Speisekarte von Fleischeslust - Offenbach
Zuletzt aktualisiert am 24.10.2023
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Vorspeisen und Zwischengänge
„Chili Ciggars“
Hausgemachte Teigröllchen mit Blattspinat und delikater Räucherlachs-Parmesanfüllung, dazu süßliche Chilisoße und Avocadodip
10,50
€
Schmeckt mir!
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,,Fleischeslust Caprese”
Leckerer Büffelmozzarella und Kirschtomaten in einer frischen Kombination mit Basilikum und Balsamico
12,50
€
Schmeckt mir!
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„Fleischeslust on Fire“
Knoblauch-Tiger Prawn & Rinderfi letwürfel am Spieß auf „feurigem“ Tomaten-Mangochutney & Portwein-Karamel
12,50
€
Schmeckt mir!
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Vorspeisenvariation
aus Büffelmozzarella, Scamorza Oliven und kaltem Antipastigemüse
14,90
€
Schmeckt mir!
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Mit Thymian und Honig gratinierter Ziegenkäse
an marktfrischem Blattsalat
13,00
€
Schmeckt mir!
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Hauchdünnes Carpaccio
vom Black Angus, verfeinert mit unserer Haus-Pfeffermischung und schwarzem Trüffel
18,50
€
Schmeckt mir!
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Tatar-Duett vom Yellow Fin und Black Angus
zum Selbstwürzen, dazu Avocadocreme & Wachtelei
21,90
€
Schmeckt mir!
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Riesen Gambas in Olivenöl und Knoblauch
mit hausgemachte Aioli, dazu Weißbrot
20,90
€
Schmeckt mir!
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Crémige Hummersuppe
mit gebratener Jacobsmuschel
18,50
€
Schmeckt mir!
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Spaghettini
mit schwarzem Trüffel
21,50
€
Schmeckt mir!
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Frische Salate vom Wochenmarkt
Grilled Chicken Salad
Marktfrischer Blattsalat mit Hähnchenfi let und frischer Ananas vom Lavasteingrill, dazu ein fruchtig-scharfes Sößchen aus Mango und Chili
16,90
€
Schmeckt mir!
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Der Salatklassiker „Cesar Salad“
mit leckerem Dressing aus Knoblauch, Sardellen und Parmesan, dazu Hähnchenbruststreifen mit Kräuter verfeinert
18,90
€
21,90
€
oder mit Tiger Prwans
Schmeckt mir!
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Unser Fleischeslust-Favorit
Bunt gemischter Salat mit roten Zwiebeln, Cashewkernen und in Ahornsirup sautierten Rinderfi letstreifen
19,50
€
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Surf & Turf bunter Salat
mit roten Zwiebeln, Cashewkernen, in Ahornsirup sautierte Rinderfiletstreifen und Tiger Prawns. Dazu eine frische Zitronencreme
23,50
€
Schmeckt mir!
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Fleischesfrust statt Fleischeslust?
Wir können auch vegetarisch & vegan!! | We can also do vegetarian!
Zucchini-Curry in Kokosmilch
mit gebackenen Arancinis und mariniertem Rucola
15,50
€
Schmeckt mir!
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„Trüffel-Saccottini“
Hausgemachte Nudelsäckchen mit Trüffel-Riccottafüllung an leckerer Parmesancreme,Trüffelbutter und frisch gehobeltem Trüffel
21,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Burgertime
„Cheeseburger“
saftiger Angus Burger mit Salat, Tomate, roter Zwiebel & leckerem Cheddarkäse
16,50
€
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„Yellow – Fin Deluxe Burger“
frischer Yellow – Fin Thunfi sch, englisch gebraten auf knackigem Gemüse und einer leichten Avocadocreme
21,90
€
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„Fleischeslust Giant Burger“
Unser 600 Gramm Angus-Doppeldecker wird mit Barbecuesoße und Cheddar überbacken. Das saftige Rinderhack wird begleitet von frischen Tomaten, Gewürzgurke und Röstzwiebel. Eine mehr als leckere Herausforderung!
25,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Black Angus Steak Burger ca. 200 gr.
mit krossen Bacon, Gewürzkurke, BBQ, Schmorzwiebeln & Cheddarkäse
23,50
€
Schmeckt mir!
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„Die Absolute Fleischeslust“
Argentinien „Black Angus“
300gr.
29,50
€
37,50
€
400gr.
45,10
€
500gr.
Schmeckt mir!
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Allgäuer Färse
300gr.
29,90
€
37,80
€
400gr.
45,40
€
500gr.
Schmeckt mir!
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US Beef New York Strip Cut
300gr.
33,50
€
44,50
€
400gr.
52,90
€
500gr.
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Rinderfilet
das zarteste und beliebteste vom Rind
Argentinien „Black Angus“
150gr.
27,50
€
40,80
€
300gr.
62,80
€
500gr.
Schmeckt mir!
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Allgäuer Färse
150gr.
29,90
€
42,80
€
300gr.
66,80
€
500gr.
Schmeckt mir!
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US Nebraska Prime Beef
150gr.
35,50
€
65,80
€
300gr.
102,50
€
500gr.
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Rib Eye
dank Fettauge besonders saftig & aromatisch
USDA Rib Eye Steak
400gr.
47,00
€
62,50
€
600gr.
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Allgäuer Färse
300gr.
37,50
€
48,00
€
400gr.
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Fleischeslust Highlight
Black Angus „Dry Aged“
Filet mit einer Jameson – Waldpilzsauce und Süßkartoffelgratin
39,50
€
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Blackened Angus Filet
Black Angus Rinderfilet in einem 10 Kräutermantel 200gr.
34,80
€
48,50
€
300gr.
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Hot Blackened Filet
Black Angus Rinderfilet in einem scharfen 10 Kräutermantel 200gr.
34,80
€
48,50
€
300gr.
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Flanksteak | Flank Steak
unser Geheimtip, das noch eher unbekannte aus dem unteren Rippenbereich. Kurzgebraten, sehr saftig & zart
USDA Nebraska Flanksteak
200gr.
26,50
€
37,90
€
300gr.
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US Hanging Tender
300gr.
33,50
€
43,90
€
400gr.
Schmeckt mir!
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Sharing is Caring – Teilen macht glücklich
Irish Black Angus Tomahawk
Knappe 1,2 Kg weidenverwöhntes Black Angus Beef am Knochen. AbsoluterHingucker und perfekt für 2 bis 3 Personen
110,00
€
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DEUTSCHES FREILANDRIND „FÄRSE“
AUS DEM ALLGÄU. WARUM IN DIE FERNE SCHWEIFEN?!
T-Bone 700gr.
52,50
€
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Porterhouse 700gr.
59,90
€
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Ochsenkotlett 500gr
42,90
€
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Fleischeslust “Tasting Tour”
Die heimlichen Stars sind eher unbekannt, Hanging Tender und Flank sollten Sie aber unbedingt man probiert haben. Zum Vergleich ist auch fas allseits bekannte Rib Eye dabei. US Rib Eye 300 gr US Hanging Tender 200 gr US Flanksteak 200 gr
85,00
€
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Spezialitäten | House Specialties
Klassisches Chateaubriand serviert
mit Dijon-Senfsauce 200gr.
31,50
€
44,90
€
300gr
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Dreierlei Filetmedaillons vom Angus Rind
serviert mit Dijonsenfsauce, Pfeffersoße
37,50
€
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Filet Mignon ( 250gr. )
mit Trüffelbutter und frisch gehobelten Trüffel
44,50
€
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Filet Mignon ( 250gr. ) gratiniert
mit Gorgonzola
40,50
€
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Filet Mignon ( 250gr. )
mit drei würzig gegrillten Riesengambas
46,90
€
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Filet Mignon ( 250gr. )
mit drei gebratenen Jacobsmuscheln
43,50
€
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Filet Duett
mit einer Kräuterknoblauch- und Mandelsenfkruste
34,90
€
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Fisch
Dorade am Stück gegrillt,
mit Zitronen – Nussbutter mariniertem Gemüsesalat und Pestokartoffeln
24,50
€
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Thunfi schtartar an Arganöl und Kapern-Oliventapenade,
dazu mediterranes Gemüse
25,50
€
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Zartes Yellow Fin Thunfischfilet ( 250gr. )
in pikantem Kräutermantel
26,90
€
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Beilagen, Soßen, Chutneys, Butter & Dipps
für Fleisch und Burger
je
Kräuter- & Knoblauchbrot Herbed Garlic Bread Kurz gebratener Spinat Fried Spinach Kleiner Beilagensalat Small side salad Maiskolben Corn on the Cob
4,00
€
Schmeckt mir!
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je
Sautierte Waldpilze Sautéed Wild Mushrooms Hausgemachte Potatoe Homemade Potato Wedges Parmesanpürree Parmesan Purée Juliennegemüse aus dem Wok Vegetables ‘Julienne’ done in the Wok
5,50
€
Schmeckt mir!
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je
Tomaten-Zwiebelsalat Tomato and Onion Salad Gratinierte Ofenkartoffel Sour Cream & Cheddar Baked Potato Gratin Sour Cream and Cheddar
6,50
€
Schmeckt mir!
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je
Trüffelpüree Truffle Purée Kleiner Cesar Salad Small Cesar Salad Süßkartoffel Gratin sweet potato au gratin
7,50
€
Schmeckt mir!
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je
Hausgemachtes Tomaten-Mangoketchup Homemade tomato-mango ketchup Rauchige BBQ-Sauce Smokey BBQ – Sauce
2,00
€
Schmeckt mir!
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je
Würziges Mangochutney Tasty Mango Chutney Pikante Steaksauce Sauce House Scharfe Steaksauce spicy Steak Sauce Kräuter-Knoblauchbutter Garlic Herb Butter Sour Cream mit Schnittlauch Sour Cream with fresh chives mediterrane Tomatenbutter mediterane Tomato butter
2,50
€
Schmeckt mir!
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je
Pfeffersoße Pepper Sauce Sauce Bernaise Bernaise Sauce Dijonsenfsoße Dijon Mustard Sauce Rosmarinjus mit ätherischen Kräutern Aromatic Rosemary and other essential herb Sauce
3,00
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fleischeslust - Offenbach ist der 24.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.