Melone, Granatapfelkernen, Gurkenstücken, Paprikastreifen, Karottenstiften, Cherrytomaten und karamellisierten Kürbiskernen, dazu Thai-Mango-Dressing und Fincabrot

Ensalada Atuna

Salatmix mit #Thunfisch, gekochtem Ei, roten Zwiebeln, Gurkenstücken, Paprikastreifen, Karottenstiften, Cherrytomaten und grünen Oliven, dazu Balsamicodressing und Fincabrot

#Caesar Salad

Römersalat vermischt mit Caesardressing, dazu Grana Padano, Croûtons und Fincabrot

Ensalada Cheesy

Salatmix mit Sticks con Feta, Hirtenkäse, Mini-Mozzarellakugeln in Basilikumpesto, Gurkenstücken, Paprikastreifen, Karottenstiften, Cherrytomaten, karamellisierten Kürbiskernen, Grillgemüse und grünen Oliven, dazu Joghurt-Dressing und Fincabrot

Ensalada Pollo

Salatmix mit frittierten Pimientos, Hähnchenbruststreifen in Knusperpanade, Gurkenstücke, Paprikastreifen, Karottenstiften, Cherrytomaten und grünen Oliven, dazu Joghurt-Dressing und Fincabrot

Ensalada Rucolachs

Rucola und Babyspinat mit Pulled #Lachs, Hirtenkäse, getrockneten Tomaten, Granatapfelkernen und karamellisierten Kürbiskernen, dazu Honig- Senf-Dressing und Fincabrot

Tomatensuppe

verfeinert mit Sahne und Basilikumpesto, dazu rustikale Fincabrotscheiben

#Chili con Carne

aus Rindfleisch mit Sauerrahm und Frühlingszwiebeln, dazu rustikale Fincabrotscheiben

Knoblauchbrot

Fincabrotscheiben mit Knoblauchöl geröstet, dazu ein Dip nach Wahl

Brot de la casa

ein ganzes hausgebackenes Fincabrot mit Sauerrahm, Salsa und #Aioli zum Dippen auch als Snack für 3 - 4 Amigos

#Bruschetta

Fincabrotscheiben mit Knoblauchöl geröstet, marinierte Tomaten, Grana Padano und Balsamicocreme

#Bruschetta con #Guacamole

Fincabrotscheiben mit Knoblauchöl geröstet, #Guacamole, marinierte Tomaten und Balsamicocreme

Patatas fritas

rustikale Pommes mit zwei Dips nach Wahl

Sweet Potato Fries

aus Süßkartoffeln geschnittene Pommes mit zwei Dips nach Wahl

Patatas Arrugadas

kleine, typisch mediterrane Kartoffeln mit leichter Salzkruste, dazu Mojo verde und Sauerrahm

Patatas Arrugadas con Tomata

kleine, typisch mediterrane Kartoffeln mit leichter Salzkruste, dazu marinierte Tomaten, Mojo verde und Sauerrahm

Gnocchi el greco

Süßkartoffelgnocchi mit Spinat und Hirtenkäse überbacken, dazu halbgetrocknete Tomaten, spicy Tomato Jam, Frühlingszwiebeln, Fincabrot und ein Dip nach Wahl

Dip-Auswahl: je

· #Aioli · BBQ · Mojo verde · #Guacamole · Salsa · Salsa-Frischkäse · Sauerrahm · Ketchup · Salatmayonnaise · Honey Mustard · #Hummus · vegane Mayo · Tomatencreme · Chili-Cheese

Dip-Specials:

· Thai-Mango · Sesam · spicy Tomato Jam

#Tapas grande Verdura

grüne Oliven, halbgetrocknete Tomaten, Jalapeñoscheiben, gemischtes Antipastigemü se – alles unter-schiedlich mariniert, dazu Sticks con Feta, #Hummus, Falafelbällchen, Salsachips, Salsadip und Fincabrot

· zusätzlich mit Serranoschinken und Pollo empanado +

#Tapas Cuatro

vier Tapasgerichte wählen und vierfach genießen

Salsachips

würzige Chips mit zwei Dips nach Wahl

Oliven mit #Aioli

marinierte grüne Oliven mit #Aioli, dazu Fincabrot

Falafelbällchen

mit würziger Tomatencreme und halbgetrockneten Tomaten, dazu Fincabrotscheiben

Bolas de queso

kleine gebackene Kartoffel-Gemüse-Bällchen, gefüllt mit Frischkäse und Schnittlauch, dazu Celonabrotscheiben und ein Dip nach Wahl

Serranoschinken

luftgetrockneter Schinken aus Spanien mit Melone garniert, dazu Fincabrot

Scharfskäse

Hirtenkäse in Chili-Knoblauch-Öl im Ofen gebacken, dazu frische Fincabrotscheiben, garniert mit:

Albondigas

scharfe Hackbällchen vom Rind in fruchtiger Tomatensauce, mit Hirtenkäse überbacken und Frühlingszwiebeln garniert, dazu Fincabrot

Pimientos de Padrón

kleine, grüne, manchmal scharfe, frittierte Paprikaschoten mit grobem Salz bestreut, dazu Fincabrot und ein Dip nach Wahl

zusätzlich mit feurig-scharfer Tomatensauce +

Pollo empanado

Hähnchenbruststreifen in Knusperpanade, dazu Fincabrot und ein Dip nach Wahl

Kibbelinge

kleine Nuggets vom Seelachs im Backteig, mit Zitronenecke, Fincabrotscheiben, einem Dip nach Wahl und kleinem Beilagensalat mit Balsamicodressing

Sticks con Feta

knusprig panierte Käsesticks mit Feta und roter Paprika, dazu ein Dip nach Wahl und Fincabrot

Chicken Crispers

Hähnchenbruststreifen in crunchiger Cornflakes- panade gebacken, dazu Fincabrotscheiben und ein Dip nach Wahl

Datteln im Speckmantel

heiß gebacken, dazu #Aioli und Fincabrotscheiben

Hähnchenfilet-Spiesse

saftige Hähnchenfleisch-Spieße in Sweet-Chili- Marinade, dazu Fincabrot und ein Dip nach Wahl

Celonas Knoblauchgarnelen

#Garnelen in Kräuter-Knoblauch-Butter gebraten, mit Frühlingszwiebeln und roten Zwiebeln, dazu rustikale Fincabrotscheiben

zusätzlich mit feurig-scharfer Tomatensauce +

Bulgur bowl

Salatmix mit Balsamicodressing, warmen Falafelbällchen, mediterranem Gemüse, Kidneybohnen, Bulgursalat, Frühlingszwiebeln, #Hummus, Granatapfelkernen und Babyspinat mit Thai-Mango-Sauce

#Curry bowl

Salatmix, warmes #Curry aus Kichererbsen und Gemüse, mediterranes Grillgemüse, Babyspinat mit Sesamsauce, Karottenstifte, Jasminreis und Frühlingszwiebeln

Pollo bowl

Salatmix mit Balsamicodressing, warmen Chicken- #Fajita-Geschnetzelten, Babyspinat mit Sesamsauce, Sweet Potato Fries, Avocado, Salsa- Frischkäse, Salsadip und Frühlingszwiebeln

Pulled #Lachs bowl

Salatmix mit Balsamicodressing, Hirtenkäse, Granatapfelkernen, gewürzter Blattspinat, Süßkartoffelgnocci, Pulled #Lachs, rote Zwiebeln, spicy Tomato Jam und Honey Mustard

Pizzóvalo margherita

mit Tomatensauce, Finca-Käsemix, frischen Tomaten und Basilikum

Pizzóvalo colore

mit spicy Tomato Jam, Grillgemüse, halbgetrockneten Tomaten, karamellisierten Kürbiskernen und Rucola

Pizzóvalo #bruschetta classico

mit Tomatensauce und Finca-Käsemix überbacken, garniert mit marinierten Tomatenwürfeln, Grana Padano, Rucola und Balsamicocreme

Pizzóvalo tuna

mit Tomatensauce, Finca-Käsemix, roten Zwiebeln und #Thunfisch

Pizzóvalo salami

mit Tomatensauce, Finca-Käsemix, italienischer Salami, Rucola und halbgetrockneten Tomaten

Pizzóvalo sucuk

mit Tomatensauce, Finca-Käsemix, Knoblauch- Rindswurst, Hirtenkäse, Jalapeños und Rucola

Pizzóvalo hot #fajita

mit Tomatensauce, Finca-Käsemix, Chicken- #fajita-Geschnetzeltem, Jalapeños, roten Zwiebeln, Chili-Cheese und Frühlingszwiebeln

Pizzóvalo serrano

mit Tomatensauce, Finca-Käsemix, Serranoschinken, Grana Padano und Rucola

Pizzóvalo #Lachs

mit Sauerrahm, Finca-Käsemix, Pulled #Lachs, roten Zwiebeln, Spinat und Granatapfelkernen

Brotloser Börger

Rindfleischpatty mit Börgersauce, getürmt mit Spiegelei, Cheddarkäse, gebratenem Bacon, Salat, Tomaten- und Gewürzgurkenscheiben, dazu Avocadoscheiben

Börger Completo

Alle Bö rger completo sind inklusive Mayo und Ketchup, einer Beilage nach Wahl und einem Soft- oder Kö rnerbun mit Börgersauce (ausgenommen vegane Börger) Wähle dein Bun · Körnerbun oder Softbun Wähle deine Beilage: · Pommes · kleiner Beilagensalat mit Balsamicodressing

· Hot Cheese Fries +

· Sweet Potato Fries +

Cheese Börger

Rindfleischpatty mit Salat, Cheddarkäse, Tomaten- und Gewürzgurkenscheiben

#Falafel Börger

Falafelbällchen mit Salat, Tomatencreme, #Guacamole, veganem Käse, Tomaten- und Gewürzgurkenscheiben im Körnerbun

Crispy-Chicken Börger

Hähnchenbrust in Knusperpanade mit Salat, Honey Mustard-Sauce, Tomaten- und Gewürzgurkenscheiben

Popeye Börger

Rindfleischpatty mit Salat, Blauschimmelkäse, Blattspinat, Tomaten- und Gewürzgurkenscheiben

Dreikäsehoch Börger

Rindfleischpatty mit Salat, Salsa-Frischkäse, Cheddarkäse, Tomaten- und Gewürzgurkenscheiben, Chili-Cheese und Jalapeñoscheiben

BBQ Cheese Börger

Rindfleischpatty mit Salat, gebratenem Bacon, Cheddarkäse, Tomaten- und Gewürzgurkenscheiben, roten Zwiebeln und BBQ-Sauce

Rösti Börger

Rindfleischpatty und Kartoffelrösti mit Salat, #Guacamole, Spiegelei, Tomaten- und Gewürzgurkenscheiben

Pulled #Lachs Börger

Pulled #Lachs mit Blattspinat, roten Zwiebeln, Granatapfelkernen und Honey Mustard-Sauce

· Spiegelei +

· Bacon +

· Cheddarkäse +

· Rindfleischpatty +

Baked Potato

traditionell mit Sauerrahm

Potato verduras

mit mediterranem Gemüse und Tomatencreme

Potato Tomato

mit Sauerrahm, Rucola, marinierten Tomatenwürfeln und Grana-Padano-Spänen

Potato chicken

mit gebratener Hähnchenbrust und Sauerrahm

Kartoffel-Gemüse-Pfanne

kleine Kartoffelhälften und mediterranes Gemüse mit spicy Tomato Jam

#Currywurst de la Casa

große, gebratene Wurst in einer Ketchup-Gewürz- Sauce und Currypulver, dazu Pommes mit Salatmayonnaise und Salatbeilage mit Balsamicodressing

#Lasagne bolognese

Pasta geschichtet mit Rindfleischbolognese und Béchamelsauce, mit Tomatensalsa und Finca-Käsemix überbacken

Spinatlasagne

Pasta geschichtet mit Spinat, Béchamelsauce, Tomatensauce und Sauerrahm, überbacken mit Hirtenkäse

Gnocchi-Auflauf arrabiata

Süßkartoffelgnocchi mit mediterranem Gemüse, scharfer Arrabiatasauce, überbacken mit Finca- Käsemix, dazu halbgetrocknete Tomaten

Gnocchi-Auflauf Mexicana

Süßkartoffelgnocchi mit #Chili con Carne, Mais und Kidneybohnen, überbacken mit Finca-Käsemix und mit Salsachips garniert

Veggie Auflauf

Kartoffelgratin überbacken mit Champignon- Zwiebel-Mix, Hirtenkäse, halbgetrockneten Tomaten, feurig-scharfer Tomatensauce und Frühlingszwiebeln

Pollo Greco

überbackene Hähnchenbrust mit Hirtenkäse, feurig-scharfer Tomatensauce und roten Zwiebeln, dazu grüne Oliven, kleine Kartoffelhälften, mediterranes Gemüse und ein Dip nach Wahl

Celona-#Curry

buntes Gemüsecurry mit duftendem Jasminreis, Babyspinat und gebratener Hähnchenbrust · auch #vegan mit Falafelbällchen statt Hähnchenbrust

#Schnitzel Crosby

#Schnitzel in Knusperpanade mit Zitronenecke, Pommes, einer Salatbeilage mit Balsamicodressing und einem Dip nach Wahl · auch als Hähnchenschnitzel erhältlich

#Schnitzel Señor

paniertes #Schnitzel mit Champignon-Rahm- Sauce, Sauerrahm und Frühlingszwiebeln, dazu Pommes und eine Salatbeilage mit Balsamicodressing · auch als Hähnchenschnitzel erhältlich

Medaillion seta

drei zarte Schweinemedaillons an Champignon- Rahm-Sauce, dazu Kartoffelgratin und eine Salatbeilage mit Balsamicodressing

Kalbsschnitzel mediterran

gebackenes Kalbsschnitzel mit Zitronenecke, kleinen Kartoffelhälften, mediterranem Grillgemüse und einem Dip nach Wahl

Tiramisu – unsere Spezialität!

Unser Tiramisu wird mit hochprozentigem Alkohol zubereitet. Mascarpone geschichtet mit Löffelbiskuit getränkt in kaltem Espresso, Grappa, Amaretto, mit Kakaopulver bestreut

Crêpes

zwei kleine Crêpes mit Pudelzucker bestreut, dazu Sahne und Schokoladensauce, gefüllt mit Nutella oder mit Zimt und Zucker

Crêpes

zwei kleine Crêpes mit Pudelzucker bestreut, dazu Sahne und Schokoladensauce, gefüllt mit Erdbeersauce, dazu Beeren, weiße Schokosauce und eine Kugel Vanilleeis

Warmer #Apfelstrudel

mit Schlagsahne

· zusätzlich mit Vanillesauce +

· zusätzlich mit einer Kugel Vanilleeis +

Lavacake

warmes Schokoküchlein mit weichem Schokoladenkern in hell oder dunkel, dazu eine Kugel Milchkaramelleis

Balsam für die Seele

Dieses gedruckte Bonbon auf der Rechnung hast du dir verdient!