Speisekarte von Restaurant Silberdistel (im Sonnenalp Resort)

Zuletzt aktualisiert am 09.06.2023

VORSPEISEN UND ZWISCHENGERICHTE

HAUPTGERICHTE

DESSERTS

Weitblick Menü

158,00 € SIEBEN GÄNGE Menü

138,00 € SECHS GÄNGE Menü

126,00 € FÜNF GÄNGE Menü

1. Gang Saibling Spargel Bärlauch. Passionsfrucht Wiesenkräuter

2. Gang Hummer Safran Artischocke · Schwertmuschel Aubergine

3. Gang Stubenküken Sesam Erdnuss Staudensellerie · Zwiebel Thaicurry

4. Gang Venere Reis Salzzitrone · Zirbe · Buchecker Sauerklee

5. Gang Allerlei vom Kalb Morchel Navette · Puntarelle. Mais

6. Gang ,,Mamba" Ziegenfrischkäse · Rhabarber · Leinsamen · Eisenkraut

7. Gang Erdbeere. Wiesenheu Sauerampfer

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Weinbegleitung SIEBEN GÄNGE Menü

129,00 € Premium

77,00 € Klassik

42,00 € Alkoholfreie Begleitung

Weinbegleitung SECHS GÄNGE Menü

111,00 € Premium

66,00 € Klassik

36,00 € Alkoholfreie Begleitung

Weinbegleitung FÜNF GÄNGE

92,00 € Premium

55,00 € Klassik

30,00 € Alkoholfreie Begleitung

VOR, ZU ODER ZWISCHEN DEN GÄNGEN

Wir nehmen Bestellungen für das große Weitblickmenü bis spätestens 20:00 Uhr an.

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Silberdistel (im Sonnenalp Resort) ist der 09.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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