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Bio-Restaurant Seidenspinner

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Nadorster Straße 87
26123 Oldenburg

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Speisekarte von Bio-Restaurant Seidenspinner

Zuletzt aktualisiert am 05.12.2022
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Salate

Kleiner Salat
mit saisonaler Vielfalt
9,00 €
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Salat mit Nuss und Kern
wechselnde Salate mit gerösteten Nüssen und Kernen und Senf-Balsamico-Dressing
14,00 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salat „Seidenspinner“
gemischter Salat mit gebratenen Champignons, Feta und Oliven
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen

Bruschetta
geröstetes hausbegackenes Brot, Tomatenwürfel, spanisches Olivenöl „Finca la Torre“, Basilikum, Knoblauch
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Antipastiteller
in Teig gebackene Auberginen, Zucchiniröllchen mit Feta gefüllt, marinierte Paprika, gegrillte Champignons, Balsamico-Möhren, Tomate-Mozzarella
14,00 €
25,00 € für zwei
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatencremesuppe
von Demeter-Tomatenpüree mit Pesto Genovese
9,00 €
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PASTA

Tagliatelle und Steinchampignons
mit Lauchzwiebeln in feiner Weißweinsauce gebraten
19,00 €
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Lachsfilet
an Curcuma-Orangen-Sauce auf frischen Tagliatelle
22,00 €
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GEMÜSE

Gemüseschnitzel Sellerie
mit Sesam-Ofenkartoffeln, Saisongemüse und Trüffelsauce
22,00 €
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FLEISCHGERICHTE

Königsberger Klopse Rind
feine Karpernsauce mit Salzkartoffeln und kleinem Salat
24,00 €
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Schweine-Medaillons
mit Steinchampignons, Bratkartoffeln und Saisongemüse
26,00 €
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Wiener Schnitzel
feines Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln, Gurken in Dill-Rahm, Preiselbeere
32,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Züricher Geschnetzeltes
vom Kalbsrücken mit Steinchampignons, Rösti und Bohnen
30,00 €
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Geflügelgeschnetzeltes
in feiner Estragonsauce mit Rösti und kleinem Salat
28,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

DESSERT

Mousse au chocolat
mit feinster „Rapunzel“- Kuvertüre auf Mangosauce
9,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Panna Cotta auf Himbeermark
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mangosorbet auf Himbeermark vegan
7,50 €

vegan vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vanilleeis mit Früchten
8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bio-Restaurant Seidenspinner ist der 05.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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