Speisekarte von Sächsischer Hof Ohrdruf

Zuletzt aktualisiert am 02.05.2023

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Aus unserem Suppentopf Frische Salate aus dem Garten Fleischlose aber nicht geschmacklose Gerichte Fisch –und Meeresspezialitäten Für den kleinen Hunger Gefüllte Schweineschnitzel Thüringer Gerichte Aus der kalten Küche

Aus unserem Suppentopf

Hausgemachte Soljanka

mit Zitronenscheibe und Sahnehaube

4,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Thüringer Schlachtesuppe

mit Nudeln

4,20 €

vegetarisch

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Frische Salate aus dem Garten

Kleiner Salatteller aus frischen Blattsalaten

wahlweise mit Italiendressing

5,10 €

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Frisch gebratenes Hähnchenbrustfilet

auf marinierten Blattsalaten mit knackigen Croutons und frischen Kräutern

10,50 €

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Fleischlose aber nicht geschmacklose Gerichte

Gefülltes Omelett

mit Rahmchampignons und Salatgarnitur

8,50 €

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3 gefüllte Kartoffeltaschen

mit Frischkäse und Kräutern, 2 verschiedene Dipps dazu Pommes frites oder Blattsalaten

8,90 €

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Blumenkohl-Käse Medaillon

mit Rahmchampignons und Kroketten

9,50 €

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Gebackene Zwiebelringe

mit Knoblauchschmand und Toast

6,20 €

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Chili &Cheese Nuggets

mit Pommes Frites und Blattsalaten

8,50 €

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Fisch –und Meeresspezialitäten

Lachsfilet „natur“ gebraten

mit Blattspinat und sc. hollandaise, an Bandnudeln

21,90 €

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Gebratene Forelle „Müllerin-Art“

mit Kräuterbutter, Petersilienkartoffeln und Salat

18,90 €

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paniertes Seelachsfilet

mit Kräuterbutter, Pommes frites und Garnitur

8,50 €

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Für den kleinen Hunger

Köhlertoast 2 Schweinesteaks

auf Bauernbrot mit Zwiebeln und 2 Spiegeleiern und Salatgarnitur(8)

10,90 €

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Würzfleisch vom Schwein im Näpfchen

mit Käse überbacken und Zitrone und Toast

6,50 €

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Vom Grill und aus der Pfanne !!!

2 frisch panierte Schweineschnitzel

10,90 €

12,50 € mit 2 Spiegeleiern

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2 Schweineschnitzel oder 2 Schweinesteak´s

mit feurigem Letscho

13,50 €

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2 Schweineschnitzel oder 2 Schweinesteak´s

mit Rahmchampignons

13,50 €

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2 Schweineschnitzel oder 2 Schweinesteak´s

mit Würzfleisch und Käse überbacken

14,50 €

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Gefüllte Schweineschnitzel

Beilagen für Pfannengerichte Pommes frites, Kroketten, Bratkartoffeln

Schnitzel für Individualisten(scharf bis extra scharf)

gefüllt mit frischen Knoblauch und Peperoni und Käse überbacken

15,50 €

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Schnitzel „Zum Alten Sachs“

gefüllt mit deftiger Wiener Wurst und Camembert

16,50 €

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Schnitzel „Calzone“

gefüllt mit Schinken, Käse und Champignons

16,50 €

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Paniertes Holzfällerschnitzel

gefülltes Schweinelachsschnitzel mit Rotwurst, Gewürzgurke, Zwiebeln gefüllt, 2 Spiegeleiern dazu Bratkartoffeln

16,50 €

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Zwei Hähnchenbrustfilet´s „natur“

mit Kräuterbutter, Pommes frites

13,50 €

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Argentinisches Rumpsteak vom Grill

mit Kräuterbutter und Pommes frites

21,50 €

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Argentinisches Rumpsteak vom Grill

mit glacierten Zwiebeln und Pommes frites

21,50 €

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Schweinenackensteak mit Birnenhälften

und Gorgonzola überbacken dazu Butternudeln

14,90 €

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Schweinerückensteak

mit Hirtenkäse gefüllt und Pommes frites

13,90 €

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3 Schweinemedaillons

mit Gorgonzola überbacken Pommes frites und Salatgarnitur

14,90 €

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3 Schweinemedaillons mit Rahmchampignons

dazu hausgemachte Kartoffeltaler und Salatgarnitur

13,90 €

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Thüringer Gerichte

Thüringer Rostbrät´l (mariniertes Nackensteak)

mit glasierten Zwiebeln und Bratkartoffeln

10,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Deftiges Holzfällersteak

Schweinenackensteak, mit Thüringer Rotwurst und Bratkartoffeln

13,50 €

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Rinderroulade „Hausfrauen-Art“

mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

13,90 €

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Burgunderbraten vom Rind

mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

13,90 €

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Wildgulasch mit Champignons in Rotweinsoße

Preiselbeersahne und Thüringer Klößen

13,90 €

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Pferderoulade in Wacholderrahmsoße

mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen

14,90 €

vegetarisch

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herzhafter Pferdegulasch mit Sahne verfeinert

Butternudeln und Salatgarnitur

14,90 €

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Aus der kalten Küche

Thür. Wurstspezialitäten vom Holzbrett

mit Gewürzgurken, Butter, Landbrot

12,50 €

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Portion Knoblauchschmand

mit getoasteten Baguettescheiben

4,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sächsischer Hof Ohrdruf ist der 02.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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