Speisekarte von Bei Franz Restaurant Steakhouse

Zuletzt aktualisiert am 13.11.2024

Für unsere Kleinen

Zu allen Gerichten servieren wir Pommes Frites und Salat

Salat

Die vitaminreiche Kost

Steak-Spezialitäten

Dubrovnik-Teller

Rindersteaks, Lammfilet, Truthanbrustfilet, eine saftige Garnele, Kartoffelkroketten und Salat, dazu reichen wir Knoblauch-Bernaise-Sauce (auf Wunsch auch ohne Knoblauch)

140 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Argentinischer Pfefferspieß

vier verschiedene Steaks (Hüftsteak, Rumpsteak, Schweinefilet und Truthahnbrustfilet) in würziger Madagaskar-Pfeffersauce, dazu Kroketten und Salat

29 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Balkan-Potpourri

Hacksteack, Nackensteak, kotelett, Truthahnsteak, Schweinemedaillon und Speck, garniert mit Djuwetschreis, Pommes frites, Kaisergemüse und Fetakäse, dazu Salat

28 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Köstlichkeiten und verschiedene Vorspeisen

Krabbensalat

zwei Scheiben geröstetes Toastbrot mit frischen Nordsee-Krabben, mit Spiegelei und Zwiebelringen belegt, reichlich dekoriert

vegetarisch

19 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Krabbencocktail

frische Nordsee-Krabben in pikanter Cocktailsauce mit Ananasstückchen und Ei, dazu Butter und geröstetes Toastbrot

vegetarisch

11 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Überbackener Schafskäse

mit Knoblauch, Peperoni, eingelegtem Paprika, Oliven und Baguette

vegetarisch

13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Paprika-Champignonköpfe

in Cremesauce mit saurere Sahne, gebratenem Paprika, Tomaten und Zwiebeln (ein Hauch von Knoblauch und Chili), dazu Butterreis und Salat

vegetarisch

13 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Platten ab zwei Personen

Steakhausplatte

pro Person je fünf verschiedene Steaks vom Rumpsteak, Hüftsteak, Rinder-, Truthahn- und Schweinefilet mit Sause Bernaise, Kräuterbutter, frischen Champignns, Pommes Frites, Butterreis, Kroketten, Kaisergemüse und Salat

49 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chateaubriand

doppeltes argentinisches Rinderfiletseak (ca. 400g), sehr reichlich garniert mit Kaisergemüse, Prinzess-Speckbohnen, Spargelstangen, Champignos, Obstspieße, Pommes Frites, Butterreis und Kroketten, dazu Salat und Sauce Bernaise

24 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gourmetplatte

pro Person je ein kleines Cordon bleu, Hacksteak, Schweinefilet, Hähnchenbrustfilet und eine Speckscheibe, alles reichlich garniert mit Kaisergemüse, Champignons, Prinzess-Speckbohnen, Kroketten, Djuwetschreis, Pommes Frites und Sauce Bernaise, dazu Salat

26 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kroatia-Platte

je zwei gegrillte Schweinelendchen, mit Schinken und Käse gefüllte Rindersteaks,panierte Putenschnitzel, gegrillte Hacksteaks und Speckstreifen, reichlich garniert mit Kaisergemüse, Champignons, Prinzess-Speckbohnen, Pommes Frites, Kroketten, Djuwetschreis und Salat

23 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pfannengerichte

Argentinisches Rinderfilet Mignon "Mozart"

drei kleine Rinderfiletsteaks mit frischen Champignons und Spargelstangen in Sahnesauce, dazu Kaisergemüse, Kroketten und Salat

9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fisch-Spezailitäten

Zu allen Fischgerichten servieren wir Salzkartoffeln, Blattspinat, Salat und auf Wunsch auch eine von unseren köstlichen Saucen ohne Aufpreis

Köstliche Beilagen

Desserts

Argentinische Steaks und mehr

Preise für die jeweils größte Variante. Größere Steaks auf Anfrage.
Für einen Euro Aufpreis servieren eines dieser Steaks auch mit Champignon- oder Pfefferrahmsauce überzogen, mit Butterreis und Salat als Beilage. Auf Wunsch erhalten Sie anstatt der dazugehörigen Beilage und Salat auch das "Franz-Spezial"-Gemüse oder das "Toscana"-Gemüse.

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bei Franz Restaurant Steakhouse ist der 13.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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