zum Salmen

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Lange Straße 54
77652 Offenburg


Speisekarte von zum Salmen

Zuletzt aktualisiert am 26.09.2024
Kleiner gemischter Salatteller
4,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Marinierte Rote Beete
mit Mandarinenvinaigrette, Avocadocreme und Schmorrtomaten
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgebeizte Lachstranche
mit Fenchel und Kräutersalat
11,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio vom Rind
mit Rucolapesto, Parmesan und Pinienkerne
11,90
Elsässer Flammenkuchen
7,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Großer Salatteller
mit Fisch
13,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Großer Salatteller
mit Rinderstreifen
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großer Salatteller
mit Gemüse
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steinbeisserfilet
mit Rieslingsoße, Basilikumrisotto und Schmorrtomaten
15,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Argentinisches Rinderhüftsteak
mit hausgemachter Kräuterbutter und Pommes Frites
15,90
7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rosa gebratene Kalbshüfte
mit Portweinsoße, Kartoffelstampf und glacierte Karotten
19,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zwiebelrostbraten vom Dry Aged Beef
mit Spätburgundersoße, Gemüsemaultaschen und kleinen gebratenen Kartoffeln
24,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kürbisrisotto
mit Pinienkerne und gebratenem, leicht geräuchertem Romanasalat
15,90
Ravioli vom Rind und Kalb
mit Trüffelöl
15,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dreierlei Sorbet
Zitrone, Mango, Himbeere
6,90
Creme Brulee
4,90
Mangomousse
mit Ingwereiscreme und Schokoladencrumble
8,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von zum Salmen ist der 26.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.