Hotel Haus am See Hauser

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Südstraße 14
02785 Olbersdorf


Speisekarte von Hotel Haus am See Hauser

Zuletzt aktualisiert am 26.06.2024
Klare Knoblauchsuppe
mit Käse, Schinken und Croutons
5,90
Klares Festtagssüppchen
mit Gemüseschnitzem und Kräuterflädle
5,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kürbissüppchen
mit Croutons
6,00
Vorspeisensalat
mit Gemüse der Saison
5,90
Gebackener Fetakäse
mit Cherrytomaten-Lauchhaube auf Pumpernickel und Rucola
8,90
Kirschtomaten-Bruschetta
mit feinen Parmesanhobeln und Rucolabett
7,90
Gebackene Champignons
auf gezupftem Blattsalat, mit pikantem Knoblauchdip,
8,40
1. Gang azu Baguette
Caesar salad mit Geflügel-Baconspieß
Kombination aus knackig-frischem Romanasalat, cremigem Caesar-Dressing, knusprigen Croutons und Parmesan, dazu Baguette
14,30
Komposition verschiedener Salate
mit Putenbruststeifen, Ei und Kräutervinaigrette, dazu Baguette
14,90
Knusprige Entenstreifen auf fruchtigem
Gartensalat mit Fetakäse und Baguette
18,90
Tranchen von der Hühnerbrust
auf Zucchini-Champignonragout, mit Rucolabandnudeln
16,20
Hausgemachte Tomaten-und Knoblauchgnocchis,
geschwenkt in Rucolapesto, mit geschmolzenen Cherrytomaten
14,90
Hausgemachte Maultaschen mit Steinpilz Frischkäsefüllung
in kräftiger Gemüsebouillon
15,90
Rucolabandnudeln mit Cherrytomaten
und gehobeltem Parmesan
13,80

vegetarisch vegetarisch

Omelette mit Kräuterrahmchampignons
und kleiner Salatbeilage
13,90
Geflügel-Thai-Curry mit Basmatireis
16,40

vegan vegan

Knusprig gegrillte Forelle
mit Gemüse der Saison und Dillkartoffeln
18,90
Sanft gebratenes Zanderfilet
auf Kürbis-Apfelchutney und Nudelnest
21,90
Heilbuttsteak auf Tomaten-Kaiserschotengemüse
mit Kartofferösti und Limettensauce
23,50
Schweineschnitzel, mit Gemüse der Saison
Petersilien-Kartoffeln und gebratenen Champignons
18,80
Zartrosa gebratene Schweinemedaillons
auf Rotweinschalotten und Kartofferösti
19,30
Tranchierte Entenbrust auf Brandy-Kräuterjus
mit Apfelrotkohl und Serviettenknödel
27,30
Wildschweingulasch
mit Rosenkohl und Serviettenknödel
18,80
Rinderroulade
mit Apfelrotkohl und Serviettenknödel
19,60
Gemischte Barbecuespieße
auf Salat mit Wedges und Sour cream
17,90

vegetarisch vegetarisch

Bauernfrühstück
mit Salatbeilage
12,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Haus am See Hauser ist der 26.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.