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Bar / Restaurant Maman

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Berliner Straße 109
63065 Offenbach

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Speisekarte von Bar / Restaurant Maman

Zuletzt aktualisiert am 06.06.2024
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KASHKE-BADEMJAN
Gebratene und gehackte Auberginen mit einem Hauch Knoblauch, Pfefferminzöl, Röstzwiebeln und Joghurt-Sauce (Kashk)
11,50 €
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MIRZA GHASSEMI
Gegrillte und gehackte Auberginen mit einem Hauch Knoblauch, Tomaten und Ei
11,50 €
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SCHAFSKÄSE
3,00 €
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HUMMUS
Pürierte Kichererbsen mit einem Hauch Knoblauch und Sesam-Mus
6,50 €
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ZEYTUN PARVARDE
Grüne Oliven eingelegt in einer Kräuter-Granatapfel-Sauce mit Walnüssen und einem Hauch Knoblauch
6,50 €
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ZEYTUN
Oliven
4,00 €
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ASHE RESHTEH
Nudelsuppe mit krautern, Kichererbse, Bohnen, Rostzwiebel und kashk
8,00 €
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BORANI BADEMJAN
Auberginen-Joghurt mit Knoblauch
4,50 €
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BORANI
Spinat-Joghurt mit einem Hauch Knoblauch
4,00 €
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DOLMEH
Gefüllte Weinblätter (vegetarisch)
5,00 €

vegetarisch vegetarisch

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KRÄUTERTELLER
Basilikum, Minze, Estragon, Petersilie, Schafskäse, Radieschen und Zwiebel
4,00 €
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GEMISCHTER VORSPEISENTELLER (ab 2 Personen)p.P.
12,50 €
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SUPPE DJO
Perlgraupensuppe
7,00 €
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SUPPE ADAS
Linsensuppe
7,00 €
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Salate

GEMISCHTER SALAT
Salat, Gurken, Tomaten, Oliven, Schafskäse und Mais
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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GRÜNER SALAT
Salat, Gurken und Tomaten
5,90 €

vegan vegan

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MAMAN SALAT
Salat mit gegrillte Maishähnchenbrust, Gurken, Tomaten, Oliven, Schafskäse und Mais
19,00 €
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SALAT SHIRAZI
Fein zerkleinerte Gurken, Tomaten und Zwiebeln, dazu Zitronensaft-Olivenöl-Dressing
5,00 €
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SALAT OLVIEH
Pürierter Kartoffelsalat mit Hähnchenbrust, Eiern und Salzgurken
7,00 €
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DRESSING
Honig-Senf Dressing, French Dressing, Essig und Öl
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Beilagen/Extras

MASTO MUSIR
Joghurt mit wilder Knoblauch
4,00 €
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MASTO KHIAR
Joghurt mit Gurken und Minze
4,00 €
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KHIAR SHOUR
Salzgurken nach persischer Art
3,00 €
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TORSHI
Sauer eingelegtes Gemüse
4,00 €
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SIR TORSHI
Eingelegter Knoblauch
4,00 €
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BASMATIREIS
4,00 €
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BAGHALI POLO
Basmatireis mit Bohnen, Dillspitzen und Zimt
5,50 €
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SERESHK POLO
Basmatireis mit gebratenen Berberitzen
5,50 €
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SHIRIN POLO
Basmatireis mit Mandelblättchen, gehackten Pistazien, Orangenschale und Karotten
6,00 €
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GRILLTOMATE
Gegrillte Tomaten
1,00 €
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Grillgerichte

SOLTANI
Ein Spieß aus flach geklopftem Lammrücken- und ein Lammhackfleisch-Spieß
28,00 €
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KUBIDEH
Zwei Lammhackfleischspieße
18,00 €
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CHENJE
Ein Spieß aus Lammfilet-Stücken
23,00 €
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DJUDJE
Ein Spieß aus Hähnchenbrust-Stücken
18,00 €
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DJUDJE SOLTANI
Ein Spieß aus Maishähnchenbrust-Stücken und ein Lammhackfleisch-Spieß
25,00 €
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BARG
Ein Spieß aus flach geklopftem Lammrücken
23,00 €
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SHISHLIK
Gegrillte Lammkarree-Stücke
29,00 €
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Schmorgerichte

GHORME SABSI
Gericht mit Fleischstücken aus der Lammkeule, Bohnen, Limette und verschiedenen Kräutern (Schnittlauch, Petersilie, Bockshornklee)
16,00 €
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GHEIMEH BADEMJAN
Gericht mit Fleischstücken aus der Lammkeule, Auberginen und Linsen
17,00 €
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BADEMJAN
Gericht mit Fleischstücken aus der Lammkeule und Auberginen
16,00 €
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BAMIEH
Gericht mit Fleischstücken aus der Lammkeule und Okraschoten
17,00 €
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FESENJAN
Gericht aus geriebenen Walnüssen, Granatapfel Mark mit Maishähnchenbrust oder Lammhackbällchen
21,00 €
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Reisgerichte

BAGHALI POLO BA MAHICHE
Geschmorte Lamm Haxe, serviert mit Basmatireis mit dicken Bohnen und Dillspitze, verfeinert mit Safran und Zimts
22,00 €
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BAGHALI POLO BA MORGH
Geschmorte Hähnchenkeule, serviert mit Basmatireis mit dicken Bohnen und Dillspitze, verfeinert mit Safran und Zimt
18,00 €
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SERESHK POLO BA MAHICHE
Geschmorte Lamm Haxe, serviert mit Basmatireis mit gebratenen Berberitzen
22,00 €
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SERESHK POLO BA MORGH
Geschmorte Maishähnchenkeule serviert mit Basmatireis mit Berberitzen.
18,00 €
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SHIRIN POLO BA MORGH
Geschmorte Hähnchenkeule, serviert mit Basmatireis mit Mandelsplittern, gehackten Pistazien, Orangenschale und Karotten
18,00 €
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Vegetarisch & Vegan

BADEMJAN VEGETARISCH
Auberginen in Tomatensauce
12,00 €

vegan vegan

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GEGRILLTES GEMÜSE
Gegrilltes Gemüse
11,00 €

vegan vegan

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FALAFEL-HUMMUS TELLER
14,00 €

vegan vegan

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FESENJAN VEGETARISCH
Gericht aus geriebenen Walnüssen und Granatapfel Mark
12,00 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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BAMIEH VEGETARISCH
Okraschoten in Tomatensauce
12,00 €

vegan vegan

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3-Gang Menü

3-GANG MENÜ
pro Person
45,00 €
1. Gang VORSPEISE Gemischter Vorspeisenteller
2. Gang HAUPTGERICHT Gemischter Grillteller Gemischter Reisteller Schmorgericht
3. Gang DESSERT Dessert Variation
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bar / Restaurant Maman ist der 06.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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