Speisekarte von YamYam Restaurant
Zuletzt aktualisiert am 08.05.2024
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NORI MAKI
Kappa Maki (8 Stück)
Gurke
5,00
€
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Avocado Maki (8 Stück)
Avocado
5,50
€
Schmeckt mir!
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Sake Maki (8 Stück)
6,00
€
Schmeckt mir!
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Sake Avocado Maki (8 Stück)
Lachs und Avocado
6,50
€
Schmeckt mir!
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Tekka Maki (8 Stück)
6,40
€
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Spicy Tuna Maki (8 Stück)
Thunfisch und Lauch mit scharfer Majo-Sauce
6,80
€
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Ebi Maki (8 Stück)
Garnele
5,90
€
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Mutsu Maki (8 Stück)
Butterfisch
5,50
€
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Unagi Maki (8 Stück)
gegrillter Flussaal
6,90
€
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INSIDE OUT
Kappa Philadelphia Roll (8 Stück)
Gurke und Philadelphia
8,20
€
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Avocado Philadelphia Roll (8 Stück)
Avocado und Philadelphia
9,20
€
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California Roll (8 Stück)
Surimi und Avocado
9,90
€
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Alaska Roll (8 Stück)
Lachs und Avocado
10,90
€
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Maguro Roll (8 Stück)
Thunfisch und Avocado
11,50
€
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Spicy Tuna Roll (8 Stück)
Thunfisch, Avocado und Lauch mit scharfer Majo-Sauce
11,90
€
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Salmon Philadelphia Roll (8 Stück)
Lachs, Rucola und Philadelphia
11,90
€
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Orchidee Roll (8 Stück)
Avodaco, Gurke und Paprika
9,50
€
vegan
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NIGIRI
Ebi Nigiri (2 Stück)
Garnele
6,00
€
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Mutsu Nigiri (2 Stück)
Butterfisch
6,00
€
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Avocado Nigiri (2 Stück)
Avodaco
4,50
€
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SASHIMI
SPECIAL ROLLS
Crispy Tiger Big Roll (10 Stück)
Frittierte Garnelen im Tempuramantel mit Avocado, Mango und Philadelphia
15,90
€
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Sake Fire Big Roll (10 Stück)
Lachsbauch, Mango, Avocado, Philadelphia mit flambiertem Lachs ummantelt
16,90
€
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Tuna Paradise Big Roll (10 Stück)
Surimi, Philadelphia, Avocado, Mango mit flambiertem Thunfisch ummantelt
16,90
€
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Happy Buddha Big Roll (10 Stück)
Avocado, Mango, Rucola, Philadelphia mit Avocado Streifen ummantelt
15,50
€
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White Tiger Big Roll (10 Stück)
Garnelen, Avocado, Mango und Philadelphia mit Tobiko mit flambiertem Butterfisch ummantelt
16,90
€
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CRUNCHY ROLLS
Crunchy Salmon (6 Stück)
Lachs, Avocado, Gurke, Paprika und Philadelphia
11,50
€
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Crunchy Tuna (6 Stück)
Thunfisch, Paprika, Avocado, Gurke und Philadelphia
13,50
€
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Crunchy Tuna White (6 Stück)
Butterfisch, Avocado, Gurke, Paprika und Philadelphia
10,20
€
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Crunchy Shrimp (6 Stück)
Garnelen, Avocado, Gurke, Paprika und Philadelphia
13,50
€
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Crunchy Veggie (6 Stück)
Avocado, Gurke, Paprika, Mango und Philadelphia
9,90
€
vegetarisch
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YAMYAM SET
Zensai Set
Je 8 Stück: • Kappa Maki (Gurke)• Avocado Maki• Orchidee Inside Out (Avocado, Gurke, Paprika, Sesam)
16,50
€
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Fuji Set - für 2 Personen
• 6 Stück Crunchy Salmon (Lachs, Avocado, Gurke, Paprika und Philadelphia)• 4 Stück Alaska Roll (Lachs, Avocado, Fischeier) • 4 Stück Maguro Roll (Thunfisch, Avocado, Fischeier)• 4 Stück Sake Maki (Lachs) • 4 Stück Tekka Maki (Thunfisch)• 4 Stück Avocado Maki • 4 Stück Kappa Maki (Gurke)• 2 Stück Sake Nigiri (Lachs)• 2 Stück Mutsu Nigiri (Butterfisch)• 2 Stück Maguro Nigiri (Thunfisch)• 2 Stück Ebi Nigiri (Garnele)• 2 Stück Avocado Nigiri
41,90
€
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Omakase Deluxe - für 4 Personen
• 6 Stück Crunchy White Tuna (Butterfisch, Avocado, Gurke, Paprika und Philadelphia)• 6 Stück Crunchy Salmon (Lachs, Avocado, Gurke, Paprika und Philadelphia)• 10 Stück Sake Fire Big Roll (Lachsbauch, Mango, Avocado, Philadelphia, mit flamb. Lachs ummantelt)• 8 Stück Sake Maki (Lachs)• 8 Stück Tekka Maki (Thunfisch)• 8 Stück Avocado Maki• 8 Stück Kappa Maki (Gurke)• 4 Stück Sake Nigiri (Lachs)• 4 Stück Avocado Nigiri• 4 Stück Maguro Nigiri (Thunfisch)• 4 Stück Ebi Nigiri (Garnele)• 4 Stück Avocado Nigiri
78,90
€
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VORSPEISEN
SUPPEN
Phở
Reisbandnudel-Suppe mit,Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und Koriander. Gewürze wie Zimt, Ingwer, Anis, Kardamom geben der Suppe einen einzigartigen Geschmack wahlweise mit Rind oder Hühnerfleisch
6,50
€
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Súp Gà Nước dừa
Kokosmilch-Suppe mit Hühnerfleisch, Champignons, Frühlingszwiebeln, Stangenbohnen, Aubergine, und Kirschtomaten (leicht scharf)
6,00
€
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Canh Chua Tôm
Garnelen-Suppe mit Tomaten, Tom Yum, Reisnudeln, Champignons, Zwiebeln,Stangenbohnen, Frühlingszwiebeln und Koriander
6,50
€
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Miso Suppe
Japanische Suppe mit Sojabohnenpaste, Tofu, Seetang und Frühlingszwiebeln
6,00
€
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Miso Sake Suppe
Japanische Suppe mit Sojabohnenpaste, Lachs, Seetang und Frühlingszwiebeln
7,50
€
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SALATE
Goi Đu Đủ
Grüner Papaya-Salat mit Garnelen, Erdnüsse Karotten, Koriander und Fischsoßendressing, ,leicht scharf“
8,50
€
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Gà Salat
Gegrilltes Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Erdnüsse Karotten, Gurken, Paprika, Eisbergsalat, Koriander, Rucola und Fischsoßendressing
6,00
€
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Goi Xoài
Mango-Salat mit Hühnerfleisch, Zwiebeln, Karotten, Koriander, Erdnüsse, Fischsoßendressing
7,00
€
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Wakame
Japanischer Algensalat mit Sesam
6,00
€
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Mien Salat Tom
Glasnudeln mit Garnelen, Zwiebeln, Karotten, Gurken, Paprika, Koriander, Erdnüsse und Fischsoßendressing
7,50
€
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FINGER FOOD
Nem Cuốn
Reispapier-Rollen, gefüllt, Salat, Reisnudeln, Ei, Gurken, Paprika,Koriander serviert mit einer hausgemachten Fisch-Soße. Wahlweise mit Garnelen oder Hühnerfleisch.
6,50
€
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Gà Chiên Cơm (3 Stück)
Gebackenes Hühnerfleisch, ummantelt mit knusprigen Reisflocken, serviert in einer Dashi-Lauch-Sauce
6,50
€
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Nem Sài Gòn (3 Stück)
Vegetarische Frühlingsrollen, gefüllt mit Glasnudeln und Gemüse, serviert mit einer süß-sauer Sauce
6,00
€
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Tôm Chiên Cơm (3 Stück)
Gebackene Garnelen, ummantelt mit knusprigen Reisflocken, serviert in einer Dashi-Lauch-Sauce
7,00
€
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Nem Hà Nội (3 Stück)
Knusprige Frühlingsrollen, gefüllt mit Hühnerfleisch, Garnelen, Karotten, Glasnudeln, Kohlrabi und Frühlingszwiebeln, serviert mit einer hausgemachten Fisch-Sauce
6,00
€
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Edamame
Japanische, grüne Sojabohnen
5,00
€
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YamYam Mix - Vorspeiseteller für 2 Personen
Je ein Stück: • Nem Cuon mit Garnelen • Nem Cuon mit Hühnerfleisch • Ga Chien Com • Tom Chien Com • Nem Saigon • Nem Ha Noi • Ga Chien Bot • Tom Chien Bot
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Serviert mit drei verschiedenen Soßen:
• Dashi-Lauch Soße • süß-scharfe Soße • Fischsoße
17,50
€
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HAUPTGÄNGE
Beilagen nach Wunsch:
• Reisnudeln • gebratener Reis (4,50€ Aufpreis) • gebratene Reisbandnudeln (4,50€ Aufpreis)
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NUDELN
Phở Hà Nội - sehr bekannte vietnamesische Reisbandnudelsuppe
Reisbandnudel-Suppe mit Frühlingszwiebeln und Koriander. serviert mit Rindfleisch oder Hühnerfleisch
12,90
€
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Bun Bo Nam BO
Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Stangenbohnen, Koriander, Karotten, Paprika, Gurke, Eisbergsalat, Erdnüsse, hausgemachte Fischsoße u. Reisnudeln
16,90
€
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Phở Xào Gà
Gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch, Ei, Zwiebeln, Karotten, Chinakohl und Koriander
14,90
€
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Phở Xào Tôm
Gebratene Reisbandnudeln mit Garnelen, Ei, Zwiebeln, Karotten, Chinakohl und Koriander
17,90
€
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Udon Xào Gà
Gebratene Udon Nudeln mit Hühnerfleisch, Zwiebeln, Paprika, Chinakohl, Karotten, Shiitake Pilzen und Koriander
15,90
€
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Udon Xào
Gebratene Udon Nudeln mit Entenbrustfilet oder Rindfleisch, Zwiebeln, Paprika, Chinakohl, Karotten, Shiitake Pilzen und Koriander
17,90
€
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My Xao Hanoi
Gebratene Nudeln mit Knusprigem Hähnchen oder Rindfleisch dazu Zwiebeln, Pak Choi, Karotten, Frühlingszwiebeln und Koriander
16,90
€
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Miến Xào
Gebratene Glasnudeln mit Entenbrustfilet oder Rindfleisch, Ei, Zwiebeln, Karotten, Chinakohl, Frühlingszwiebeln und Koriander
17,90
€
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REIS
Cơm Rang Ga
Gebratener Reis mit Hühnerfleisch, Ei, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Mais, Erbsen, Sellerie und Frühlingszwiebeln
14,90
€
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Cơm Rang Bo
Gebratener Reis mit Rindfleisch, Ei, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Mais, Erbsen, Sellerie und Frühlingszwiebeln
15,90
€
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Cơm Rang Tôm
Gebratener Reis mit Garnelen, Ei, Zwiebeln, Karotten, Paprika, Mais, Erbsen, Sellerie und Frühlingszwiebeln
15,90
€
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RIND
Bò Xào Dầu
Gebratenes Rindfleisch mit Stangenbohnen, Zwiebeln, Karotten und Knoblauch
16,90
€
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Bò Thai
Rindfleisch in roter Currysoße mit Zwiebeln, Stangenbohnen, Paprika, Champignons, Karotten, Aubergine, ,scharf“
16,90
€
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SCHWEIN
Bún chả
Gegrillter Schweinebauch mit Zwiebeln, Koriander, Karotten, Paprika, Gurke, Eisbergsalat, Reisnudeln und eine hausgemachte Fischsoße
16,90
€
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HUHN
Gà Yakitori
Hühnerbrustfilet in Yakitorisoße mit Brokkoli, Paprika, Karotten und Champignons
15,90
€
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Gà Sai Gon
Hähnchenbrustfilet in grüner Currysoße mit Karotten, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Stangenbohnen, Champignons, Paprika und Brokkoli, ,leicht scharf“
16,90
€
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Gà Thai
Hähnchenbrustfilet in roter Currysoße mit Zwiebeln, Stangenbohnen,Champignons, Karotten, Paprika, Aubergine und Brokkoli, ,scharf“
16,90
€
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Gà Xào Gừng
Hähnchenbrustfilet mit frisch gebratenem Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Brokkoli, Aubergine, Paprika, Stangenbohnen und Champignons, ,leicht scharf“
16,90
€
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Gà Chiên Sai Gon
Knuspriges Hähnchenbrustfilet mit grüner Currysoße mit Karotten, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Stangenbohnen, Champignons, Paprika und Brokkoli, ,leicht scharf“
17,90
€
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Gà Chiên Thai
Knuspriges Hähnchenbrustfilet mit roter Currysoße mit Zwiebeln, Stangenbohnen, Champignons, Karotten, Paprika, Aubergine und Brokkoli, ,scharf“
17,90
€
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Gà Chiên Xào Gừng
Knuspriges Hähnchenbrustfilet mit frisch gebratenem Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Karotten, Brokkoli, Aubergine, Paprika, Stangenbohnen und Champignons, ,leicht scharf“
17,90
€
Schmeckt mir!
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ENTE
Vịt Sai Gon
Entenbrustfilet vom in grüner Currysoße mit Karotten, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Stangenbohnen, Champignons, Paprika und Brokkoli, ,leicht scharf“
17,90
€
Schmeckt mir!
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Vịt Thai
Knuspriges Entenbrustfilet in roter Currysoße mit Zwiebeln, Stangenbohnen, Champignons, Karotten, Paprika, Aubergine und Brokkoli, ,scharf“
17,90
€
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Vịt Tamarin
Entenbrustfilet in Tamarinsoße mit Gurke, Paprika Salat und Sesam, dazu gebratene Reisbandnudeln
17,90
€
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Vịt Dầu Phong
Knuspriges Entenbrustfilet in Erdnusssoße auf Kokosmilchbasis mit Champignons, Stangenbohnen, Paprika Karotten, Süßkartoffeln, Kartoffeln und Brokkoli
19,90
€
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GARNELEN
Tôm Thai
Garnelen in roter Currysoße mit Zwiebeln, Stangenbohnen, Champignons, Karotten, Paprika, Aubergine und Brokkoli, ,scharf“
18,90
€
Schmeckt mir!
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Tôm Sai Gon
Garnelen in grüner Currysoße mit Karotten, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Stangenbohnen, Champignons, Paprika und Brokkoli, ,leicht scharf“
18,90
€
Schmeckt mir!
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Tôm Chiên Xu (8 Stück)
Knusprig gebackene Garnelen, in einer Dashi-Lauchsauce dazu Reis
18,90
€
Schmeckt mir!
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FISCH
Cá Thai
Lachsfilet mit roter Currysoße mit Zwiebeln, Stangenbohnen, Champignons, Karotten, Paprika, Aubergine und Brokkoli, ,scharf“
20,90
€
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Cá Yakitori
Lachsfilet in Yakitorisoße mit Champignon, Paprika, Karotten und Brokkoli
20,90
€
Schmeckt mir!
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Cá Sai Gon
Thunfischfilet mit grüner Currysoße mit Karotten, Kartoffeln, Süßkartoffeln, Stangenbohnen, Champignons, Paprika und Brokkoli , ,leicht scharf“
23,90
€
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VEGETARISCHE GERICHTE
Rau Xào Thap Cam
Verschiedenes, angebratenes Gemüse in einer Soße, nach vietnamesischer Art
13,90
€
vegetarisch
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von YamYam Restaurant ist der 08.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.